Компьютерный мастер (helpsetup)
НаписатьО себе
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Доменико Трезини, Николаус Гербель, Жан-Батист Леблон, Георг-Иоганн Маттарнови, Андреас Шлютер и Бартоломео Растрелли. Они были первыми архитекторами Санкт-Петербурга. За чахлыми сосенками и болотными кочками они видели вздымающийся ввысь великолепный город, воплощали на бумаге и в камне свои замыслы, страдали от нашего мерзкого климата а, кому не повезло, легли в мокрую питерскую землю на первом созданном в Петербурге кладбище возле церкви Сампсония Странноприимца. 27 июня 174...
ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ И БЕКОНА
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Из трёх простейших продуктов получается вкусное и ароматное блюдо. Паштетная масса очень нежная. Но при еде кажется, что чего-то не хватает. Однако если добавить немного лука, то вкус полностью раскрывается - появляется лёгкая острота и хрусткость....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Битвой московской спеси с петербургской простотой называли современники трагедию, случившуюся 10 сентября 1825 года в парке Лесного института. Стрелялись флигель-адъютант Владимир Новосильцев и поручик Семёновского полка Константин Чернов. Первый - московский аристократ, второй - сын отставного генерал-майора Пахома Кондратьевича Чернова. Злой судьбе было угодно, чтобы один из приятелей Новосильцева пригласил его погостить в поместье Черновых под Петербургом, где он и познакоми...
ТОРТ А-ЛЯ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Новый торт получился очень удачным. У него нежные и сочные коржи, аромат ванильно-молочный. Вкус очень приятный и не резкий. Для придания некоторой необычности я добавила в крем небольшие шарики варёного сгущённого молока. Они добавили свой аромат и вкус торту....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Мне претит, когда Санкт-Петербург называют Северной Венецией - отчего же не Восточным Амстердамом, ведь наш город строили по образу и подобию голландской столицы? Уподоблять Петербург Венеции - всё равно что говорить о сходстве леопарда и жирафа, потому что у обоих шкура пятнистая, настолько разные эти два прекрасных города. Дело, видимо, в островах - в 1864 году их насчитывалось 101, немногим меньше, чем в Венеции. Постепенно острова исчезали: были засыпаны превратившиеся в ст...
ОЛАДЬИ ИЗ ИКРЫ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Оладьи солоноватые, ароматные. При еде приятно шершавые. Готовятся очень просто. Яйцо и мука добавляется в тесто не для связывания икры - она и так не будет расплываться на сковороде, - а для дополнительного вкуса. С яйцом и мукой оладьи получаются более сочными....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Не дай вам Бог иметь в друзьях homo scribens - человека пишущего! Снова и снова переживать этот неловкий момент, когда он приносит вам для прочтения очередной опус и просит высказать своё мнение "Только честно, а потом с надеждой глядит в глаза: "Ну, как? Новый Гоголь явился. Или Лермонтов, или Булгаков, или Толкин - нужное подчеркнуть. В те достопамятные времена, когда Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин возглавлял журнал "Отечественные записки, редакторам приходилось не слаще. ...
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАСОЛЬЮ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Особенностью этой творожной запеканки является то, что в творог добавляется фасоль. Интересно, что в готовой запеканке фасоль совершенно не ощущается. А вот сытность у такой запеканки гораздо выше и чувство голода не наступает значительно дольше....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Пётр I привлёк к строительству Санкт-Петербурга целую когорту иностранцев, в их числе и Доминико Трезини, итальянца из швейцарского кантона Тичино. Весной 1703 года Трезини заключил с Петром договор, в котором, кстати, было написано. сверх того обещаю, как явно покажет искусство и художество своё, чтоб ему жалованья прибавить. И царская подпись. Трезини явно показал как своё искусство, так и художество: великолепный Петропавловский собор, здание Двенадцати коллегий и Летний дво...
МЯСНОЙ БАТОН С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Сочетание мяса и творожного сыра великолепное. Творожный сыр мягкий и нежный, он при еде обволакивает мясо, играя роль соуса. Грецкие орехи добавляют блюду дополнительный специфический аромат, маслянистость и небольшую хрусткость....
