Григорьев Геннадий Леонидович (Grig2002)
О себе
Хорошая кухня -паштет селедочный с картофелем
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 460 - Официант, принесите мне, пожалуйста, на грязной тарелке недоваренный картофель, дурно пахнущие сосиски, политые горьким маслом и пожелтевший салат. - Извините, сэр, но такой заказ я выполнить не могу. - Почему же? Ведь вчера же вы смогли. ПАШТЕТ СЕЛЁДОЧНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ Рекомендуется любителям соленой рыбки. СОСТАВ 2 соленые сельди, 2 вареных яйца, 1 луковица, 1 кислое яблоко, 1 ч ложка уксуса, 1 ст ложка оливкового масла, 1-2 вареных в мундире картофелены, черный перец, зеленый лук, при желани...
Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru
Весной сажаем, летом поливаем, осенью пожинаем. Дачное хозяйство называется.
Практикум дачника: вопросы и ответы от MyJane.ru Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Золотой стандарт диагностики У вас проблемы со здоровьем, плохое самочувствие, упадок сил, но врачи не могут найти причину недомогания? У вас есть хронические заболевания, которые трудно поддаются лечению? Или вы просто чувствуете, что пришло время заняться со...
Хорошая кухня -яичница в помидоре
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 459 Хoзяйкe нa зaмeтку Пoмнитe, чтo eсли при вaркe крутых яиц дoбaвить в вoду шaфрaн, кинзу и щeпoтку кaрдaмoнa, то этo никак нe oтрaзится нa вкусe гoтoвых яиц. ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРЕ Если вы лбюите яичницу с помидорами - это блюдо для вас. Очень простое в исполнении и довольно привлекательное на вид. Есть один неприятный момент - кожица у помидоров становится жесткой и несъедобной; ее приходится оставлять на тарелке. Желательно это блюдо делать именно в духовке, но за неимением можно сделать в глубокой...
Хорошая кухня -брюссельская капуста с беконом
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 458 Американец, англичанин и русский хвалятся, что заставят кошку съесть горчицу. Американец хватает кошку и запихивает горчицу ей в пасть. - Это насилие! - протестует русский. Англичанин кладет горчицу между двумя кусками колбасы. Кошка съедает. - Это обман! - протестует русский, после чего мажет горчицей кошке под хвостом, и кошка с воем начинает вылизываться. - Обратите внимание, - говорит русский, - добровольно и с песней. БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С БЕКОНОМ В моей семье очень любят брюссельскую капу...
Хорошая кухня -куриные грудки, фаршированные клюквой
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 457 В ресторане: - Это курица? Официантка: - Нет, это кушается. КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КЛЮКВОЙ Неординарное блюдо. Понравится только тем, кто любит сладкое мясо. Мой муж, например, хоть и привык к тому, что все кулинарные испытания я провожу на нем, есть наотрез отказался. Зато мне самой понравилось преочень. И дети тоже ели с удовольствием. Очень важно использовать свежие сухари. Желательно непосредственно перед приготовлением подсушить ломтик батона до розового цвета и перемолоть. Тогда нач...
Хорошая кухня ОПРОС
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ОПРОС Мне хочется узнать ваше мнение, нужно ли выпустить книгу с рецептами с сайта www.good-cook.ru. СтОит ли мне взяться за это дело. Поэтому я буду очень благодарна, если вы поучаствуете в этом опросе. На вопросы можно ответить на странице http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=3685 Если будет издана книга рецептов по сайту "ГК, то Вы ее: 1. приобретете, если она будет с фотографиями 2. приобретете, если будет голый текст рецептов 3. п.1, и цена не будет превышать 100р 4. п.1, и цена не будет ...
Хорошая кухня -слоеные завитки с сыром
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 456 Пиво - величайшее изобретение. Колесо, конечно, тоже ничего, но колесо с рыбой - все-таки не то. СЛОЕНЫЕ ЗАВИТКИ С СЫРОМ Очень простой и быстрый рецепт. Можно подать и к пиву и к кофе. Удобно брать с собой в дорогу. СОСТАВ 250г слоеного теста, 200~300г сыра, 3~5 ст ложек густого томатного соуса или кетчупа Тесто раскатать в квадрат размером примерно 30х30см. Намазать тесто кетчупом и посыпать слоем крупно натертого сыра. (С одной стороны оставить ненамазанную кромку теста шириной 1см) Ненамазанн...
Хорошая кухня -салат 'Царица Тамара'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 455 В Париже, в известном ресторане "Максим" в дым пьяный новый русский подзывает официанта и спрашивает: - Братан, у тебя лягушачьи лапки есть? - Разумеется, мсье! - Ну тогда быстренько спрыгай в буфет за пивом. САЛАТ "ЦАРИЦА ТАМАРА" Рецепт этого салата давала Jungle на сайте Кулинар . Салат изумительной вкусноты - остренький, пикантный. Прост в приготовлении и может занять достойное место на праздничном столе. Я ради интереса попросила вкушающих определить составляющие этого салата. Определили все...
Хорошая кухня -пряничный пирог
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 454 Полные женщины всегда будут в цене, потому что зимой от них тепло, а летом - тень. ПРЯНИЧНЫЙ ПИРОГ Рецепт утилизации засохших пряников. Получается великолепный пирожок. Очень мягкий и нежный. Правда весьма сладкий. Но кисленькая начинка "забирает" излишнюю сладость. Мне очень нравится начинка из кураги. На этот раз я добавила к ней финики, а для кислоты - лимон. В качестве начинки можно взять густое варенье или вареное сгущенное молоко. СОСТАВ ТЕСТО 400г пряников, 150г сливочного масла, 1/2 ч ло...
Хорошая кухня -печенье 'Шоколадные бомбочки'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 453 Советы молодой хозяйке Сахар придает неприятный вкус кофе, если забыть его туда положить. ПЕЧЕНЬЕ "ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ" Эти печенья немного похожи на сладкую колбасу и на пирожное "Картошка" . Но преимуществом этих печений является отсутствие масла. СОСТАВ 1 банка сгущенного молока (400г, 100г шоколада, 300г рассыпчатого печенья, для посыпки - орехи или какао или шоколад На дно кастрюльки или сковородки налить 1 ст ложку воды (это предохранит от пригорания в начале нагревания. Вылить сгущенное м...