(nkuhnya.ru)
О себе
ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ (НА СЛИВКАХ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это основной вариант домашней карамели. На сливках карамель получается наиболее вкусная и нежная, хотя и очень дорогая. Карамель получается густой, пластичной. Если её подогреть после застывания, то можно использовать как соус. А в застывшем виде она отлично подходит для приготовления тортов, в качестве прослойки....
Скумбрия в духовке с овощами
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Для маринада смешать соус Терияки, сахар, перец, имбирь и добавить чуть-чуть томатной пасты. Из фольги сделать "лодочку" с бортиками по размерам рыбы....
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Очень необычный пирог. У него внутри запекается слой заварного крема. Тесто и крем сладкие, и на их фоне отлично ощущаются кисловатый яблочные слои....
Венгерский гуляш-левеш
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Gulysleves. Дословно переводится "пастуший суп". Я готовила классический рецепт, но в мультиварке. Блюдо является знаменитым национальным блюдом венгров....
Баранина, тушенная с лавандой по-провански
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Вкусно, свежо, самодостаточно, богато ароматами. Тушеная с овощами баранина получается сочной. Будем готовить еще!...
ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖНЫЙ ЛИМОН"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Печенья с интересной текстурой и вкусом. Снаружи сахарная корочка запекается, образуя хрупкую кисло-сладкую скорлупу. А внутри находится очень нежное тесто с приятным лимонным ароматом....
Рисовый суп на красном бульоне
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Рис для этого супа можно взять как среднезерный, так и круглозерный. Следите только за его временем приготовления, чтобы рис не разварился полностью....
НЕЖНОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Печенья получаются исключительно нежными. Они просто тают во рту. Нет никакой шероховатости или зернистости. Аромат у печений насыщенно кокосовый, как и следовало ожидать....
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Быстрое и вкусное блюдо для ужина. Его можно подать с овощами или картофельным пюре или просто сделать порции побольше и обойтись без гарнира....
ЖАРЕНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирожки получаются замечательными. Они маленькие, хрустящие, сладкие и очень мягкие. Золотистая корочка при надкусывании хрустит и рассыпается на маленькие тонкие лепестки теста. Внутри тесто мягкое, хотя и хорошо пропечённое. Начинка ароматная, с оттенками лета и солнца....
