Елена Лебедева (LES1967)
О себе
Домашние рецепты Палтус с овощами в духовке
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Палтус с овощами в духовке Лаконичные слоганы, упрощающие понимание и запоминание, проникли во все аспекты жизни, и в диетологию, и в кулинарию. Например, привлекая внимание к рыбе, придумали рекламную фразу, что красота и молодость сами <приплывут к вам в руки, если в меню регулярно появляются рыбные блюда - вкусные и полезные. А затем можно порассуждать про небольшие калории, легко усвояемый белок и омега-3 жирные кислоты, а также про простой способ готовки. Палтус в духовке с набором овощей - именно то ...
Домашние рецепты Салат с фасолью и овощами
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Салат с фасолью и овощами Хотя в магазинах круглый год огромный выбор свежих овощей, салаты из них можно разделить на летние и зимние. Зимние салаты питательные и калорийные. Они не только насыщают, но и согревают, ведь их часто подают теплыми. Однако в приготовлении настоящего зимнего салата есть некоторая сложность, точнее, дополнительная операция - тепловая подготовка одного или нескольких компонентов, как в салате с фасолью . Для его приготовления недостаточно сварить фасоль, надо прогреть и остальные ...
Домашние рецепты Классический рецепт гаспачо
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Испанский суп гаспачо - это холодная овощная похлебка, внешне похожая на густой томатный сок, который почему-то подают в керамических мисках. В Испанию его завезли арабы с Востока, точнее, идею и способ приготовления, а не современный классический рецепт гаспачо . Раньше овощи, начиная с чеснока с солью, перетирали в ступке до однородной консистенции, постепенно присоединяя остальные продукты, наливая порциями масло и уксус. Консистенция была грубее, чем полученная в блендере, но и вкус был ярче. Гаспачо р...
Домашние рецепты Зеленый салат с огурцами
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Один комбинированный пучок листовых овощей и огородной зелени содержит суточную потребность практически всех нужных витаминов и минералов. Выбор зелени зависит от личных предпочтений, т.к. по химическому составу овощи сходны между собой. Главное различие по вкусу - в эфирных маслах, а по пользе - в пигментах, хлорофилле и каротиноиды, с сильными антиоксидантными свойствами. Предпочтение отдается растениям с буро-фиолетовой окраской с антоцианами. Просто так трудно съесть несколько веточек или листьев разно...
Домашние рецепты
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Салат с клубникой Салат с клубникой это компромисс между желанием получить удовольствием и не съесть сразу очень много ягод. Рецепт салата с клубникой Необходимые продукты для 2-3 порций салата с клубникой : 2 яблока, лучше кисло-сладких; 6-7 шт. средних редисок; несколько листьев зеленого салата или шпината; по 3-4 веточки зелени сельдерея, укропа и петрушки, в сумме не больше 100 г; 5-6 ст. л. мелко тертого сыра; 300 г ягод клубники; лимон; 3-4 ст. л. растительного масла; 2-3 ч. л. сахара; специи по вкус...
Домашние рецепты Грибной салат «Восторг» с корейской морковью
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Грибной салат <Восторг> с корейской морковью Существует несколько вариантов приготовления салата <Восторг> с корейской морковью, а самым лучшим считается тот, в котором предлагается использовать болгарский красный перец. Благодаря этому овощу салат приобретет более насыщенный вкус, получится сочным и очень ароматным. Морковь по-корейски для такого салата можно сделать самостоятельно, но если не очень хочется возиться с ее приготовлением, то можно просто использовать готовую корейскую морковку. Салат <Восто...
Домашние рецепты Сытная запеканка из куриного филе с грибами
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Сытная запеканка из куриного филе с грибами В повседневное меню рекомендуется включить сытную и необычайно вкусную запеканку из куриного филе и королевских шампиньонов. Сытная запеканка в духовке Ингредиенты: жирная сметана домашняя (360 г); филе куриное (560 г); кунжутное масло ароматное (24 мл); свежие помидоры большие (три штуки); гималайская пищевая соль (по вкусу); сыр твердый легкоплавкий (170 г); шампиньоны королевские (370 г. Читать далее >>> _ Блог: http://domashniy-recepti.ru/ ...
Домашние рецепты Куриное филе с зеленью и творогом
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Куриное филе с зеленью и творогом Нежное куриное филе , приготовленное с ароматной зеленью и домашним творогом, отлично подойдет для новогоднего стола, а подавать такое блюдо желательно в горячем виде с каким-нибудь легким алкогольным напитком. Куриное филе с зеленью и творогом рецепт Ингредиенты: цельное молоко (48 мл); филе куриное (четыре штуки); белый перец среднего помола (по вкусу); домашний творог средней жирности (230 г); молотые пшеничные сухари панировочные (по вкусу); рубленая зелень свежая люба...
Домашние рецепты Фрикасе из телятины
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Фрикасе из телятины По рецепту, представленному ниже, можно приготовить сочное фрикасе из телятины , а весь процесс приготовления такого мясного блюда займет примерно полтора часа, но не больше. Фрикасе из телятины рецепт Ингредиенты: несоленое масло сливочное размягченное (120 г); вырезка телячья (840 г); цельное молоко (340 г); свежий сельдерей (56 г); салатный лук небольшой (три штуки); свежая зелень петрушки (16 г); приправы (по вкусу); небольшой лимон (одна штука); яичный желток сырой (две штуки); чер...
Домашние рецепты Как приготовить говядину с лисичками?
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Как приготовить говядину с лисичками? Говядину, приготовленную с лисичками в вине и сливках, можно подавать к праздничному столу в горячем виде. Мясо для такого блюда нужно выбирать самое качественное, нежное, без жира, желательно для этой цели использовать молодую говяжью вырезку. Тушить говядину с лисичками рекомендуется в смеси из сливок и вина, в этом случае блюдо получится изысканным, оригинальным, нежным. Говядина с лисичками Ингредиенты: белое сухое вино (135 мл); вырезка говяжья (430 г); сливки (26...
