Пора перекусить! (Пора перекусить)
НаписатьО себе
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Блинная запеканка с мясом и грибами
Блинная запеканка с мясом и грибами Эта запеканка очень похожа на итальянскую лазанью, только листы пасты заменены блинами, я соус бешамель молоком с яйцами и сыром, получается очень вкусно и по-русски. Ингредиенты : для блинов : 200 гр. муки, 6 яиц, 2 ст. ложки сахара, 600 мл. молока, 120 гр. сливочного масла, начинка : 800 гр. мяса, 1 кг. свежих грибов, 300 гр. сыра, 300 гр. маринованных огурчиков, 200 мл. сливок, 2 зубчика чеснока, 50 гр. сливочного масла, заливка : 1 ст. молока, 100 гр. твердого сыра, ...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Салат с кальмарами и вешанками
Салат с кальмарами и вешанками Кальмары, грибы и сыр отлично сочетаются между собой и встречаются во многих блюдах, этот салат не исключение, сытный, насыщенный, очень вкусный он способен заменить полноценный ужин и к тому же его легко приготовить. Ингредиенты : 600 гр свежих кальмаров, 300 гр вешенок (грибы, 100 гр твердого сыра, 4 яйца (только белок, 1 зубчик чеснока, майонез. Рецепт приготовления салата с кальмарами и вешанками ...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков Простая в приготовлении и очень вкусная запеканка, подавать её можно как самостоятельное блюдо (отлично подойдёт на завтрак, или в качестве гарнира к мясу, птице или сосискам. Ингредиенты : 500 гр. кабачков, 1 луковица, 3 яйца, 150 гр. сметаны, 200 гр. твердого сыра, Растительное масло, Соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления запеканки из кабачков. ...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Суп из форели с овощами
Суп из форели с овощами Легкий, яркий, вкуснейший суп из форели с овощами готовится очень просто, а в результате получается отличное блюдо для семейного или праздничного обеда. Ингредиенты: 600-800 гр. Форели, 3 крупных клубня картофеля, По половинки красного и желтого болгарского перца, 1 томат, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 2 ст. ложки растительного масла, 2-3 лавровых листа, Соль, черный перец по вкусу. Рецепт приготовления супа из форели с овощами ...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Рулетики из индейки с пепперони
Рулетики из индейки с пепперони Эти нежные рулетики из индейки в ароматном томатном соусе понравятся всем кто любит остренькое, а если аккуратно вынуть перцы то понравятся и остальным. Ингредиенты : 1-1,2 кг. филе индейки, 10-12 маринованных перчиков "Пепперони" (из банки, 250 гр. моцареллы, 100 гр. пармезана, 3 ст. л. оливкового масла, 1 банка томатов в собственном соку, маленький пучок (3-4 стебля) базилика, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. л. орегано, соль, сахар, черный перец по вкусу. Рецепт пригото...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Картофельная запеканка с индейкой
Картофельная запеканка с индейкой Картофельная запеканка с индейкой это отличный вариант для ужина, не надо думать что приготовить на гарнир, просто подайте её со свежими овощами или овощным салатом и полноценный, вкусный ужин у Вас на столе. Ингредиенты : 1,5 кг. очищенного картофеля, 500-600 гр. копченного филе индейки, 300 гр. сыра Моцарелла, 150 гр. сыра Пармезан, 200 мл. 10% сливок, 50 гр. сливочного масла, Соль, перец, мускатный орех по вкусу. Рецепт приготовления картофельной запеканки с индейкой ...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Жаркое из курицы с грибами
Жаркое из курицы с грибами Это ароматное, яркое с насыщенным вкусом жаркое отлично подойдет для ужина или обеда, особенно когда на улице холодно и серо, и нам требуется больше энергии и сил. Ингредиенты : 1 кг. курицы (окорочка, бедра, 1 кг. картофеля, 500 гр. грибов, 150-200 гр. сырокопчёного бекона, 380 гр. томатов в собственном соку, 1 пучок базилика 1-2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, соль, черный перец. Рецепт приготовления жаркого из курицы с грибами. ...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Плов
Плов Такое блюдо как плов в представлении не нуждается, его любят многие, но приготовить настоящий узбекский плов в квартире очень проблематично, он должен готовится на улице на открытом огне, но это совсем не значит что плов приготовленный на плите не может им называться, он получается не менее вкусным и ароматным. Ингредиенты : 1,5 кг. баранины, 1 кг. риса, 1 кг. моркови, 3-4 больших головки репчатого лука, 2-3 головки чеснока, 2 целых, зелёных острых перца, 150 гр. бараньего жира, зира (кумин, барбарис,...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе
Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе Очень вкусный, насыщенный и в меру пикантный соус делает курицу необычайно нежной и придает сухой грудке сочность, а грибы это всегда отличное дополнение к птице. Ингредиенты : 1 кг. куриного филе (грудка, 500 гр. свежих шампиньонов, 500 мл. сливок 20, 3 ст. ложки дижонской горчицы (с зернами) 2 ст. ложки коньяка, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка сахара, соль, черный перец. Рецепт приготовления курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе. ...
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Рулеты из индейки с сыром и грибами
Рулеты из индейки с сыром и грибами Индейка или курица, грибы, сыр одно из самых популярных (если не самой популярное) сочетаний продуктов в одном блюде, и этот рецепт не исключение, рулетики получаются очень сочные и нежные. Ингредиенты: 1 кг. филе индейки, 300 гр. мягкого сыра, 500 гр. шампиньонов, 1-2 зубчика чеснока, 200 мл. сливок, 100 гр. сыра "Пармезан", соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления рулетов из индейки с сыром и грибами ...
