Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Плов


Плов

Такое блюдо как плов в представлении не нуждается, его любят многие, но приготовить настоящий узбекский плов в квартире очень проблематично, он должен готовится на улице на открытом огне, но это совсем не значит что плов приготовленный на плите не может им называться, он получается не менее вкусным и ароматным.

Плов 

Ингредиенты: 1,5 кг. баранины, 1 кг. риса, 1 кг. моркови, 3-4 больших головки репчатого лука, 2-3 головки чеснока, 2 целых, зелёных острых перца, 150 гр. бараньего жира, зира (кумин), барбарис, соль. Рецепт приготовления узбекского плова.


В избранное