(повариха)
О себе
Рецепты моей бабушки Буженина на скорую руку и шоколадный рулет с вишнями
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Буженина на скорую руку Ингредиенты: свинина, часть окорока без кости (стегно) - 500г - 1200 г 2-3 лавровых листа соль красный и черный перец 2 крупных зубчика чеснока глубокая форма для запекания пергаментная бумага Мясо вымыть. Уложить в форму для запекания (лучше в керамическую. Глубина формы: мясо должно как минимум на 3/4 по высоте "утопать" в форме. Мясо посолить, поперчить (если любите поострее - поперчите от души. Лавровые листики вымыть и мелко поломать, чеснок почистить и нарезать тонки...
Пряные баклажаны
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Очистите баклажан от кожицы, нарежьте кубиками, присыпьте солью и оставьте в дуршлаге минут на 20. По истечении этого времени промойте баклажаны под проточной водой и обсушите. Нарежьте лук тонкими полукольцами, чеснок измельчите, а имбирь натрите на мелкой терке....
Самые бесполезные кухонные приборы
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Кухонные гаджеты намного облегчают нашу жизнь. Однако среди них встречаются экземпляры, глядя на которые возникает вопрос: зачем они нужны? Наверняка у каждого в арсенале имеется история о какой-нибудь ненужной вещи, которая была подарена в порыве энтузиазма и неземной любви....
Рецепты моей бабушки Полено с изюмом
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Полено с изюмом - ответы на кулинарные вопросы У нас продается в кулинарии пирожное, которое называется "Полено", ничего необычного, с изюмом но рецепт я нигде найти не могу. Это полено из песочного теста на сметане. Я их тоже люблю. Состав : 2 стакана муки 0.5 стакана сахара (или сахарной пудры) 75 г сливочного масла (или маргарина) 1-2 яйца ( в зависимости от размера) 1-2 столовые ложки жирной сметаны 3/4 стакана изюма 1/3 чайной ложки соды Для ароматизации - пол чайной ложки ванильного сахара ...
Шведский миндальный торт
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Шведский миндальный торт известен также как торт Оскара II, названный так в честь любимого народом короля, который любил этот торт. Основное преимущество торта в том, что его можно приготовить заранее и заморозить....
Курица запеченная с французским маслом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Чудесный праздничный вариант для любителей курочки. Экспериментировать с малом для начинки вы можете по своему вкусу, здесь представлен классический вариант. Курица получается очень ароматная и нежная! А кроме картошки на гарнир делаем грибы, чтобы праздник "легче" прошел....
Мясная солянка
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
На мой взгляд, наша кухня славится в первую очередь супами. Насыщенные, богатые ароматом щи, рассольники, всевозможные виды ухи, похлебок. Во вкусе каждого из них чувствуется история. Мне кажется, именно супы чаще всего входят в семейные традиции....
Оладьи с пореем
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Соедините в блендере йогурт, сметану и остальные ингредиенты соуса, включая зелень петрушки и кинзы, и пробейте до однородности. Этот соус несложен, придает блюду дополнительной глубины, но при желании можно обойтись и обычной сметаной....
Яичница на тостах
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Очень быстрый и не скучный завтрак. Раз-два и готово! А семья вам благодарна за изобретательность. Составляющие в рецепте могут зависеть от содержимого вашего холодильника. Я делала с тем, что есть у меня. Возможны разнообразные варианты....
Запеченный сыр фета
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Каждому ведь известно, что в сочетании с медом и орехами любой сыр радикально меняется, причем в лучшую сторону, так отчего же не проверить эту аксиому и с запеченной фетой?...