(ONikS)
О себе
Советы шеф-повара #1499.Шашлык по таджикски
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1499. Шашлык по таджикски Шашлык по таджикски Мякоть баранины нарезать кусочками весом 20-25 г, посолить, поперчить, перемешать с мелко нашинкованным репчатым луком, зирой, полить уксусом и поставить на холод на 3-4 часа. Затем куски мяса нанизать на шпажку и обжарить над раскаленными углями. При подаче шашлык уложить на тарелку и посыпать шинкованным репчатым луком и зеленью. Баранина - 1200 г, лук репчатый - 200 г, уксус 3-ный - 50 г, зира - 30 г, зелень - 50 г, перец черный молотый, соль Шашлык п...
Советы шеф-повара #1498.Шашлык по-армянски
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1498. Шашлык по-армянски Фригэруй (шашлык из печени) Печень очищают от пленки, нарезают ломтиками толщиной в 1,5 см, каждый ломтик - на небольшие (3х3 см) квадратики и посыпают молотым перцем. Подрумянив квадратики в смеси сливочного и растительного масла, нанизывают их на вертел, чередуя с ломтиками сала. Жарят на среднем огне в продолжение 15 минут, перед окончанием жаренья солят. Подают с гарниром из овощей и салатом. Печень говяжья 150, масло сливочное 5, масло растительное 5, сало 20, перец мол...
Новости Subscribe.Ru 14/07/2008
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Новые рассылки основного каталога eSMI - подписка на электронные версии печатных изданий Отрасли экономики (6) Экономика. Бизнес (7) Компьютеры, ПО и Интернет (4) Культура и искусство (6) Отдых (7) Дом (14) Работа, образование (1) Новости. СМИ (1) Наука и техника (4) Государство (3) Рекомендуемые рассылки Subscribe-TOP Задай свой вопрос VIP-персонам eSMI - электронные версии печатных изданий Недвижимость на Subscribe.Ru Опрос voxru.net Отрасли экономики Конференции по недвижимости от Subscribe.Ru - Недвижи...
Советы шеф-повара #1497.Острый салат с курицей (Корейская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1497. Острый салат с курицей (Корейская кухня) Салат из фасоли и тунца Фасоль белая (готовая) 200 г, тунец в собственном соку 1 баночка, лук репчатый 1 шт, уксус 1 ст.л, масло растительное (оливковое) 1 ст.л, петрушка 1 пучок, соль по вкусу, перец черный по вкусу. Белую фасоль отварить (или открыть банку консервированной, что не в пример проще. Нарезать луковицу тонкими колечками, перемешать с обсушенной фасолью и измельченным тунцом, залить маслом и уксусом. Украсить петрушкой. Острый салат с куриц...
Советы шеф-повара #1496.Салат овощной с имбирем (Корейская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1496. Салат овощной с имбирем (Корейская кухня) Салат из крабов или креветок с яблоками (Корейская кухня) 1 банка консервированных крабов или креветок, 1 большое яблоко, сок 1/4 лимона, 1/2 банки майонеза. Мясо крабов разделить на отдельные волокна (как лапшу, оставив целыми крупные куски с красноватой окраской для украшения. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке, соединить с размельченными крабами (креветками. Добавить лимонный сок и майонез. Перемешать. Уложить салат горкой, украсить кусочкам...
Советы шеф-повара #1495.Салат из фенхеля (Тунисская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1495. Салат из фенхеля (Тунисская кухня) Салат из фенхеля (Тунисская кухня) 750 г (черешков) фенхеля, пучок петрушки, 100 г оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, 1/2 ч.л. молотого черного перца, соль. Очистить (черешки) фенхеля, мелко нарезать их, положить в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Посолить, поперчить, полить уксусом и оливковым маслом. (В.Е.Егошкин ) Салат "Бабушкина забава" 250 г отваренной говядины, 250 г молодого картофеля, 100 г огурцов свежего посола, 100 г белой фас...
Советы шеф-повара #1493.Салат из перца с помидорами (Корейская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1493. Салат из перца с помидорами (Корейская кухня) Салат из тунца в лимонах (Корейская кухня) 2 банки тунца в собственном соку, 8 крупных лимонов, 3 корнишона, 4 веточки сельдерея, 2 яйца, 1/2 ст. (120 г) растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. (15 г) уксуса, 2 ст.л. каперсов, 2 дольки чеснока, 5 веточек петрушки, 1/2 ч.л. паприки, щепотка острого стручкового перца, соль и черный молотый перец по вкусу. Отрезать верхнюю часть лимонов с боковой стороны, маленькой ложкой сделать в мякоти выемку,...
Советы шеф-повара #1493.Салат из карпа с овощами (Корейская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1493. Салат из карпа с овощами (Корейская кухня) Салат из помидоров с рыбой (Корейская кухня) 2 (200 г) помидора, 100 г филе отварной рыбы, 2 анчоуса, 25 г отварной стручковой фасоли, 1 яичный желток, сваренных вкрутую, 25 г свежих огурцов, 25 г каперсов, 8 раков, 1 салат-латук, яичный майонез, уксус, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Измельчить рыбу, анчоусы, стручковую фасоль, яичные желтки, огурцы. Добавить каперсы. Заправить растительным маслом, уксусом, солью, молотым пе...
Новости Subscribe.Ru 10/07/2008
Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.
Новые рассылки основного каталога eSMI - подписка на электронные версии печатных изданий Отрасли экономики (8) Экономика. Бизнес (13) Компьютеры, ПО и Интернет (6) Культура и искусство (5) Отдых (4) Дом (16) Наука и техника (6) Государство (2) Страны и Регионы (1) Рекомендуемые рассылки Subscribe-TOP Задай свой вопрос VIP-персонам eSMI - электронные версии печатных изданий Недвижимость на Subscribe.Ru Опрос voxru.net Отрасли экономики Новости ИТ-бизнеса для Профессионалов (industry.comp.astera) нс Самая ак...
Советы шеф-повара #1492.Муссы, самбуки, суфле.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1492. Муссы, самбуки, суфле. Мусс из крыжовника и манки 0,5 л воды, 300 г крыжовника, сахар, 50 г манной крупы, щепотка ванилина или цедра лимона. Крыжовник припустить в небольшом количестве воды до мягкости, добавить остальную воду, сахар по вкусу, вмешать манную крупу, прогреть в течение 5 мин, затем охладить и взбить. Если каша получилась густая, во время взбивания можно добавить холодную кипяченую воду или ягодный сок. Подавать с холодным молоком. Так же готовят мусс из ревеня и яблок с манкой. ...