Ольга Лемешко (olgaflash)
О себе
Друзья
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ КОРЖЕЙ (НА ТВОРОЖНОМ СЫРЕ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Шоколадный крем на основе сливочного сыра получается очень насыщенным. Вкус шоколада усиливается от соли, а творожный сыр изначально немного солоноватый. Поэтому дуэт из сыра и шоколада даёт очень хороший вкусовой букет. Так как крем довольно жидкий, то при настаивании влага из крема уходит в коржи, делая их мягкими и бархатистыми....
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Изумительно вкусный суп. У него очень насыщенный мясной вкус с яркой ноткой кислоты от солёных огурцов. После этого супа нет чувства тяжести в желудке, хотя он очень сытный....
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА ТВОРОГЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Шоколадный бисквит, приготовленный с добавлением творога, получается более сочным и влажным, чем классический шоколадный бисквит. У него отсутствует присущая шоколадным бисквитам шероховатость....
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый....
КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И СЫРОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Исключительно вкусное блюдо. Тесто снаружи хрустящее, но не жёсткое, пахнущее сливочным маслом. Сыр внутри слегка расплавился, но не успел ни закипеть, ни пересохнуть, и стал мягким и тянущимся....
ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Вкусный горячий перекус на скорую руку. Рекомендую приготовить вместо обычных утренних бутербродов. Лаваш после запекания становится хрустящим и ароматным. А внутри у него сытная начинка из расплавленного тянущегося сыра и яиц....
рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог сочетает в себе классические и необычные элементы. Зелёный лук - стандартная начинка для пирогов. Но добавление сливочного сыра - уже нестандартный ход. Начинка получается нежная, с сильным луковым ароматом и солоноватым вкусом. С ней очень хорошо сочетается рассыпчатое тесто....
ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ НА ТВОРОГЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Тесто мягкое и пышное. Но в то же время оно достаточно влажное, чтобы не было ощущения шероховатости....
ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АНТОНОВКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это наш семейный рецепт, унаследованный мной от бабушки. Варенье получается с разной текстурой - в однородном яблочном пюре встречаются упругие целые яблочные дольки. Вкус у варенья кисловато-сладкий. С очень сильным ароматом. На мой взгляд, это самое вкусное яблочное варенье....
ПОСТНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА НА ЧАЕ ИЛИ СОКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог хоть и постный, но очень вкусный. Тесто не тугое, а рыхлое. Кисленькие кусочки яблок освежают вкус, делая пирог более сочным. Если делать тесто на соке, то в запахе будет присутствовать дополнительный аромат фруктов....