Baķis Mārcis (massa)
О себе
На Пробу! Семейный кулинарный портал Грушевый коктейль с корицей
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: на 2 порции Груша - 1 шт. Сгущенное молоко - 50 гр Лимонный сок - 2 дэша (по системе мер http://www.na-probu.ru/sistema-mer-v-barax.html ) Корица молотая - 1 ч.л. Молоко - 200 мл Рецепт приготовления: В блендер добавить порезанную грушу и влить сгущенное молоко. Всыпать корицу и выжать лимонный сок. Взбивать все до однородности в течении 1 минуты. Вылить в бокал для коктейля (коньяка) и украсить. Приятного аппетита! Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Сыр Манчего
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Манчего (исп. Manchego ламанчский) испанский твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока. Производится из молока овец породы манчега исключительно в Кастилии Ла-Манче (строго в провинциях Толедо, Сьюдад-Реаль, Куэнка и Альбасете. В промышленном производстве сыра манчего используется пастеризованное молоко. Фермерский сыр, изготавливаемый частными зарегистрированными хозяйствами, производится из сырого молока. Минимальное время созревания составляет 60 дней. Цилиндрическая головка сыра с узнаваемой ребр...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Гороховый суп с копченостями
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: на 3-х литровую кастрюлю Куриное мясо на кости (копченые ребрышки) - 300-500 гр Горох сушеный зеленый - 350 гр Морковь - 1 шт. Сельдерей черешковый - 1 стебель Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Поставить вариться мясо. Овощи вымыть и очистить. На сливочном масле обжарить измельченные лук, морковь и сельдерей в течении 15 минут. Из бульона вынуть мясо и заложить горох. Мясо отделить от костей и вернуть обратно в бульон. Добавить в бульон...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Картофельная запеканка с курицей и сыром
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: Картофель - 600 гр Куриное филе - 500 гр Лук репчатый - 1-2 шт. Сыр твердый - 250-300 гр Чеснок - 4 зубчика Сметана - 300 гр Майонез - 2 ст.л. (для детского блюда можно заменить домашним майонезом или сметаной) Специи для курицы - по желанию Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Куриное филе нарезать тонкими полосками. Чеснок нарезать пластинками. Смешать в миске куриное филе, чеснок, майонез, соль, перец и специи. Оставить настаиваться пока будем подготавливать овощи. Картофель вымыть,...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Кофе по-итальянски
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
<Горячий, как ад, черный, как дьявол, чистый, как ангел, и сладкий, как любовь, - так о кофе сказал когда-то Шарль Морис де Талейран-Перигор. И спустя века, многие из нас по-прежнему не могут представить свое утро без чашки этого ароматного напитка. Ингредиенты: на 1 порцию Ликер <Амаретто> - 30 гр Кофе горячий - 200 гр Сливки взбитые Рецепт приготовления: Заварите или растворите кофе. В прогретый бокал налейте ликер. Влейте кофе и украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита! Здесь можно оставить свои к...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Соус «Тартар» к рыбе и морепродуктам
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Соус тартар (фр. sauce tartare соус по-тартарийски) классический холодный соус французской кухни из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука. Подаётся к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому. Яичный желток растирается, затем смешивается с солью, чёрным перцем, лимонным соком или винным уксусом, затем постепенно, как при приготовлении майонеза, по капельке добавляется оливковое масло до образования эмульсии. В заключение добавляется рубленый зелёный лук. В упрощён...
Вкусные новости от "Еда-легко!" Табуле - знаменитый восточный 'женский' салат
Новые рецепты быстрого и несложного приготовления простой, полезной и вкусной еды. Советы по кулинарии.
Салат т абуле - знаменитое блюдо восточной кухни. Весной организму особенно нужны витамины - а это значит, солнце, воздух и, конечно же, салатики, причем настоящие, так называемые женские салатики - те самые, из разряда <три веточки зелени и капелька растительного масла. Характерные черты этого восточного салата - особая крупа и обилие трав, которых едва ли не больше, чем всех остальных ингредиентов, вместе взятых. В этом салате зелень - не украшение, а, практически, основа основ. Читать полностью > ...
Вкусные новости от "Еда-легко!" Гречка с грибами - постный деликатес
Новые рецепты быстрого и несложного приготовления простой, полезной и вкусной еды. Советы по кулинарии.
А у нас сегодня совершенно незамысловатая еда. Традиционное русское блюдо - гречка с грибами . О пользе гречневой крупы все прекрасно знают - это кладезь витаминов и микроэлементов. А гречневая каша с грибами - это ещё и элементарно очень вкусно. И сытно, и доступно. Просто находка, а не блюдо. Читать полностью > ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Плов по-домашнему
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Блюдо является очень древним, происхождение блюда вряд ли может быть достоверно установлено. Можно предположить, что принципы приготовления плова сложились на Ближнем Востоке и в Индии не ранее IIIII веков до нашей эры, то есть с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Рис культивировался в Китае ещё ранее, однако принципы приготовления риса в китайской и японской кухне позволяют сделать вывод, что это блюдо не было заимствовано оттуда. Вполне вероятно, что корни плова следует искать в Индии, где изд...
Вкусные новости от "Еда-легко!" Оригинальный розовый салат
Новые рецепты быстрого и несложного приготовления простой, полезной и вкусной еды. Советы по кулинарии.
Розовый салат - самое подходящее название для этого оригинального фруктово-овощного микса с йогуртовой заправкой. Рецептов салатов со свеклой довольно много, но этот один из самых полезных и освежающих. Отварная свекла, цветная капуста и ананас отлично сочетаются между собой. Свекла и йогуртовый соус обеспечивает нежную розовую окраску. Пожалуй, такой салат вполне подойдет для романтичного ужина. Читать полностью > ...