Вкусные новости от "Еда-легко!" Табуле - знаменитый восточный 'женский' салат
Салат табуле – знаменитое блюдо восточной кухни. Весной организму особенно нужны витамины –
а это значит, солнце, воздух и, конечно же, салатики, причем настоящие, так называемые женские салатики – те самые, из разряда «три веточки зелени и капелька растительного масла». Характерные черты этого восточного салата – особая крупа и обилие трав, которых едва ли не больше, чем всех остальных ингредиентов, вместе взятых. В этом салате зелень – не украшение, а, практически, основа основ.