Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Юлия (Юлия Ермалюк)

Торт "Смородиновый сюрприз"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

У обычного торта из ванильных коржей и белого нежного крема есть небольшая особенность - в мягком сладком креме находятся маленькие кусочки черносмородинового желе. Желе имеет приятную консистенцию, оно не жёстко-стеклянное, а довольно мягкое и бархатистое. Сочетание сладкого крема и кисловатого желе очень гармонично. А коржи добавляют торту осязаемость и полновесность....

2020-06-29 10:00:44 + Комментировать Автор:

ЗАВАРНОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ (НА МУКЕ)

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Заварной масляный крем на муке приятен на вкус и он хорошо держит форму, им можно украшать торты. Хотя во вкусе присутствует небольшая мучнистость. И по сравнению с "Шарлотт" он более грубый....

2020-06-26 20:52:19 + Комментировать Автор:

ПЕРЕВЁРНУТЫЙ ПИРОГ С ДВУМЯ СЛОЯМИ ВИШНИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Пирог отличный. Насквозь пропитанный вишнёвым соком. При еде возникает опасение, что сок вот-вот начнёт капать. Но нет - весь сок крепко держится в пироге, не создавая впечатления размокшего теста. Один слой вишен создаёт интересное ароматное покрытие, а второй слой притапливается в тесто, придавая коржу неоднородность....

2020-06-24 10:01:36 + Комментировать Автор:

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Заварное тесто часто пугает начинающих кондитеров тем, что нужно подгонять вес своих продуктов под рецепт, а если отступить от рецепта, тесто может получиться либо жидким, либо крутым....

2020-06-22 10:00:49 + Комментировать Автор:

ДЕСЕРТ "ИТОНСКАЯ МЕШАНИНА"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Десерт по-настоящему изысканный. В нём гармонично сочетаются разные вкусы и текстуры - кислота и сладость, мягкость и хрустящесть....

2020-06-19 07:00:44 + Комментировать Автор:

ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Швейцарская меренга - когда сахар с белками прогревается до растворения сахара, а уже потом масса взбивается....

2020-06-15 10:00:46 + Комментировать Автор:

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ КРОШЕК

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

На вкус торт получился очень странным - аромат как у классического "Наполеона", но при еде он ощущается плотным и однородным....

2020-06-12 18:50:09 + Комментировать Автор:

Глас Рунета - Аптеки

Глас Рунета

Сервис онлайн опросов

подписчиков: 74407
Подписаться

Здравствуйте, уважаемый читатель. По данным проведенного "Гласом Рунета" онлайн-опроса 1782 российских интернет-пользователей, около 41% среди них совершают покупки в аптеках 2-3 раза в месяц, а 30% один раз в месяц. Лишь 9% опрошенных делают это раз в неделю и чаще, а 19% очень редко, то есть не чаще 1 раза в квартал. При этом, около 69% пользователей принимают решение самостоятельно, 16% пользуются тем, что куплено кем-нибудь из членов семьи, а 16% совершают покупки только по настоянию врачей. При этом н...

2020-06-10 15:04:37 + Комментировать Автор:

Внеплановый выпуск

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 2778 - внеплановый ГОТОВИМ ВКУСНО И ПРОСТО С ВКУСНОФФ.РУ По статистике, каждый человек готовит минимум один раз в день, но у некоторых это количество доходит до пяти или шести раз в сутки. Каждый раз угощать семью или есть самому стандартные блюда скучно. Хочется попробовать интересные и необычные деликатесы, но в рестораны большинство из нас выбирается не так часто. Поэтому можно попробовать приготовить необычные блюда самим. С развитием интернета можно подобрать для себя любые рецепты - из любой к...

2020-06-10 10:03:33 + Комментировать Автор:

КВАС НА КВАСНОМ СУСЛЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Задалась я целью воспроизвести советский бочковой квас. И на маленьком самарском рыночке, в палатке с мукой и макаронами, обнаружила страшненькую баночку, заполненную чёрной густой массой. На этикетке: "Квасное сусло, концентрат, ГОСТ 28538-90". Купила я эту баночку и пользуюсь уже второй год, наслаждаюсь вкусами детства....

2020-06-08 17:28:21 + Комментировать Автор: