Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

olga.kuricy***@m*****.ru

Хорошая кухня - овсяные заварные дрожжевые блины

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 515 Совет молодой хозяйке. Если вы видите, что гости незаметно вытирают руки о скатерть, предложите им льняные или бумажные салфетки. ОВСЯНЫЕ ЗАВАРНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ Блины хорошие, вкусные. Но практически не отличимые от обычных дрожжевых блинов. Если уж очень внимательно приглядываться, то можно почувствовать небольшую кислинку и чуть большую нежность, чем в блинах из одной муки. СОСТАВ ОПАРА 1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес, 20г свежих дрожжей, 1,5 стакана воды, 1 ч ложка сахара ТЕСТО 4 яйца, 4...

2007-02-20 12:30:39 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - блинчатый пирог с творогом и лимоном

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 514 Совет молодой хозяйке. Каша с маслом будет еще вкуснее, если добавить в нее еще немного масла. БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ Эффектный способ возродить остывшие недоеденные блины. Творожные прослойки нужно делать не очень толстыми, а то вкус блинов будет неразличим. А сами блины должны быть толстыми - дрожжевыми или на кефире. Предварительная варка лимона не только убирает специфическую горечь, но и размягчает корочку. Но не обязательно в творог добавлять именно лимон. Можно положить любы...

2007-02-16 04:07:56 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - дрожжевые блины на взбитых белках

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 513 - Официант, почему у вас салфетки жирные? - А я не знаю, почему вы лицо блинами вытираете. ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ НА ВЗБИТЫХ БЕЛКАХ Блины пышные, пористые, как будто кружевные. Можно их сделать и тоненькими, для этого нужно в тесто добавить еще с полстакана молока. СОСТАВ ОПАРА 20г свежих дрожжей, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка сахара ТЕСТО 3 яйца, 4 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 4 ст ложки растительного масла, 2 стакана молока, 2 стакана муки Дрожжи развести в теплой воде, добавить ...

2007-02-13 17:12:12 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - крокеты из картофеля

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 512 - Жена, принимай, купил рассыпчатой картошки! - А чего так мало? - Так рассыпалась по дороге! КРОКЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ Красивое и вкусное блюдо принесет Вам много комплиментов. Его можно приготовить заранее, а перед подачей на стол подогреть в микроволновой печи и посыпать зеленью. Предпочтительнее готовить в четыре руки. СОСТАВ 5-6 картофелин, 2 яйца, 1 ст ложка сливочного масла, панировочные сухари, растительное масло без запаха для фритюра, мука, соль НАЧИНКИ 1. 2 вареных яйца, 1 луковица, соль 2...

2007-02-09 13:08:43 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - рассыпчатый пирог с грушей и клюквой

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 511 Совет молодой хозяйке. Манку надо мыть, как и любую другую крупу! РАССЫПЧАТЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ И КЛЮКВОЙ Хоть я и очень люблю печь, но сама ем свои пироги редко, иногда даже совсем не пробую. Но этот пирог был просто изумительным, давно я не получала такого удовольствия. Тесто действительно очень рассыпчатое, так что приходилось подгребать ложечкой, но хрустящее и с сильным сливочным ароматом. Клюквенный сироп застыл и обволок груши сладко-кислой пленочкой, а сами груши прогрелись и стали мякгими ...

2007-02-06 04:08:41 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - пирог с шоколадом

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 510 Сидит мальчик на одном конце скамейки, а на другом пенсионер. Мальчик ест одну конфету за другой. Пенсионер: - Мальчик, не ешь так много конфет, - это вредно. - А вот мой дедушка дожил до ста лет. - Это потому, что он не ел столько сладкого! - Нет, это потому, что он никогда не лез не в свое дело! ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Отличный пирожок. Мягенький, рассыпчатый, нежный. Не сухой, но и не влажный, а в самый раз. Шоколад придает не только вкус и аромат, но и создает веселенький "веснушчатый" рисунок на ...

2007-02-02 04:07:11 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - пирог 'Крошка'

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 509 - Что нужно мужчине для счастья? - Женщина. - А для полного счастья? - Полная женщина. ПИРОГ "КРОШКА" Простенький пирожок на каждый день. СОСТАВ 1 яйцо или 2 желтка, 1/2~3/4 стакана сахара, 150г сливочного масла или маргарина, ~2 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, соль на кончике ножа, 300~400 мл густого варенья для начинки (лучше использовать варенье кислое, например, сливовое, черносмородиновое) Масло или маргарин комнатной температуры растереть с сахаром, солью и разрыхлителем до пышного с...

2007-01-30 13:31:13 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - салат 'Бертран'

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 508 Разговаривают соседи: - Мой сосед опять самогон все выходные гнал! - Откуда знаешь! - Его кролики опять моей собаке морду набили! САЛАТ "БЕРТРАН" Легкий и необременительный салатик. После него не наступает чувство тяжести в желудке. На вкус немного пресноват. Но это на любителя. Мне салат очень понравился, а вот муж любит салаты потяжелее - с мясом, картошкой и т.д. СОСТАВ ~500г свежей капусты, 1 куриная грудка, 0,5~1 банка кукурузы, 4 вареных яйца, майонез, соль, перец Куриную грудку отварить в...

2007-01-26 04:05:53 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - английский пудинг с мороженым

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 507 Из афоризмов Путь к холодильнику женщины лежит через её сердце. АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ С МОРОЖЕНЫМ Несколько раз я пыталась делать классические английские пудинги и пироги и поняла, что русские вкусы сильно отличаются от английских. Но этот пудинг смело можно включать и в русское меню. Он сладкий, ароматный и очень аппетитный. Единственное замечание, которое я хочу сделать, это по количеству мороженого. Я брала 400г и кусочки бисквита внутри остались непропитанными. Если нужно, чтобы пропиталось всё,...

2007-01-23 04:07:32 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - мясные чипсы

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49083
Подписаться

ВЫПУСК 506 Можно пить ПИВО по-немецки - с колбасками, можно по-английски - с чипсами, можно по-японски - с суши. А мы любим по-русски - с ВОДКОЙ! МЯСНЫЕ ЧИПСЫ Уверена, что этот рецепт вызовет неоднозначную реакцию, еще бы - хороший дорогой продукт переводить на незнамо что. Это, с позволения сказать, блюдо - шикарный закусон под пиво. Или настоящее лакомство для тех, кто любит солененькое. Мороки с ним много - и отбивать-раскатывать нужно, и полтора часа сушить. А потом в пять минут употребить. Я пробовала...

2007-01-19 01:56:36 + Комментировать Автор: