(STEFKA IVANOVA)
О себе
Просто вкусно - Шашлычок из свинины
Просто Вкусно Выпуск 126 Шашлычок из свинины Приготовленный в духовке Ингредиенты: 500гр свиной вырезки; 1 головка лука; 6-8 некрупных картофелин; 1 болгарский перец; 200гр сала-шпик; растительное масло; Для маринада: 1ч.л. 3-ного уксуса; 2ст.л. соевого соуса; 1/2ч.л. лимонного сока; 2ст.л. кетчупа; соль, черный молотый перец - по вкусу; щепотка базилика. Приготовление: Смешиваем все ингредиенты маринада. Мясо нарезаем на кусочки, кладем в маринад на пару часов. Затем обжариваем на растительном масле до об...
Просто вкусно - Конкурсные рецепты
Просто Вкусно Выпуск 125 Новогодний кулинарный конкурс Началось голосование за лучший кулинарный рецепт, выставленный на конкурс. В конкурсе учавствуют следующие рецепты: 1. Салат " 2009 год - год Коровы" от Rastaman 2. Десерт "Ёлка из шоколада" от Rastaman 3. Салат "Снеговик" от Rastaman 4. Галантин (фаршированная курица) от Виктории 5. Десерт "Шоколадные и кокосовые шарики" от Виктории 6. Макароны с рыбой от Anna 7. Куриный паштет от Anna 8. Закуски от Anna 9. Карт...
Просто вкусно - 'Сказочная страна' - шоколадный домик и пряничные елочки
Просто Вкусно Выпуск 124 "Сказочная страна" Шоколадный домик и пряничные елочки Ингредиенты: Домик: корж: 2ст.л. какао-порошка 2 стакана муки 1ч.л. разрыхлителя 1/4ч.л. соли 150гр размягченного сливочного масла 2 яйца 1,5 стакана сахара 1/3 стакана молока крем: 1) сметанный: 1 стакан сметаны 0,5 стакана сахара 2) масляный 100гр размягченного ливочного масла 1/2 стакана сахара 1 плитка шоколада Елки: 50-70гр размягченного маргарина 1/4 стакана сахара 1/4 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. молотого имбиря ...
Просто вкусно - Салат 'Калейдоскоп'
Просто Вкусно Выпуск 123 Салат "Калейдоскоп" Вкусный салатик на каждый день Ингредиенты: 1 вареная свекла; 1 вареная морковь; 1 картофелина в мундире; 100гр докторской колбасы; 1 соленый огурчик; сухарики; соль по вкусу; майонез. Приготовление: Все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками, укладываем слоями в салатник. Сверху поливаем майонезом и посыпаем сухариками. Приятного аппетита! Фотографии к этому рецепту можно посмотреть по адресу: http://women-on-line.ru/forum/27-494-1 Этот и другие рецепт...
Просто вкусно - Новогодний кулинарный конкурс
Просто Вкусно Выпуск 122 Новогодний кулинарный конкурс На форуме Women-on-line проводится новогодний кулинарный конкурс . Приглашаем всех желающих принять участие. Подробнее о конкурсе: 1. Любой желающий размещает здесь один рецепт блюда на свой вкус и дополняет его фотографией. Особенно приятно будет получить от вас праздничные рецепты. 2. Рецепты на конкурс принимаются до 5 января 2009г. 3. После 5 января рецепты, выставленные на конкурс, будут перенесены в отдельную тему и будет создан опрос. Через опро...
Просто вкусно - Рыбная солянка
Просто Вкусно Выпуск 121 Рыбная солянка Вкусный супчик, который готовится очень быстро Ингредиенты: 3-4 вида некостистой рыбы (500гр); 1 соленый огурец; 1 луковица; 1/2 моркови; 2ст.л. томатной пасты; соль по вкусу; черный перец горошком; душистый перец горошком; 2 лавровых листика; маслины; растительное масло. Приготовление: Рыбу чистим и режем довольно крупными кусками. Из 1/3 рыбы отвариваем бульон, в который добавляем соль, перец и лавровый лист. Огурец нарезаем соломкой, лук - полукольцам, морковь - к...
Просто вкусно - Пирожное 'Клубничка'
Просто Вкусно Выпуск 120 Пирожное "Клубничка" На вкус напоминают пирожное "Картошка". На мой взгляд отлично подойдут и в качестве украшения на торты. Ингредиенты: 250гр сливочных вафель; 50мл сметаны; 3-5ст.л. свекльного сока (или красного пищевого красителя); 6-8ст.л. сахара; кроме этого, нам понадобятся плодоножки от помидоров черри и зубочистки. Приготовление: Вафли промалываем в блендере или через мясорубку, до образования мелкой крошки. Добавляем сметану и замешиваем густую массу. ...
Просто вкусно
Просто Вкусно Выпуск 119 Пицца с говядиной У этой пиццы очень душистое тесто. Пока она выпекалась запах стоял потрясающий! Ингредиенты: Тесто для пиццы с травами: 1 пакетик активных дрожжей; 1/2 стакана теплой воды; щепотка соли; 1 стакан муки; по 1/2 ч.л. сухого чеснока, сухого лука, базилика, крупно дробленного перца, орегано; 2ст.л. растительного масла; Соус: 3 помидора; 1/2 головки лука; 1ст.л. томатной пасты; Начинка: 100гр говядины; 1 болгарский перец; 1/2 баночки (314мл) маринованных шиитаке (это то...
Просто вкусно - Как правильно растопить шоколад?
Просто Вкусно Выпуск 118 Как правильно растопить шоколад? Как правильно растопить шоколад, когда вы готовите торты, печенье или домашние конфеты? 1. Для этих целей нам понадобится горький шоколад - шоколад содержащий натуральное масло какао. Если вы начинающий шоколатье, то начните с дольно большой порции шоколада (около 1,5 килограммов, с ней вам будет легче работать. Кроме того, вам понадобится большая кастрюля с водой и кастрюля из нержавеющей стали меньшего диаметра, такая, чтобы ее можно было поставит...
Просто вкусно - Горячие бутерброды с фаршем
Просто Вкусно Выпуск 117 Горячие бутерброды с фаршем Ингредиенты: французский батон, разрезанный на куски по 20см длиной; говяжий фарш; помидоры черри; майонез; соль - по вкусу; по щепотке базилика и черного перца крупного помола; Приготовление: Из кусочков батона вынимаем немного мякоти. Фарш солим и раскладываем на хлеб. Сверху кладем разрезанные на половинки помидоры. Смазываем майонезом и посыпаем перцем и базиликом. Запекаем в разогретой до 170гр духовек в течение 25-30 минут. . Приятного аппетита! Фо...