Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Рыбная солянка


Просто Вкусно

 

Выпуск 121

 

Рыбная солянка

Вкусный супчик, который готовится очень быстро

 

 

  

Ингредиенты: 3-4 вида некостистой рыбы (500гр); 1 соленый огурец; 1 луковица; 1/2 моркови; 2ст.л. томатной пасты; соль по вкусу; черный перец горошком; душистый перец горошком; 2 лавровых листика; маслины; растительное масло.

 

  

Приготовление:  Рыбу чистим и режем довольно крупными кусками. Из 1/3 рыбы отвариваем бульон, в который добавляем соль, перец и лавровый лист.
Огурец нарезаем соломкой, лук - полукольцам, морковь - кружочками, половину маслин нарезаем очень мелко. В кастрюле, в которой будем варить солянку, разогреваем растительное масло, обжариваем лук и морковь, кладем огурцы и мелко нарезанные маслины. Когда жидкость выпарится, добавляем томатную пасту, перемешиваем и кладем сырую рыбу. Слегка обжариваем, заливаем бульоном и добавляем рыбу из бульона. Варим 15 минут на среднем огне. В готовую солянку кладем оставшиеся маслины.

 

 

Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть по адресу: http://women-on-line.ru/forum/29-492-1

Этот и другие рецепты можно посмотреть по адресу: Форум Women-on-Line

Тенденции моды и секреты красоты, любовь и отношения, дом и семья, увлечения и хобби на Сайте Women-on-Line

До Нового Года осталось совсем немного времени! На нашем форуме Вы сможете подобрать рецепты вкусных и проверенных блюд для своего новогоднего стола.

А в разделе сайта "Идеи к праздникам"  - посмотреть идеи по украшению дома, праздничной сервировке стола, как сделать подарки своими руками и оригинально упаковать их.

Кроме того, мы планируем проведение новгоднего кулинарного конкурса, о котором можно прочитать здесь. Предлагаем всем желающим принять в нем участие. Победителя ждет приз.


В избранное