Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Шашлычок из свинины


Просто Вкусно

 

Выпуск 126

 

Шашлычок из свинины

Приготовленный в духовке

 

 

  

Ингредиенты: 500гр свиной вырезки; 1 головка лука; 6-8 некрупных картофелин; 1 болгарский перец; 200гр сала-шпик; растительное масло; Для маринада: 1ч.л. 3%-ного уксуса; 2ст.л. соевого соуса; 1/2ч.л. лимонного сока; 2ст.л. кетчупа; соль, черный молотый перец - по вкусу; щепотка базилика.

 

  

Приготовление:  Смешиваем все ингредиенты маринада. Мясо нарезаем на кусочки, кладем в маринад на пару часов. Затем обжариваем на растительном масле до образования корочки, но не до готовности. Перекладываем в тарелку.
Картофель чистим и разрезаем поперек пополам. Обжариваем в оставшемся от мяса жиру так же, до полуготовности. Картофель солим.
Разгреваем духовку до 200гр в режиме гриль. Пока она греется, одеваем шашлычок на шампуры: чередуем кусочки мяса, с кусочками картофеля, кусочками болгарского перца и ломтиками сала..

 

 

Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть по адресу: http://women-on-line.ru/forum/30-514-1

Этот и другие рецепты можно посмотреть по адресу: Форум Women-on-Line

Тенденции моды и секреты красоты, любовь и отношения, дом и семья, увлечения и хобби на Сайте Women-on-Line

Не забудьте проголосовать за понравившийся рецепт новогоднего кулинарного конкурса!


В избранное