natashka
О себе
Рассылки
Ванильная панна котта с грушевым соусом
Все о кулинарии: рецепты вкусных блюд, способы приготовления и подачи на стол, блюда на каждый день и деликатесы. Супы, салаты, закуски, напитки, коктейли и прочие радости жизни.
В принципе, все рецепты панна-котты похожи. В переводе с итальянского панна-котта это вареные сливки. Процесс приготовления - сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на маленьком огне 5-10 минут. Затем добавляется желатин, смесь разливают в формочки и в холодильник. Панна-котту подают саму по себе или с фруктами, шоколадным или карамельным соусом. Есть рецепты где используются желтки яиц, есть рецепты с молоком и сливками и даже с йогуртом. Напишу как я делала последний раз. Всегда делаю панна-котту за день до подачи, тогда она хорошо застывает, можно сделать утром, а подавать вечером. >>>>...
Турция 2009, Annabella Beach&Garden 3*
Все о близких и далеких поездках: планы, отчеты, теория и практика путешествий. Санатории, турбазы, отели и дома отдыха.
Расскажу кратенько про наш опыт эконом-варианта отдыха. Караулила спецпредложения я еще с начала сезона, сидела облизывалась, а денег все не было. В сентябре у ТЕЗа была хорошее предложение по отелю Кошдере, позвонила турагенту, а она мне подкинула еще вариант - Сатурн 5*. Я уже собиралась на следующий день ехать залог вносить, но предложение закрылось после обеда... Как я плякаль... Пошла смотреть возможные варианты и остановилась на хорошей трешке в Алании. Отзывы по ней были нормальные, берег отличный, да и все остальное меня устроило. Выкупила путевки и стали мы с ре собираться в путь. А тут все эти природные катаклизмы... Ох и наволновалась я, а еще свиной грипп. Уже в панике собиралась путевки сдавать, но вовремя одумалась. >>>>...
Лобио по-гурийски
Для тех, кто рад не только поплескаться в бирюзовых волнах, но и готов насладиться национальной кухней ближних и дальних соседей по планете. Рассказываем о кулинарных изысках, культовых маршрутах и ресторанах, советуем интересные рецепты.
Фасоль промыть и залить холодной водой на 3-4 часа, а лучше на ночь. Воду слить, снова залить холодной водой и варить до готовности....
Новосибирский путеводитель. Как Новосибирск не стал Новокузнецком
Лучшие кулинарные рецепты, описания творений рукодельниц, рассказы об отдыхе в экзотических странах мира и на собственной даче, а также оригинальные идеи к любому празднику.
85 лет назад, 12 февраля 1926 года Ново-Николаевск был переименован в Новосибирск. В Музее города Новосибирска открылась выставка >, посвященная этому событию. Что самое замечательное в этой выставке - она не является законченным проектом. Побывав в музее, посетители, особенно пожилого возраста, возвращаются сюда снова - приносят фотографии, документы, вещи. И улицы города наполняются новыми лицами, и звучат новые истории... >>>>...
Суп-пюре из печеной свеклы
Все о кулинарии: рецепты вкусных блюд, способы приготовления и подачи на стол, блюда на каждый день и деликатесы. Супы, салаты, закуски, напитки, коктейли и прочие радости жизни.
Супы-пюре готовила почти из всех овощей, они мне нравятся легкостью приготовления, консистенцией и тем, что можно приготовить заранее. У меня была свекла - почему бы не сделать суп-пюре из свеклы. Дочка с мужем переглянулись, пожали плечами - почему бы и нет. Не знала что получится поэтому сделала совсем чуть-чуть - этой порции хватит на 2-их, ну может быть на 3-их если по чуть-чуть. Cуп нам очень понравился, даже Маша ела с удовольствием. Суп получается очень легкий по калориям, готовить его тоже быстро, главное испечь свеклу заранее. Если будете готовить суп для гостей к столу можно подать сухое шампанское или легкое красное сухое вино, оба напитка прекрасно сочетаются с супом :-) >>>>...
Необычный огород
Все про сад и огород, Ландшафтный дизайн и обустройство дачи. Строительство и облагораживание участка. Рассада, прополка и полив. Плодовые деревья и кустарники. Декоративный газоны и цветники.
4-5 лет назад я заявила родителям, что надоел этот привычный и скучный огород. На что получила ответ - так карты тебе в руки, точнее грабли и лопату! Дело было весной. Я разработала дизайн огорода. К маминой радости папа не принял меня за идиотку и воплотил сумасбродную идею в жизнь. >>>>...
Как подарить доброту?
Лучшие кулинарные рецепты, описания творений рукодельниц, рассказы об отдыхе в экзотических странах мира и на собственной даче, а также оригинальные идеи к любому празднику.
Каждый из нас может ощутить себя добрым гением, > добрыми поступками и приблизиться к идеалу 17 февраля, в День спонтанного проявления доброты! Этот праздник возник по инициативе международных благотворительных ассоциаций. И в странах СНГ ещё мало кому известен. Порассуждаем, почему появился этот праздник. Почему доброта позиционируется как >? И доброты должно быть >? Уместно будет вспомнить классика: >, В. Гюго. >>>>...
Лобио по-гурийски
Все о кулинарии: рецепты вкусных блюд, способы приготовления и подачи на стол, блюда на каждый день и деликатесы. Супы, салаты, закуски, напитки, коктейли и прочие радости жизни.
Фасоль промыть и залить холодной водой на 3-4 часа, а лучше на ночь. Воду слить, снова залить холодной водой и варить до готовности. Перед концом варки добавить нарезанный лук, зелень....
О первом отпуске с детьми на Алтае
Все о близких и далеких поездках: планы, отчеты, теория и практика путешествий. Санатории, турбазы, отели и дома отдыха.
Вот и мы съездили в первый отпуск с детьми. Ну что сказать... Своего мнения не изменила, и муж со мной согласен - отпуск с детьми - это не отпуск, а нервотрепка и куча проблем. То есть, не отпуск совсем. Дети, конечно, отдохнули, а вот мы - без сил. Самое прикольное, что поездка была приурочена к годовщине нашей свадьбы, ибо свадебное путешествие мы совершили все по тому же Алтаю, но никаких посвященных этому мероприятий не было. Ну, вы понимаете, о чем я. Выпили в день икс шампанского сомнительного качества и легли спать. Ну и на том неплохо. >>>>...
Подарки в День святого Валентина
Лучшие кулинарные рецепты, описания творений рукодельниц, рассказы об отдыхе в экзотических странах мира и на собственной даче, а также оригинальные идеи к любому празднику.
Во многих странах мира этот праздник почти так же популярен, как Рождество или Новый год. К нему заранее готовятся с особым трепетом и ждут с нетерпением, как великого таинства. Причина тому достаточно проста - это праздник всех влюблённых, а ведь любовь - это самое прекрасное и волшебное чувство, которое только можно испытывать. Сомневаемся, что найдется сейчас хоть кто-то, кто с нами не согласится. >>>>...