amarant***@m*****.ru
О себе
Советы шеф-повара Выпуск 389. 300 лет борщу.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 389 Украинскому борщу исполняется 300 лет. 300 лет назад запорожцы изобрели любимое народом блюдо - борщ. Определение круглой даты - результат работы историков и журнала "Гастроном". Казацкие кулинары варили разные борщи. На постном овощном бульоне, на говядине и свинине, на рыбе или на курице. Борщ гетманский На 6 порций: 2 л мясного бульона, 2 небольшие луковицы, 2 средние моркови, 1 крупная свекла, 300 г капусты, 2 средние картофелины, 1 небольшой бол...
Советы шеф-повара Выпуск 388. Печенье, торты, пирожные
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 388 Ванильное печенье Смешивают в мисочке 3 сырых яица и 600 г сахарной пудры. Расплавляют их смесь на очень слабом огне до получения однородной массы, потом бьют лопаточкой, пока она не остынет, сыплют медленно 600 г муки, все время мешая массу ложкой, добавляют размягченное масло (граммов 25-40) и немного ванильного сахару, растворенного в рюмке водки. из этого теста выпекают в разогретой духовке. Сухарное печенье Растопить 1/2 стакана масла, растереть его добел...
Советы шеф-повара Выпуск 387. Кухня Канады и США
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 387 Американская и Канадская кухня. Пикантный рис с апельсинами 1,5 стакана риса, 1 ст. ложка сливочного масла, по 3 чайные ложки мелко нарубленных лука и сельдерея, соль, сахар, 1 стакан апельсинового сока. Рис отварить в 3 стаканах воды до полуготовности. Лук и сельдерей обжарить на сливочном масле. Как только лук станет золотисто-желтым, добавить рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить на слабом огне в течение 10 мин. Готовый рис можно посыпать тертой ...
Советы шеф-повара Выпуск 386. Айва
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 386 Ай да айва! Она такая твердая, терпкая, каменная. Но у нее опьяняющий аромат. Дающий надежду на то, что она, неприступная, несъедобная, еще может смягчиться, поддаться, раскрыть свой вкус, отдать янтарный сок: Уже догадались? Речь об айве. О том самом невзрачном, грубоватом плоде, который похож одновременно и на яблоко, и на грушу, но, увы, не может похвастаться ни глянцевой красотой первого, ни сочной сладостью второй. Который легко превращается в ни с чем не...
Франция - манящая всегда Куда НЕ СТОИТ ходить в Париже.
Цель нашей рассылки о Франции - рассказать Вам обо всем достойном внимания, подсказать любопытные и полезные мелочи, направить Ваш ищущий взгляд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Добрый день! С Вами рассылка "Франция - манящая всегда" . Сегодня в выпуске: Туры во Францию резко подешевеют Куда НЕ СТОИТ ходить в Париже Новые отели для лыжников а также <Фестиваль Шабли> и разнообразные туры во Францию в ноябре Все самое интересное о Франции и ее достопримечательностях вы найдете на WWW.FRANSE.RU и в наших новых рассылках Новости Франции Туры во Францию резко подешевеют Спрос на туристические поездки во Францию упал, не исключено резкое снижение цен на...
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
Диеты. Новости диетического мира. Гимнастика и упражнения для желающих похудеть. Низкокалорийные рецепты. Статьи о здоровом образе жизни и питании. Что полезно для фигуры? Уроки красоты для тела и души.
Информационный Канал Subscribe.Ru Диеты. Красота и здоровье П риглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру , быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, кто как и где худеет. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей. Худеем вместе! Выбираем диету! Морковная диета М орковная диета довольно эффектив...
Советы шеф-повара Выпуск 385.Кухня Австралии
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 385 АВСТРАЛИЯ И НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ Костер, разгорайся побыстрее, я хочу зажарить мясо! Заклинание аборигенов во время разжигания костра Бумеранг и кенгуру. Пятый континент - самый небольшой континент. На этом материке много солнца и мало воды. Воображение рисует бескрайнюю однообразную поверхность: плантации, плантации, плантации. И многочисленные стада овец. Исторические условия колонизации сделали Австралию страной крупного землевладения. Овцеводство и скотоводство ...
Советы шеф-повара Выпуск 384. Индийская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 384 Кухня Индии ИНДИЯ Однажды она угостила меня кэрри с рассыпчатым вчерашним рисом и подливкой из перца. Так у меня было такое чувство, словно мне ничего больше не нужно в жизни. Рабиндранат Тагор Горсть риса. Единой индийской кухни как таковой не существует. Климат и религиозные предписания вносят большие различия в кулинарию народов Индии. Многие индусы - строгие вегетарианцы, некоторые совсем не едят яйца или рыбу, а признают только фрукты и овощи. Основные пр...
Франция - манящая всегда В Шамони, Ницце и Париже много нового.
Цель нашей рассылки о Франции - рассказать Вам обо всем достойном внимания, подсказать любопытные и полезные мелочи, направить Ваш ищущий взгляд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Добрый день! С Вами рассылка "Франция - манящая всегда" . Сегодня в выпуске: Не берите во Францию много сигарет Лазурный берег ждет нас Горнолыжные курорты предлагают а также познакомим с разнообразными турами во Францию в ноябре Все самое интересное о Франции и ее достопримечательностях вы найдете на WWW.FRANSE.RU и в наших новых рассылках Новости Франции 10 пачек и не больше ! Новый антитабачный закон на днях принял силу во Франции. Теперь в страну запрещено ввозить боль...
Советы шеф-повара Выпуск 383. Торты и пироги
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 382 Торт венский Взять белых и черных сухарей, смолоть их отдельно друг от друга, просеять. Количество тех и других толченых сухарей - примерно по одной чашке. Миндальные орехи (800 г) истереть на терке, кусочки, оставшиеся нестертыми, истолочь в ступке. Растереть орехи с мелким сахаром, влить в них понемногу, смешивая, дюжину желтков, всыпать белых сухарей, взбитые 12 белков. Сразу же массу разлить в две одинаковые формы, смазанные маслом, и запечь в разогретом ж...