Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

amarant***@m*****.ru

Советы шеф-повара #1196.Полноценная диета - 2 кг за 7 дней

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1196. Полноценная диета - 2 кг за 7 дней Полноценная диета - 2 кг за 7 дней Наша диета - 1000 ккал в день - позволяет без ущерба для здоровья худеть и одновременно хорошо питаться. Дневной рацион включает блюда из круп, хлеб из муки грубого помола, много свежих фруктов и овощей, мало мяса и жирных колбас. Завтрак. Коктейль Обед. Спагетти с фасолью и соусом Ужин. Салат из фруктов Перекусить 1 среднее яблоко или 200 г клубники. Завтрак. Мюсли с фруктами Обед. Рыбное филе с овощами Перекусить. Хлебец с...

2007-06-22 12:17:53 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1195.Кухни катайских провинций Шаньдун, Сычуань, Цзянсу и Ч

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1195. Кухни катайских провинций Шаньдун, Сычуань, Цзянсу и Чжэцзян, Гуандун и Пекинская кухня. О кухне китая Здесь собраны простые рецепты блюд по-китайски, по вкусу и виду, однако, не уступающие ресторанным кушаньям. Кулинарное искусство Китая начало складываться с возникновением самой китайской цивилизации. Китайцы создали утонченные способы приготовления пищи, как минимум, 3000 лет тому назад. Об этом свидетельствуют археологические находки (бронзовые горшки, ножи, кухонные доски, лопатки, черпак...

2007-06-22 08:28:53 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1194.завтрак, обед, ужин и легкая закуска - за день всего

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1194. завтрак, обед, ужин и легкая закуска - за день всего 1000 килокалорий ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Правильно питаться и при этом быстро и вкусно готовить - возможно ли это? Предлагаем варианты: завтрак, обед, ужин и легкая закуска - за день всего 1000 килокалорий. Обед и ужин можно поменять местами. Завтрак. Овсяные хлопья с яблоками Обед. Рыбное филе со сладким перцем Полдник. Салат из сырой моркови Ужин. Луковый суп Завтрак. груша с начинкой Обед. Запеканка из баклажанов Полдник. Томатный коктейль Ужин....

2007-06-21 13:43:28 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1193.Хлеб и печенье к чаю

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1193. Хлеб и печенье к чаю Хлеб и печенье к чаю "Сайки, баранки, сушки. . . Калужские, воровские, жиздринские- сахарные, розовые, горчичные, с анисом - с тмином, сольцой и маком. . . переславские бублики, витушки, подковки, жавороночки. . . хлеб лимонный, маковый, с шафраном, ситный весовой с изюм-цем, пеклеванный . ." И. Шмелев Хлеб Главный успех в выпечке хлеба зависит от качества дрожжей, от того, чтобы хорошо всходило тесто, чтобы оно было хорошо перемешано и, наконец, от качества муки...

2007-06-21 09:54:15 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1192.Крутоны из свежих грибов или шампиньонов (Русская кухн

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1192. Крутоны из свежих грибов или шампиньонов (Русская кухня) Салат из рыбы (Русская кухня) Провизия: рыба вареная 1 ф. (400 г, раки 10 шт, огурец свежий 1 шт, картофель 2 шт, желток 1/2 шт, салат 1 качан, горчица готовая 1 ч.л, лимон 1/2 шт, растительное масло 1/4 ф. (100 г, сахар 1/2 ч.л, соя 1 ч.л, соль 1/4 ч.л. Способ приготовления: Готовится этот салат точно так же, как и "Салат оливье" (Русская кухня, разница в том, что вместо дичи берут рыбу, а украшается он зеленью и раковыми шейками. Круто...

2007-06-20 13:42:53 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1191.Расстегаи с вязигой, рисом и рыбой

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1191. Расстегаи с вязигой, рисом и рыбой Грибной бульон Пирожки жареные с рисом и луком Котлеты картофельные Грибной соус Кисель клюквенный или из всякого ягодного сиропа Суп-рассольник новотроицкий Расстегаи с вязигой, рисом и рыбой Лещ жареный Салат картофельный Московик лимонный Расстегаи с вязигой и рыбой (Русская кухня) Провизия: рыба 1 ф. (400 г, мука 2 ф. (4 ст, дрожжи на 2 коп, масло горчичное 1 ст.л, сахар 1 ч.л, соль 1/2 ч.л, рис 1/2 ст, вязига 1/8 ф. (50 г, лук 1 шт. масло подсолнечное 1 ...

2007-06-18 09:59:52 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1190.Пудинг под соусом сабайон.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1190. Пудинг под соусом сабайон. Блинчатые пирожки с кашей и яйцами (Русская кухня) Провизия: мука 3/4 ст, молоко 1 ст, яйца 5 шт, каша гречневая 6 ст.л, масло 2 ст.л, сухари белые 2 ст.л, масло для жарения. Способ приготовления блинчиков: Всыпать в миску 3/4 ст. муки, разбить туда же 2 яйца, положить соли, 1/2 ч.л. сахару, замесить тесто и начать подливать в него понемногу 1 ст. молока, мешая постоянно тесто, и притом следить, чтобы не было в нем комочков муки. Тесто это по своей густоте должно быт...

2007-06-17 11:11:34 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1189.Русская кухня.Продолжение.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1189. Русская кухня.Продолжение. . Такого парадного обеда еще никто не помнил: сколько гостей наехало! На постное отделение стола подавали восемь отменных перемен: бульон на живом ерше, со стерляжьими расстегаями, стерлядь паровую - "владычную", крокеточки рыбные с икрой зернистой, уху налимью, три кулебяки "на четыре угла"- и со свежими белыми грибами, и с вязигой в икре судачьей- и из лосови "тельное", и волован - огратэн, с рисовым соусом и с икорным впеком; и заливн...

2007-06-16 09:03:42 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1188.Суп с фрикадельками,пирожки сдобные с рисом и яйцами (

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1188. Суп с фрикадельками,пирожки сдобные с рисом и яйцами (Русская кухня) Суп с фрикадельками Пирожки сдобные с рисом и яйцами Тушеное мясо с гарниром лапшевники с молочным соусом Щи ленивые Каша гречневая Слойка пресная с яблоками Суп с фрикадельками (Русская кухня) Провизия на бульон: мясо 2 ф. (800 г, всякие коренья по 1/2 шт, лук 1 шт. Провизия на фрикадельки: мякоть от говядины 1/2 ф. (200 г, почечное сало 1/8 ф. (50 г, хлеб белый 1/2 батона, яйца 1 шт, перец и соль по вкусу. Бульон готовится ...

2007-06-15 10:06:22 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1187.Щи со снетками.Кулебяка с кашей, луком и грибами (Русс

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1187. Щи со снетками .Кулебяка с кашей, луком и грибами (Русская кухня) "Стол огромный. Чего только на нем нет! Рыбы, рыбы . икорницы в хрустале, во льду, сиги в петрушке, красная семга, лососина, бело рыбица-же мчу жница, с зелеными глазками огурца, глыбы паюсной, глыбы сыру, хрящ осетровый в уксусе, фарфоровые вазы со сметаной, в которой торчком ложки, розовые масленки с золотистым кипящим маслом на конфорках, графинчики, бутылки . Несут блины, под покровом. За ухою и расстегаями - опять и оп...

2007-06-15 00:13:43 + Комментировать Автор: