васильева ирина
О себе
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Новости Осинки выпуск # 31/2007 Творческий конкурс в честь 7-летия Осинки! До конца приема работ на конкурс осталось менее 2-х недель! Спешите прислать свой мастер-класс до конца октября. В первых числах ноября экспертное жюри рассмотрит все работы и выберет победителей. Напомним, что победителей ждут великолепные призы: распошивальная машина Janome CoverPro 1000, отпариватель Digital Steamer, трафареты и стразы, а также новые книги "Дизайн в моде. Моделирование одежды". (19.10.07) Knit.1: осень ...
Хорошая кухня - овсяно-яблочная коврижка
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 587 Разговаривают три мужика. Один говорит: - У меня такие яблоки! Положишь на стул - стул ломается! Другой: - А у меня: положишь на стол - стол ломается! Третий: - Да, это ещё что! Вот у меня - яблоки так яблоки. Hа телегу положишь и . - Что, телега ломается? - Hет. Из яблок вылезает червяк и съедает лошадь. ОВСЯНО-ЯБЛОЧНАЯ КОВРИЖКА Вкус средний - малосладкий, кисловатый, с чётким ощущением овсяных хлопьев. Если положить сладкий изюм или курагу, сахар можно не класть совсем. Примечательно то, что н...
Хорошая кухня - яблочно-рисовая запеканка
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 586 Двое пьяниц медленно продвигаются вдоль улицы: один ползет, а другой еще идет, держась за забор. - Ты меня уважаешь? - спрашивает идущий. - Я горжусь тобой! - отвечает ползущий. ЯБЛОЧНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА Запеканка получилась неожиданно вкусная. Нежная, воздушная, сладко-кисленькая. Очень приятно то, что чувствуются отдельные рисинки, а не однородное тесто. При запекании нужно следить, чтобы не подсыхал верхний слой риса, а то он будет жёсткий. СОСТАВ ~500г яблок, 120~150г риса, 1/3 стакана + 3 с...
Хорошая кухня - канапе с печеночным паштетом
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 585 Строка в меню кафе: Всегда в продаже горячие пирожки с печенью. ООО "Прометей. КАНАПЕ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ Такие мини-бутерброды будут выгодно смотреться на любом столе, особенно они будут востребованы на молодёжной вечеринке. Готовить их очень легко, продукты все простые. Даже неопытные хозяйки смогут удивить своих гостей. А опытным кулинарам можно порекомендовать положить в канапе не покупной печёночный паштет, а сделанный своими руками. СОСТАВ На 4 канапе: 4 несладких печенья или 4 маленьких...
Хорошая кухня - настойка из черноплодной рябины и яблок
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 584 Вермут "Кристалл. Плохое вино или элитные чернила? НАСТОЙКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ И ЯБЛОК Настойка сладкая, терпкая, чуть кисловатая из-за присутствия яблок. Красивого фиолетово-бордового цвета. Со специфическим ароматом черноплодной рябины. СОСТАВ 400г черноплодной рябины, 400г яблок, 400г сахара, 2 ст ложки мёда, 1л воды, 700мл водки Ягоды отделить от веточек и хорошо промыть. Яблоки взять сочные, кислые или кисло-сладкие. У яблок вырезать семенные коробочки. Натереть на крупной тёрке или мел...
Хорошая кухня - яблочно-рисовая запеканка
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 583 Двое пьяниц медленно продвигаются вдоль улицы: один ползет, а другой еще идет, держась за забор. - Ты меня уважаешь? - спрашивает идущий. - Я горжусь тобой! - отвечает ползущий. ЯБЛОЧНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА Запеканка получилась неожиданно вкусная. Нежная, воздушная, сладко-кисленькая. Очень приятно то, что чувствуются отдельные рисинки, а не однородное тесто. При запекании нужно следить, чтобы не подсыхал верхний слой риса, а то он будет жёсткий. СОСТАВ ~500г яблок, 120~150г риса, 1/3 стакана + 3 с...
Хорошая кухня - напиток огуречно-томатный
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 582 Приходит муж с работы и говорит жене: - Завтра сабантуйчик на работе, так что я пьяный приду. Жена (грозно: - Не пьяный, а выпивши! Муж (робко: - Всё, всё, всё, выпивши, понял. Жена: - Не всё-всё выпивши, а просто выпивши! НАПИТОК ОГУРЕЧНО-ТОМАТНЫЙ Приятный напиток. На вкус - как чисто томатный, а вот запах - нежно-свеже-огуречный. Перца я положила мало, поэтому его вкус и аромат совсем не ощущался. СОСТАВ 1кг огурцов, 1кг помидоров, 100~200г болгарских перцев красного цвета На 1кг получившейся ...
Журнал *Осинка* : профессионально о моде и шитье
Все для тех, кто любит шить: эксклюзивные коллекции, новинки прет-а-порте, курс моделирования одежды, журналы мод, профессиональные секреты шитья, магазины тканей, готовые выкройки и многое другое!
Новости Осинки выпуск # 30/2007 Встреча осинок - 2007! В описание встречи по просьбам осинок добавлен пункт о взаимных маленьких сюрпризах-подарках, а также схема расположения места встречи. Напоминаем, что 3 ноября 2007, суббота - станет новым Днем встречи осинок в Москве! (06.010.07) Кладезь (машинное вязание) 4/2007. Онлайн-версия. Осень, она такая разная: застенчивая, нежная и умиротворяющая; дерзкая, озорная и задорная; колючая, суровая и неукротимая. Она едина во многих лицах и образах, так же, как и...
Хорошая кухня - баклажановая закусочная паста
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 581 Hа Дальнем Востоке задеpжана гpyппа бpаконьеpов, котоpые гyбили баклажаны только pади икpы. БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСОЧНАЯ ПАСТА Если заранее запечь баклажаны, то остальное приготовление занимает от силы минуты три. Паста получается очень приятная, с характерным остро-кислымым вкусом и специфическим чесночно-петрушечным ароматом. СОСТАВ 2 средних баклажана, 1 помидор, горсть грецких орехов, 2 зубчика чеснока, петрушка, 0,5~1 ч ложка соли, перец, 3 ст ложки растительного масла, 1 ст ложка яблочного уксу...
Хорошая кухня - закусочный кабачковый торт
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 580 В пивном баре разговаривают два бармена. - Ты знаешь, у нас такое горе. Вчера умер один из наших постоянных клиентов. Замечательный был человек. Каждый день он у нас выпивал пять литров пива и литр водки. - И от чего он умер? - Понятия не имею. ЗАКУСОЧНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ Мне показалось, что это мужское блюдо - под пиво, а то и под водку. Вкус какой-то странный - острый, но вроде бы чего-то не хватает. Может быть какой-то жёсткости, потому-что коржи слишком мягкие, нежные и влажные. СОСТАВ ТЕСТО ...