Клпакова Алена
О себе
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки
Ризотто с креветками
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Рыба с медово-огуречным соусом...
Разная вкусняшка на каждый день! Пирожное 'Персик'
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Пирожное "Персик" Нам понадобится: - яйца 3 шт. - сахар 200 г - подсолнечное масло 200 мл - мука 0,5 кг - цедра лимона - варенье - молоко 2 ст. л. - ванильный сахар 15 г - разрыхлитель 15 г -пищевой краситель (красного или желтого цвета) Готовим так: В чашке в 2 столовых ложках молока разводим разрыхлитель. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром в пену, вливаем тонкой струйкой масло, хорошо вымешивая. Добавляем муку, мелко натёртую цедру лимона и разведённый в молоке разрыхлитель. Замешиваем...
Рамэн
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Рамэн 2013-09-25 10:19 Алексей Онегин В сущности, рамэн (он же рамен) - это японский фастфуд, хотя китайцы и корейцы с этим определением наверняка не согласятся. Тем не менее, именно в Стране восходящего солнца этот простой и сытный суп с пшеничной лапшой достиг свойственного японцам уровня утонченности: в японских рамэнных очень часто сами делают лапшу и особым образом готовят мясо (обычно свинину, а уж бульон - это и вовсе целая поэма. Разумеется, рецептов рамэн...
Разная вкусняшка на каждый день! Запеканка из кабачков с помидорами и фаршем
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Запеканка из кабачков с помидорами и фаршем Нам понадобится: - кабачки 1 кг - мясной фарш 400 г - яйца 4 шт. - репчатый лук 3 шт. - сметана 150 мл - помидоры 5-6 шт. - томатная паста 2 ст. л. - сыр 100 г - соль, перец - подсолнечное масло Готовим так: Кабачки натираем на крупной терке, отжимаем сок, солим. Взбиваем яйца со сметаной, солим. Обжариваем на сковороде фарш с луком, добавляем соль, перец и томатную пасту. Смазываем форму подсолнечным маслом, выкладываем слоями: кабачки - фарш - кабачки. Сверху в...
Разная вкусняшка на каждый день! Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и ша
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами Нам понадобится: - копчёная курица - 450 г - шампиньоны - 300 г - картофель - 4 шт. - морковь - 2 шт. - сыр - 350 г - яйца - 4 шт. - чернослив - 100-150 г - грецкие орехи - 100 г - 1 ст. л. растительного масла - соль - майонез Готовим так: Морковь, картофель и яйца варим до готовности, охлаждаем и чистим. Морковь, сыр и яйца натираем на терке. Картофель, курицу и предварительно вымытый чернослив нарезаем кубиками. Измельчаем грецкие оре...
Разная вкусняшка на каждый день! Печенье 'Пуговицы'
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Печенье <Пуговицы> Нам понадобится: - 200 г муки - 100 г масла - 80 г сахара - 2 желтка - 2 ч.л. ванильного сахара - 2 ч.л. Какао-порошка Готовим так: Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Салат "Весенний" Нам понадобится: - 2-3 помидора - 500 гр куриной грудки - 150 гр сыра твердых сортов - 1 банка красной фасоли - зеленый салат - сухарики Готовим так: Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того, пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной. Подаем салат...
Сыровяленая колбаса
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Сыровяленая колбаса 2013-10-10 09:28 Алексей Онегин Всем сортам колбасы я предпочитаю сыровяленую, и давно мечтал приготовить ее в домашних условиях. Первый опыт обнадежил: оказалось, что это не столько сложно, сколько долго, но получившийся результат с лихвой оправдывает все ожидания. Французские, испанские, итальянские колбасы в магазинах и гастрономических лавках выглядят призывно, имеют сногсшибательный вкус, но бывают опасны для кошелька. Себестоимость домашн...
Разная вкусняшка на каждый день! Апельсиновые палочки в шоколаде
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Апельсиновые палочки в шоколаде Нам понадобится: - 2 5 0 гр шоколада - 3 -4 апельсина - 1 стакан воды - 1 стакан сахара Готовим так: Чистим апельсин от кожуры. К ожуру нарезаем полосками. Кипятим воду, добавляем полоски - держим их в горячей воде несколько минут до мягкости и прозрачности. Достаем их из воды и откладываем, сверху обильно посыпаем сахаром или обваливаем в сахаре, даём застыть. Растапливаем шоколад и каждую полоску окунаем в шоколад и кладем на решетку, даём застыть. Больше рецептов на сайте...
Разная вкусняшка на каждый день! Шампиньоны с курицей и сыром
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Шампиньоны с курицей и сыром Нам понадобится: - 0,5 кг филе курицы - 100 г сыра - 10 больших свежих шампиньонов - 50 мл сметаны - 1 ст. ложка муки - соль, перец - 1 ст. ложка растительного масла Готовим так: Шампиньоны моем, вырезаем ножки. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и раскладываем на ней шляпки. Куриное филе мелко нарезаем или прокручиваем в мясорубке и жарим около 5 минут на растительном масле, не забывая помешивать. Ножки грибов мелко нарезаем, добавляем в сковороду с курицей, и жа...
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки