Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Дабека Юлия Юрьевна (dabeka)

Хорошая кухня - настойка из черноплодной рябины и яблок

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 584 Вермут "Кристалл. Плохое вино или элитные чернила? НАСТОЙКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ И ЯБЛОК Настойка сладкая, терпкая, чуть кисловатая из-за присутствия яблок. Красивого фиолетово-бордового цвета. Со специфическим ароматом черноплодной рябины. СОСТАВ 400г черноплодной рябины, 400г яблок, 400г сахара, 2 ст ложки мёда, 1л воды, 700мл водки Ягоды отделить от веточек и хорошо промыть. Яблоки взять сочные, кислые или кисло-сладкие. У яблок вырезать семенные коробочки. Натереть на крупной тёрке или мел...

2007-10-12 11:53:59 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - яблочно-рисовая запеканка

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 583 Двое пьяниц медленно продвигаются вдоль улицы: один ползет, а другой еще идет, держась за забор. - Ты меня уважаешь? - спрашивает идущий. - Я горжусь тобой! - отвечает ползущий. ЯБЛОЧНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА Запеканка получилась неожиданно вкусная. Нежная, воздушная, сладко-кисленькая. Очень приятно то, что чувствуются отдельные рисинки, а не однородное тесто. При запекании нужно следить, чтобы не подсыхал верхний слой риса, а то он будет жёсткий. СОСТАВ ~500г яблок, 120~150г риса, 1/3 стакана + 3 с...

2007-10-10 15:26:47 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - напиток огуречно-томатный

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 582 Приходит муж с работы и говорит жене: - Завтра сабантуйчик на работе, так что я пьяный приду. Жена (грозно: - Не пьяный, а выпивши! Муж (робко: - Всё, всё, всё, выпивши, понял. Жена: - Не всё-всё выпивши, а просто выпивши! НАПИТОК ОГУРЕЧНО-ТОМАТНЫЙ Приятный напиток. На вкус - как чисто томатный, а вот запах - нежно-свеже-огуречный. Перца я положила мало, поэтому его вкус и аромат совсем не ощущался. СОСТАВ 1кг огурцов, 1кг помидоров, 100~200г болгарских перцев красного цвета На 1кг получившейся ...

2007-10-08 16:11:47 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - баклажановая закусочная паста

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 581 Hа Дальнем Востоке задеpжана гpyппа бpаконьеpов, котоpые гyбили баклажаны только pади икpы. БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСОЧНАЯ ПАСТА Если заранее запечь баклажаны, то остальное приготовление занимает от силы минуты три. Паста получается очень приятная, с характерным остро-кислымым вкусом и специфическим чесночно-петрушечным ароматом. СОСТАВ 2 средних баклажана, 1 помидор, горсть грецких орехов, 2 зубчика чеснока, петрушка, 0,5~1 ч ложка соли, перец, 3 ст ложки растительного масла, 1 ст ложка яблочного уксу...

2007-10-05 14:28:17 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - закусочный кабачковый торт

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 580 В пивном баре разговаривают два бармена. - Ты знаешь, у нас такое горе. Вчера умер один из наших постоянных клиентов. Замечательный был человек. Каждый день он у нас выпивал пять литров пива и литр водки. - И от чего он умер? - Понятия не имею. ЗАКУСОЧНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ Мне показалось, что это мужское блюдо - под пиво, а то и под водку. Вкус какой-то странный - острый, но вроде бы чего-то не хватает. Может быть какой-то жёсткости, потому-что коржи слишком мягкие, нежные и влажные. СОСТАВ ТЕСТО ...

2007-10-03 10:01:53 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - шоколадно-яблочный рулет

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 579 Пьяный пришел домой за полночь. Жена, с постели: - Боже, который час? - Десять. И тут часы: бум! - Что ты врешь, часы час пробили! - А ты хочешь, чтобы они еще и ноль пробили? ШОКОЛАДНО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ Этот рулет - логическое развитие шоколадного пирога с яблоками . Не люблю делать рулеты - сначала их сворачиваешь, потом разворачиваешь, начиняешь и снова сворачиваешь. Этот рулет хорош тем, что он выпекается вместе с начинкой и его нужно сворачивать всего один раз. На вкус рулет довольно приятный ...

2007-10-01 11:56:10 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - шоколадный пирог с яблоками

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 578 Америка ведет две войны - с терроризмом и с ожирением. Особая удача - когда попадаются жирные террористы. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ Получился скорее не пирог, а кекс - очень рассыпчатый, нежный и шоколадный. Встречающиеся яблочки придают кислинку и сочность. И внешний вид у яблок очень привлекательный - они получаются яркого оранжево-красного цвета, а по плотности напоминают мармелад. СОСТАВ 1,5 стакана муки, 2 ч ложки разрыхлителя, 100г шоколада, 1 ч ложка растворимого кофе, 150г сливочного м...

2007-09-28 15:52:56 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - паста из икры минтая

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 577 Рабочий каждый день приносит с собой на завод завтрак - бутерброд с килькой. Однажды к нему подошел секрктарь парткома: - Завтра завод посетит иностранная делегация, так что ты, Иванов, возьми из дому что-нибудь получше! Назавтра Иванов на глазах иностранцев развернул и съел бутерброд с черной икрой! - Молодец, не подкачал! - говорит ему потом секретарь. - Как это тебе удалось достать черную икру? - Да всю ночь не спал, глаза из килек выковыривал. ПАСТА ИЗ ИКРЫ МИНТАЯ Очень-очень нежная и воздуш...

2007-09-26 13:00:31 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - паста из икры минтая

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 577 Рабочий каждый день приносит с собой на завод завтрак - бутерброд с килькой. Однажды к нему подошел секрктарь парткома: - Завтра завод посетит иностранная делегация, так что ты, Иванов, возьми из дому что-нибудь получше! Назавтра Иванов на глазах иностранцев развернул и съел бутерброд с черной икрой! - Молодец, не подкачал! - говорит ему потом секретарь. - Как это тебе удалось достать черную икру? - Да всю ночь не спал, глаза из килек выковыривал. ПАСТА ИЗ ИКРЫ МИНТАЯ Очень-очень нежная и воздуш...

2007-09-26 13:00:04 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - огурцы, квашеные в собственном соку

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49325
Подписаться

ВЫПУСК 576 Водка - самое популярное из всех средств, которые не помогают от простуды. ОГУРЦЫ, КВАШЕНЫЕ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Старинный русский рецепт. Очень удобен тем, что в нём можно использовать некондиционные огурцы. А на выходе получаются сразу два вида огурцов - обычные солёные и заготовка для рассольника. СОСТАВ На 1кг огурцов - 75~80г соли, 1~2 зубчика чеснока, укроп, хрен, листья вишни и чёрной смородины Целые перцы положить в духовку при t=220~250C и запекать до тех пор, пока они не потеряют форму и...

2007-09-26 12:58:38 1 комментарий Автор: