Митропольская Ирина (Pepita)
О себе
- Бизнес и карьера Subscribe. Экономика и бизнес Секреты бизнеса. Предприниматели рассказывают...
- Компьютеры и интернет Subscribe. Авто и компьютеры
- Культура, стиль жизни Фото и видео мастер-классы от Мастеров Рукоделия Уроки фотографии - учимся у великих! Subscribe. Стиль Subscribe. Мир женщины
- Дом и семья Subscribe. Здоровье Правила здоровья от врачей Израиля Subscribe. Кулинария Здоровое питание. Вкусные рецепты хорошего дня. Хорошая кухня
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 152 Объявление. Ищу сиделку с внушительным весом для квашения капусты. ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ Самое любимое в нашей семье блюдо. Жаль только после него слишком быстро опять хочется есть. Капусту я всегда делаю пополам квашеную со свежей. Можно, конечно, потушить одну свежую капусту, но вкус будет не такой яркий, как в смеси с квашеной. Квашеная капуста дает острый кислый вкус, а свежая его смягчает и получается замечательный вкусовой дуэт. СОСТАВ 500г мякоти свинин...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 151 .Ото сна я голодный, а от еды сонный. ЛИМОННЫЙ КЕКС Кекс нежный, сочный и вкусный. Особенно мне понравилось то, что тесто после добавления куркумы получилось настоящего лимонного цвета. Мне очень не нравится запах куркумы и я почти никогда ее не употребляю, но в этом кексе лимонная цедра перебивает специфический запах куркумы, а цвет получается просто изумительный. СОСТАВ ТЕСТО 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 1 ч ло...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 150 Попал мужик в больницу. Нянечка приносит обед - кусочек хлеба, четверть помидора, пол-яйца, ложку каши. Мужик злобно смотрит на этот обед, потом зовет няньку. Та: - Чего надо? - Марка почтовая есть у вас? - А марка зачем? - После обеда привык почитать что-нибудь. СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ Рецептом этого супа поделилась на форуме Chita . Правда ее суп более вегетарианский - без мяса. А я сделала с курицей. Суп очень нежный, вкусный и ароматный. Размолотая кури...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 149 На афганской границе с одной стороны наш пограничник ходит, с другой афганский. Наш достает шмат сала и есть начинает, посмотрел на афгана, пожалел: - Эй, афганец, ты сало ешь? - Якой же афганец сала не исты! МЯСО КУСОЧКАМИ В ФОЛЬГЕ Скромненькое, но приятное блюдо. Маринад можно делать самый разный - использовать сметану или вино или оливковое масло и т.п. Оригинальный вкус получится, если вместо кетчупа взять соевый соус (соль в этом случае класть не надо, но н...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ПОПРАВКА К ВЫПУСКУ 148 ЗУР БЭЛИШ (ПИРОГ ПО-БАШКИРСКИ) В составе теста было написано 3/4 СТАКАНА соли. На самом деле нужно лишь 3/4 ч ложки соли. Правильный состав теста такой: СОСТАВ (на пирог диаметром 22~24см) ТЕСТО 2+1/4 стакана муки, 50г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/4 стакана молока или воды, 1 ч ложка сахара, 3/4 ч ложки соли, 3 ст ложки сметаны (можно не класть) Вы можете заказать CD-версию сайта "Хорошая кухня" по адресу http://kolobok.makecd.ru Демонст...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 148 Когда я ем, я глух и нем, хитёр, быстр и дьявольски умён. ЗУР БЭЛИШ (ПИРОГ ПО-БАШКИРСКИ) Я просто влюбилась в этот пирожок. Уже муж начал сердиться - пора бы что-нибудь новенькое приготовить, а то уже третий раз подряд все тот же пирог. Да и вес после него стал двигаться в неправильную сторону. Но так вкусно! СОСТАВ (на пирог диаметром 22~24см) ТЕСТО 2+1/4 стакана муки, 50г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/4 стакана молока или воды, 1 ч ложка сахара, 3/...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 147 Молодожен жалуется другу: - Ты знаешь, мне кажется, у нас в холодильнике кто-то живет. - Почему ты так думаешь? - Да жена каждый вечер туда еду носит. ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ Штрейзель - это обычная кондитерская крошка: смесь муки, сахара и масла. Такая крошка хороша для украшения верха изделия и вкусна сама по себе. Штрейзель по желанию можно сделать либо совсем мелким, как мука, либо покрупнее, размером с горошину. Мне больше нравится крупная посыпка, то...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 146 Если бутерброд намазать маслом с двух сторон, он начнет кататься по полу, переворачиваясь со стороны на сторону. КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ Базовый рецепт кулича. Очень пышный, мягкий, не рассыпчатый - после сжимания сразу же восстанавливает первоначальную форму. СОСТАВ (на 2 небольших кулича) 1/4 стакана воды или молока, 10г дрожжей, 4 желтка, 2+1/4 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/3 ч ложки соли, 3 ст ложки растительного или растопленного сливочного масла, 1/4 стакан...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 145 - Как дать больше свободы женщине? - Увеличить размер кухни. КУЛИЧ ШОКОЛАДНЫЙ Кулич получается мягким, рассыпчатым и с приятным ароматом шоколада. Верх лучше покрывать не глазурью, а расплавленным белым шоколадом. СОСТАВ на 1 кулич диаметром 12см и высотой 15см) ОПАРА 30г (1/8стакана) воды, 2г сухих дрожжей, 1/8 стакана муки ТЕСТО 3 яйца, 1~1,25 стакана муки, 1/3 стакана сахара, 1/4 ч ложки соли, 25г школада, 1 ст ложка рома или коньяка, 2 ст ложки сухого красно...
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 144 Из меню: Пирог подгоревший "Ну и хрен с ним" Пирожки по-татарски с луком и стрелами ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ Это моя любимая начинка для пирогов. Причем, чем больше начинки, тем вкуснее. Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом. Тесто можно делать как дрожжевое, так и дрожжевое солоеное быстрого приготовления. Я предпочитаю второе тесто, оно гармонирует с начинкой, более ...
- Бизнес и карьера Subscribe. Экономика и бизнес Секреты бизнеса. Предприниматели рассказывают...
- Компьютеры и интернет Subscribe. Авто и компьютеры
- Культура, стиль жизни Фото и видео мастер-классы от Мастеров Рукоделия Уроки фотографии - учимся у великих! Subscribe. Стиль Subscribe. Мир женщины
- Дом и семья Subscribe. Здоровье Правила здоровья от врачей Израиля Subscribe. Кулинария Здоровое питание. Вкусные рецепты хорошего дня. Хорошая кухня