(Любаша)
О себе
Gotovim.RU рекомендует Паста ла Бандиера
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Паста ла Бандиера Ингредиенты: чеснок - 2 зубка; сладкий перец (красный) - 1 шт.; пасты мелких размеров (дитали, пенетте, мачерончини и т.п) - 300г; сыра моцарелла - 200г; овечий сыр пекорино (тертый) - 3 ст. л.; садовые бобы (были за неимением заменены на отваренную фасоль) - 200г; кайенский перец - 1 щепотка; оливковое масло для жарки; соль, перец - по вкусу. Отварить бобы в большом количестве воду 2-3 минуты и выложить их на тарелку накрыв сверху другой тарелкой. Отварить пасту в подсоленной воде до сос...
Gotovim.RU рекомендует Кесадильи с мясным фаршем и фасолью
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Кесадильи с мясным фаршем и фасолью Ингредиенты: мясной фарш (у меня говяжий) - 400г; фасоль белая (вареная или консервированная) - 200г; сладкий болгарский перец - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; перец чили (свежий) - по вкусу; помидор - 1 шт. (большой); петрушка (или кинза, свежая зелень) - по вкусу; сыр (полутвердый) - около 200г; соль - по вкусу; зира - 1/2 ч.л.; лепешки тортильяс (пшеничные или кукурузные, диаметр 25 см) - 5 шт.; растительное масло для жарки - по вкусу. Для приготов...
Gotovim.RU рекомендует Фляки
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Фляки Ингредиенты: рубец - около 1кг; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей (корень) - 1/4 шт.; смалец - 1-2 ст.л.; томатная паста - 2-3 ст.л.; мука - 1 ст.л.; мясной бульон - 2-2.5л; соль, перец, майоран, имбирь, лавровый лис - по вкусу. Рубец тщательно промыть в проточной воде, нарезать крупными квадратами, уложить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и поставить варить на среднем огне до мягкости (4-5 часов. Готовность рубца проверить ножом: если рубец готов,...
Gotovim.RU рекомендует Карп в сметане
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Карп в сметане Ингредиенты: карп (очищенный, потрошеный) - 1 шт. (около 1.5 кг); репчатый лук - 2-3 шт.; сметана (15) - 200 мл; соль, белый перец (молотый) - по вкусу; мука (для панировки) - 2 ст.л.; растительное масло для жарки. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить до легкой золотистости на растительном масле. Переложить на тарелку и убрать в сторону. Карпа разрезать вдоль на крупные порционные куски. Голову и хвост можно убрать в холодильник - они позже пойдут на уху. В небольшой миске смешать муку,...
Gotovim.RU рекомендует Запеканка из баранины с овощами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Запеканка из баранины с овощами Ингредиенты: баранина (корейка) - 600-700г; картофель (среднего размера) - 5 шт.; репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 2-3шт. (крупные); чеснок - 3-4 зубчика; лимон (цедра) - 1 шт.; тимьян (сушеный) - по вкусу; соль - по вкусу; петрушка (или кинза) - по вкусу; растительное масло. Баранью корейку разделить на котлеты с косточкой. Репчатый лук нарезать кольцами толщиной около 5 мм и выложить на дно смазанной маслом жаропрочной формы. Картофель очистить, нарезать толстыми кружочкам...
Gotovim.RU рекомендует
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Запеканка из баранины с овощами Ингредиенты: баранина (корейка) - 600-700г; картофель (среднего размера) - 5 шт.; репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 2-3шт. (крупные); чеснок - 3-4 зубчика; лимон (цедра) - 1 шт.; тимьян (сушеный) - по вкусу; соль - по вкусу; петрушка (или кинза) - по вкусу; растительное масло. Баранью корейку разделить на котлеты с косточкой. Репчатый лук нарезать кольцами толщиной около 5 мм и выложить на дно смазанной маслом жаропрочной формы. Картофель очистить, нарезать толстыми кружочкам...
Gotovim.RU рекомендует Пицца специальная
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Пицца специальная Ингредиенты: мука - 900г; дрожжи; шампиньоны - 250г; моцарелла - 200г; салями; бекон - 1 упаковка (140г); соус; лук; молоко - 1 стакан; оливковое масло - 1/2 стакана. Готовим начинку. Тесто обычное дрожжевое, делала молоко напополам с водой, без яиц, но с полстаканом оливкового масла. Вот тесто готово: Делим его на 2 части, раскатываем и укладываем на противни. Промазываем соусом для пиццы. Про соус расскажу отдельно. тот рецепт сложился как-то сам собой. Беру упаковку 0.5 литра томатов д...
Джинсовый осенний венок
Подарки своими руками, безделушки, идеи по упаковке подарков, схемы плетения из бисера и вышивки крестом, вязание. Плетение из газет, лепка из солёного теста, переделка одежды, декорирование бутылок декупаж, подушки, открытки, поделки, рукоделие!
Какая она, осень? Временами холодная, даже ледяная. Когда дует северный ветер и льют дожди, то и дело замерзающие в льдинки. Временами же осень - прекрасная, солнечная, яркая, ясная, наполненная такими красками, которых и за всё лето не сыщешь. Жёлтые, алые, оранжевые листья деревьев прямо горят на солнце! Дорожки и тропинки тоже становятся золотыми, и так прекрасно не спеша прогуливаться и шуршать этим нападавшим с деревьев золотом... Но о чём это я? О том, что осенний венок, о котором я сегодня расскажу, по сути такой же как осень, двоякий и контрастный: синяя холодная грубая джинсовая основа, как ледяные порывы ветра с дождём. И яркие флисовые цветы в прекрасных осенних красных тонах. Контрастное сочетание красного с джинсово-синим лично мне очень нравится, а Вам? Если оно по душе и Вам, то предлагаю сделать похожий веночек, чтобы удержать или вспомнить об осени. Инструменты и материалы Для этого Вам понадобится: основа для венка; старые джинсы; красный флис; иголки-булавки; ножницы для ткани. Основу венка...
Gotovim.RU рекомендует Яблочный торт
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Яблочный торт Ингредиенты: мука - 300г; сливочное масло - 300г; сахар - 250г; яблоко (большое) - 4 шт.; яйцо - 5 шт. (3 желтка + 5 белков); разрыхлитель (смешанный с молотым шафраном) - 2г; ванилина - 1 щепотка; лимон (цедра) - 1 шт. Взбить сливочное масло с сахаром до кремообразной массы. Добавить желтки, ванилин, разрыхлитель и мелко натёртую цедру лимона, еще раз взбить и продолжая взбивать, потихоньку всыпать муку. Взбить до пенки белки. Объединить белки с тестом. Тесто получается как.шёлковое такое ап...
Подарок для хозяйки
Подарки своими руками, безделушки, идеи по упаковке подарков, схемы плетения из бисера и вышивки крестом, вязание. Плетение из газет, лепка из солёного теста, переделка одежды, декорирование бутылок декупаж, подушки, открытки, поделки, рукоделие!
Если перед Вами стоит вопрос, что подарить хозяйке на праздник (будь то День Рождения или любой другой), то мой сегодняшний мастер-класс будет подспорьем в решении проблемы подарка. Предлагаю Вам сшить красивый фартучек для себя или в подарок. Ведь как это часто бывает? Мы шьём игрушки и одежду детям, украшаем дом безделушками или полезными вещами ручной работы, шьём-вяжем-рисуем подарки, а на самих себя время остаётся по "остаточному принципу". Ну а уж дома, и тем более на кухне, многие ходят в том, что есть. Тоже по "остаточному принципу". Давайте же будем красивыми и на кухне. Предлагаю украсить себя (или кого-нибудь ещё) красивым фартучком ручной работы. Инструменты и материалы Для работы я использовала: х\б ткань (у меня 4 вида в горошек, более чем достаточно по метру каждой); белые и винтажные кружева; иголочки для скалывания деталей; сантиметровая лента; ножницы для ткани; швейная машинка; утюг и гладильная доска. Сразу скажу, что мой подарок для хозяюшки нёс идею, чтобы этой самой хозяюшке помогала вс...