tanyar***@m*****.ru
О себе
Gotovim.RU рекомендует Пирог с яблоками и изюмом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Пирог с яблоками и изюмом Ингредиенты: для теста: сливочное масло - 150г; кефир - 1 стакан; яйцо - 3 шт.; сахар - 200-250г; мука - примерно 300г; сода - 1/4 ч.л.; кардамон - 1-2 коробочки; лимон - 1/2 шт.; для начинки: яблоко - 2-3 шт.; изюм - 100г. Изюм промыть, залить теплой водой и оставить в сторону, пока будем готовить тесто для пирога. Для теста тщательно растереть яйца с сахаром. Добавить кефир и соду. Размешать. Продолжая размешивать ложкой тесто, порционно добавить муку и вымесить негустое тесто. ...
Gotovim.RU рекомендует Вишневый пирог из песочного теста
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Вишневый пирог из песочного теста Ингредиенты: для песочного теста: мука - 250г; масло - 90г; яйцо -1 шт.; сахар - 50г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1/4 ч.л.; для начинки: вишня - 300-400г; крахмал - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л. Для песочного теста основы пирога муку смешиваю с разрыхлителем, сахаром и солью. Охлажденное сливочное масло нарезаю мелкими кубиками, перекладываю в миску с мукой и руками перетираю в мелкую крошку. Когда вся мука будет похожа на массу их мелких крошек, добавляю яйцо, быстро перемеш...
Gotovim.RU рекомендует Вишневое варенье на пектине с ликером
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Вишневое варенье на пектине с ликером Ингредиенты: вишня - 1 кг; сахар - 500г; желефикс (или любая готовая смесь для варенья с пектином) - 1 пакетик; фруктово-ягодный ликер (у меня апельсиновый) - 30 мл. Вишню вымыть и удалить из них косточки, стараясь сохранить каждую ягоду целой. Залить подготовленную вишню ликером и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Засыпать вишню сахаром, оставить на ночь, чтобы вишня дала сок. На следующий день емкость с вишней поставить на небольшой огонь, довести до кипе...
Gotovim.RU рекомендует Салатини (закусочные рогалики с сыром и беконом)
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Салатини (закусочные рогалики с сыром и беконом) Ингредиенты: слоеное тесто - 1 упаковка; сыр - 12 кусочков; бекон - 12 ломтиков. Слоеное тесто разрезаем на 12 частей. Нарезаем кусочки сыра по количеству долек теста и каждый кусочек сыра заворачиваем в тоненькую нарезку бекона. Затем каждый кусочек заворачиваем в тесто, начиная с широкой части. Слегка прищипнём края, чтобы при выпечке не вытекал сыр. Запекаем в предварительно разогретой до 180С духовке. Смотреть фото по шагам > Общайся: Новинки недели Десе...
Gotovim.RU рекомендует Малосольные огурцы
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Малосольные огурцы Ингредиенты: огурцы (молодые, небольшого размера, крепкие) - 1 кг; вода - 1 л; соль (крупная, можно морская) - 2-3 ст.л.; чеснок - 3 зубчика; зелень для засолки (укроп с зонтиками, листья хрена, стрелка чеснока, вишневая ветка) - 1 большой пучок; корень хрена - около 5 см. Огурцы промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. После такой процедуры огурцы будут более хрустящими. Чтобы огурцы быстрее засолились, отрежьте кончики с двух сторон. В емкость для засолки слоями уложить огурц...
Простые секреты здорового питания
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Добрый день всем. Сейчас нахожусь в Приморье в командировке, вот уже 8-й день здесь льет дождь без остановки так, что на улицу не хочеться выходить совсем. И я почувствовала в себе такую слабость, когда долго находишься дома, постоянно крутишься в районе кухни. И рука ) сама тянется что-нибудь положить в рот. А если еще и увлечен каким либо делом, то незаметно для себя можно объесться каких - то "вредностей". Знакомо? Как с этим справиться отчасти можно найти ответы в моих бесплатных мини-уроках,...
Gotovim.RU рекомендует Лазанья с соусом 'Tри сыра'
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Лазанья с соусом 'Tри сыра' Ингредиенты: пластины лазаньи - 10-12 пластин; мясной фарш - 300г; оливковое масло - 3 ст. л.; лук репчатый - 1-2 шт.; вино - 50г; соль, перец, шалфей, розмарин - по вкусу; помидоры - 4-5 шт.; для соуса бешамель: масло сливочное - 60г; мука - 50г; молоко - 2 стакана; перец, мускатный орех (натертый) - по вкусу; сыр чеддер; сыр бри; сыр моцарелла; кедровые орешки - по вкусу. Сначала готовим мясной фарш. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить ф...
Gotovim.RU рекомендует Тажин из курицы с солеными лимонами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Тажин из курицы с солеными лимонами Ингредиенты: курица - 1 шт. (около 2 кг); помидоры - 2 шт.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; соленый лимон - 1/2 - 1 шт.; кумин (молотый) - 1 ч.л.; паприка (острая) - 1 ч.л.; корица (молотая) - 1 ч.л.; имбирь (свежий, корневище) - 3-4 см; куркума - 1 ч.л.; черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.; лавровый лист - 2-3 листа; соль - по вкусу; растительное масло - 60 мл; петрушка (свежая, зелень) - 3 веточки; кинза (свежая, зелень) - 3 веточки; оливки (соленые, без косточ...
Gotovim.RU рекомендует Ребрышки с мятным соусом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Ребрышки с мятным соусом Ингредиенты: ребрышки (свиные) - около 1 кг; для мятного соуса: свежая мята - 1 небольшой пучок; белый винный уксус - 4 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; вода (кипяток) - по вкусу. Для соуса промыть под холодной проточной водой мяту, обсушить на полотенце. Оборвать листья со стеблей. Листья мелко нарезать ножом или измельчить в блендере. В небольшой миске соединить соль, сахар и винный уксус. Размешать и влить кипяток (примерно 4-5 ст.л) Раствор должен быть кисло-сладким. Пер...
Gotovim.RU рекомендует Салат с жареным сыром халлуми
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Салат с жареным сыром халлуми Ингредиенты: сыр халлуми - 200г; руккола; помидоры черри; фиолетовый лук; огурец - 1 шт.; болгарский перец - 1 шт. Помыть и просушить овощи. У меня была руккола, черри помидорки, фиолетовый лук, огурец, болгарский перец. Сыр халлуми порезать на кусочки, обвалять в яйце и сухарях и пожарить на оливковом масле с обеих сторон до румяной корочки. Положить на овощи. В остатки масла на сковороде выдавить зубчик чеснока, обжарить, налить уксуса, выпарить слегка и полить салат. Солить...