Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Женский мир с Жозефиной

  Все выпуски  

Женский мир с Жозефиной Сладкого много не бывает: рецепты десертов!


 115; 2016-05-11
 

Вам грустно? Хочется чего-нибудь сладенького? Приготовьте для себя вкусный десерт! Процесс готовки отвлечет от грустных мыслей, а результат – порадует вдвойне. Прилагаю рецепты десертов, перед которыми просто невозможно устоять! Готовьте и наслаждайтесь!

 

Шоколадные трюфели

recept-tryufelej

Продукты для 30 конфет:

 

  • 1,5 ст.л. какао
  • 2 ч.л. бренди (другого спиртного)
  • 6 ст.л. жирных сливок
  • 250 г горького шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • 5 ст.л. воды
  • 5 ст.л. сахара

Как приготовить трюфели

 

Налейте воду в сотейник и всыпьте сахар. Доведите до кипения и варите на медленном огне до золотистого оттенка.

 

Постелите фольгу на противень, смажьте маслом и вылейте туда сироп.

 

Положите в миску кусочки шоколада и масло. Поставьте на водяную баню, перемешайте, добавьте бренди и сливки, и остудите. Разломите застывшую массу и раздробите, поместив в пакет.

 

Высыпьте крошки в шоколадную смесь и уберите на полчаса в холодильник.

 

Разделите получившуюся массу на 30 комочков и обваляйте в какао-порошке.

 

Сладкая запеканка

zapekanka

Продукты для 4 порций:

 

  • 50 г сливочного масла
  • Соль
  • 100 г йогурта
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. смеси корицы и кардамона
  • 175 г сахара
  • 125 г муки
  • 3 яблока

 

Как испечь запеканку

 

Нарежьте яблоки, убрав сердцевинки, и смешайте их со специями, 1 ст.л муки и 125 г сахара.

 

Смешайте остальной сахар и муку с растопленным маслом, йогуртом и яйцом, посолите и замесите тесто.

 

Положите яблочную массу в форму, смазанную маслом, и залейте тестом. Разогрейте духовку до 210 градусов и выпекайте 15- 20 минут. Запеканку можно есть просто так или со сметаной.

 

Виноградный рулет

rulet-s-vinogradom

Продукты для 6 порций:

 

  • Для теста: стакан муки с горкой, 100 г творога, 2 ст.л. сахара, 100 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соли

 

  • Для начинки: 0,5 ст. сахара, 80 г молотых орехов, 200 г винограда

 

Как приготовить рулет с виноградом

 

Разотрите сахар, соль, масло и творог, добавьте муку и замесите тесто. После положите тесто в целлофановый пакет и поместите в холодильник на 3-12 часов.

 

Нарежьте виноград на части и устраните семена.

 

Смешайте сахар с орехами.

 

Раскатайте тесто на пекарской бумаге в пласт толщиной в полсантиметра, посыпьте орехами с сахаром и положите слой винограда.

 

Аккуратно сверните пласт в рулет и защипните края.

 

Разогрейте духовку до 170 градусов и пеките рулет 30 минут, чтобы он получился светло-коричневого цвета.

 

Рулет можно подать к столу сразу же горячим или остудить – тут уж на ваше усмотрение! )))

 

Бон аппетит!

 

Врачи как они есть

x_d602b4c1

Терапевт — это не врач, это менеджер. Он понятия не имеет, как вас лечить, но может сказать, кто это знает. Если знает, кто это знает. Но не факт, что тот, кого он знает, знает, как вас лечить. В общем, несмотря на то, что медицина шагнула далеко вперед, надежда остается по прежнему только на бога, которого, как известно, отменили еще в 1917 году.

Дальше — еще интереснее )))

Рецепты вкусных напитков

Хотите насладиться разными вкусными напитками? Их есть у меня. J Вернее, рецептов их приготовления. А еще – пара десертов из молочных продуктов и шоколадный соус. Готовьте для себя, друзей и всех, кого любите!

 

Горячий шоколад

goryachij-shokolad

Продукты для 2 порций:

 

  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1,5 ст. молока
  • 1-1,5 ст.л. сахара
  • 100 г горького шоколада
  • 1 ч.л. крахмала

Дальше

Крамбл в переводе с английского – «крошить». Именно от него пошло название популярных запеканок. Хотите и вы приготовить крамбл? Держите два рецепта!

Тыквенный крамбл

krambl-s-tykvoj

 

Продукты для 3 порций:

 

  • Для посыпки: 2 ст.л. муки, 1 ст.л. ванильного сахара, 1 ст.л. тертых орехов, 40 г сливочного масла и 1 ст.л. сахара

Дальше

Привожу несколько рецептов вкусной выпечки, легкой в приготовлении.

Выпечка на сковороде: булочки

bulochki-na-skovorode

Продукты для 8 булочек:

∙ 1 ст.л. сливок
∙ 1 ст.л. апельсиновой или мандариновой тертой цедры

Дальше

Если вдруг хочется перекусить или взять с собой в поездку, либо на работу парочку бутербродов, не стоит спешить в «макдак». Домашние гамбургеры и бутерброды получатся полезнее, да и не затратными по времени. Приведу пять рецептов домашнего фастфуда – выбирайте на вкус!

Бутерброд с творогом

IMG_6584

 

Продукты для 4 бутербродов:

 

  • 200 г творога (рассыпчатого)
  • 1 ст.л. измельченного репчатого лука
  • 2 ст.л. томата-пюре

Дальше

chto-podarit-muzhu

У любимого человека скоро день рождения, и вы мучаетесь вопросом: «Что можно подарить мужчине»? Такие же раздумья одолевают нас и в другие праздники: Новый год, 23 февраля и т.д. Хочется, чтобы подарок не был пустяшным (типа набора из пары носков и трусов), чтобы близкий человек пришел в восторг от ваших даров и еще больше ценил вас за такое внимание. Что же подарить? Прислушайтесь к нескольким советам, которые помогут вам в выборе подарка.

Каким может быть подарок для мужчины

∙ Полезным для досуга. Вы знаете, чем обожает заниматься любимый в свободное время, поэтому выбрать досуговый подарок для вас – пара пустяков. Если ваш муж – рыбак, можно подарить ему набор пьяных стаканов (ну какая рыбалка проходит без того, чтобы не раздавить в компании друзей бутылочку-другую?). Если же вы строгий противник этого, купите своему рыбаку рыбацкий непромокаемый костюм или новый спиннинг.

muzhskoj-nabor-stakanov-pyanyh-yashchik

Если ваш парень – автомобилист, обожающий свою «ласточку», и проводящий много времени в гараже, в качестве подарка можно предложить новые коврики в салон, чехлы, автомойку, антирадарное устройство, навигатор или видеорегистратор.

Если человек на досуге привык возиться в огороде или саду, он обрадуется такому подарку как саморастягивающийся поливочный шланг, набор садовых инструментов, декоративным фонарикам и пр.

Если мужчина в свободное время занимается спортом, вручите ему годовой абонемент в спортзал или бассейн, либо домашний тренажер.

∙ Полезным для ума. Если мужчина тяготеет к интеллектуальным играм, подарите ему подарочный набор шахмат, нарды или другую настольную игру, в которой нужно хорошенько поломать голову. Любителям чтения можно вручить собрание сочинений любимого писателя или электронную книгу с подборкой интересных книг.

nabor-shahmat

∙ Полезным для хозяйства. Если мужчина – мастер на все руки, ему просто необходимо подарить какой-нибудь инструмент для работы по дому (дрель, шуруповерт или лобзик) или же набор инструментов. Вместо этого можно побаловать любимого другим техническим подарком: кофеваркой, классным телевизором, многофункциональным планшетом, игровой приставкой, айфоном и т.п.

∙ Полезным в косметическом плане. Любителю попариться стоит подарить сертификат на посещение сауны или бани, где мужчина сможет отдохнуть от забот и получить удовольствие от приятных косметических процедур. Хорошим подарком станет набор мужской косметики по уходу за волосами и кожей или любимый парфюм.

555

∙ Вкусным. Какой мужчина не любит вкусно поесть? Хотите его порадовать – приготовьте ужин из любимых блюд или устройте вечеринку в ресторане с отличной кухней. Такой подарок точно оценят по достоинству!

∙ Экстремальным. Если вы желаете преподнести любимому такой сюрприз, о котором он будет помнить всю жизнь, экстрим – ваше все! Игра в пейнтбол, прыжок с парашютом, полет на воздушном шаре, подводное плавание, езда по бездорожью, полет на дельтаплане – только выбирайте! Мужчина будет ошеломлен таким подарком!

5555

Как видите, выбрать замечательный подарок мужчине не так трудно, как кажется. Главное выбирать его с душой, учитывая особенности характера и предпочтения любимого. Успешного выбора!

detskij-obereg

Помните, в детстве мамы и бабушки шили нам тряпичных кукол и другие мягкие игрушки? Они делали их с любовью (кто-то – с молитвой), а потом давали играть детям, чтобы они росли счастливыми и здоровыми. Конечно, сейчас можно купить ребенку любой талисман на удачу, но если вы хотите сделать оберег своими руками, предлагаю сшить симпатичного обережного мишку для ребенка.

Дальше 

Блюда из фруктов и ягод

Предлагаю пополнить кулинарную книгу несколько блюдами из ягод и фруктов. Готовьте на здоровье!

 

Клубничная каша

kasha-s-klubnikoj

Продукты на 4-6 порций:

 

  • Литр молока или молока с водой
  • Соль и сахар
  • Щепотка молотого кардамона (ванили)

Дальше 

Классные блюда из рыбы

Любите рыбу? Приготовьте из нее чудесные блюда. Которых хочется снова и снова! Ловите рецепты. ))

 

Стейки из рыбы

rybnye-stejki

Продукты для 4 порций:

 

  • Соль
  • Перец
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. зиры
  • Пучок кинзы или петрушки
  • Зубчик чеснока
  • 4 рыбных стейка

Готовим 

 http://zhozefina.com/

 nat77302683@mail.ru

Автор рассылки: Наталья Янович


В избранное