Яблочный уксус известен своими целебными свойствами давно, и о нём с уважением отзывались народы разных стран и разных эпох. Наверняка все слышали, что этому уксусу в своё время отдавали должное и древние римляне, и египтяне, и англичане.
Это неудивительно – ведь яблочный уксус сохраняет в себе почти все полезные свойства яблок, практически в неизменённом виде. Поэтому англичане всегда считали, что всего одно яблоко в день способно заставить человека забыть дорогу к врачам.
Яблочный уксус содержит множество ценных минеральных веществ, флавоноидов, витаминов и органических кислот. Женщинам хорошо известно, что яблочный уксус является прекрасным домашним средством для поддержания здоровья и красоты.
Яблочный уксус для похудения
Однако из всех свойств яблочного уксуса женщинам наиболее интересна его способность снижать аппетит, активизировать обмен веществ, помогать расщеплению жиров и углеводов. Ведь это означает, что с помощью яблочного уксуса можно уменьшить количество жировых отложений в организме и снизить вес, а эта проблема всегда была актуальной для женщин – во все эпохи и времена.
Тем не менее, научные исследования не объясняют свойств яблочного уксуса в этом отношении. Некоторые люди с помощью яблочного уксуса быстро сбрасывают вес, кто-то улучшает состояние кожи, а кто-то – общее самочувствие и аппетит.
Известный американский учёный, натуропат Джарвис, писал о яблочном уксусе, что женщине, желающей похудеть, следует пить яблочный уксус после каждого приёма пищи – по 2 чайных ложки. Тогда через 2 месяца ей удастся уменьшить талию на 3 см. Что касается мужчин, то их пивной животик может исчезнуть только через 2 года.
Результаты применения яблочного уксуса всегда бывают благоприятными для нашего организма – при правильном подходе. Однако иногда они бывают весьма неожиданными, и даже в какой-то степени противоположными ожиданиям.
Как похудеть с помощью яблочного уксуса. Как пить яблочный уксус
Как же можно похудеть с помощью яблочного уксуса? Способы могут быть разными. Например, можно пить яблочный уксус, разбавляя 2 чайные ложки стаканом воды: во время завтрака, обеда и на ночь. При этом, однако, следует соблюдать все правила здорового питания и активный образ жизни, иначе толку от яблочного уксуса не будет.
Ещё один способ потерять вес и улучшить пищеварение – выпить утром, натощак, стакан тёплой воды со столовой ложкой яблочного уксуса. Такое питьё даёт нам энергию на целый день.
Яблочный уксус можно использовать и для приготовления различных соусов: к мясу, рыбе, картофелю и овощам. В летнее время можно избежать кишечных инфекций, если после мытья овощей и фруктов ополоснуть их яблочным уксусом. Вымочив мясо в яблочном уксусе, можно сделать его более полезным, вкусным и безопасным. Главное условие – качество яблочного уксуса. Поэтому лучше всего готовить его самостоятельно, в домашних условиях.
Рецепт яблочного уксуса
Рецептов приготовления яблочного уксуса для похудения много, но мы приведём здесь один. Нарежьте крупно неочищенные яблоки и оставьте их на некоторое время, чтобы они потемнели, а затем выжмите из них сок. Сок слейте в керамическую или стеклянную посуду, а горлышко закройте резиновым баллоном (можно взять резиновую перчатку). Поставьте емкость в тёплое место – до 26C, и оставьте на несколько
недель.
Когда период ферментации закончится, вылейте получившийся напиток в широкую посуду, например, миску для салата, накройте плотной тканью и оставьте для вторичного брожения. В уксусе образуется так называемая уксусная матка – беловатая плёнка из особых бактерий. Если добавить этой плёнки в напиток, процесс пойдёт быстрее. Когда брожение закончится, уксус надо процедить, разлить в чистые бутылки и закрыть прокипячёнными пробками.
Копирование материалов сайта возможно с прямой активной ссылкой на Женский сайт www.inmoment.ru
Вся информация на сайте www.inmoment.ru носит информационный, а не рекомендательный характер.
ВКонтакте