Скоро Новый год!
И приближается он стремительно. А за ним и Рождество не за горами.
Поэтому хочу предложить вам несколько праздничных блюд, которые можно приготовить к любому из двух предстоящих праздников.
Моя мама к Рождеству готовилась особым образом. Она была верующим человеком, но для меня приготовление праздничного стола было таинством, некой сказкой.
Начинала она со стола, следую традиции, на него бросала сено, поскольку многие знают, что Иисуса нашли в яслях в сене.
Сверху застилала самую лучшую и красивую скатерть и ставила нечетное количество приборов.
Блюд готовила не менее 13-ти. Каждое надо было обязательно попробовать.
Самое главным и необычным блюдом для меня был:
Гусь с яблоками Готовится он достаточно просто, но на самом деле это целое искусство!
