Наступила зима! Новый год, подарки и, непременно, зимние прогулки! Маленькому ребёнку родители нужны постоянно, малыш рад, когда они принимают участие в его играх и проводят с ним время. Зимняя прогулка с ребёнком полна радостных и весёлых впечатлений, приятных игр и тёплого общения. Пугаться холода не нужно, ведь ваш наследник родился и растёт в этом климате, он адаптирован именно для него. Лепка снеговика, игры в снежки и катание с горки на санках – это далеко не весь перечень развлечений в зимний период. Поверьте, что удовольствие от такой прогулки для взрослого не меньше, чем для ребёнка.
Прежде, чем выйти на улицу в зимний день, нужно учесть несколько важных деталей.
Оцените температуру за окном. Не стоит выходить на улицу слишком рано без лишней необходимости и морозить ребёнка. Подождите, пока температура не станет приемлемой для прогулки. Игры в зимний денёк должны принести вам с малышом радость, а не желание поскорее спрятаться дома. Если на улице ветер, то выбирайте для прогулки тихие, защищённые от ветров места.
Тщательно продумайте одежду. Должно быть не только тепло, но и удобно. Одежда не должна сковывать движения и мешать игре. Ребёнок должен свободно двигать руками, ногами и вертеть головой. Если малышу станет жарко, то он может простыть, а такого результата от прогулки вы точно не ожидаете! Идеально одеть ребёнка так же, как и себя +1.
Катание с горки тоже должно быть безопасным. С маленьким ребёнком лучше выбрать немноголюдные места, чтобы и вам не мешали, и малыша не напугали. Первая горка должна быть совсем маленькой и короткой, длинный съезд может напугать и отбить у ребёнка всякое желание кататься не только в ближайшее время, но и на будущий год. Прежде, чем совершить что-то новое для ребёнка, посмотрите на это со стороны. Малыш не знает, что его ждёт и готов на любые подвиги, о последствиях он не думает.
Если мороз на улице сильный — гулять на улице долго не стоит, достаточно подышать свежим воздухом. С ребёнком постарше выберитесь на закрытый каток. Катание на коньках доставит не меньше радости, чем катание на санках. А сделанная во время катания фотография оставит хорошие воспоминания у ребёнка на долгое время.
Во время прогулки обязательно поинтересуйтесь у ребёнка, не замерз ли он. Возьмите на прогулку сменные рукавички, возможно, они пригодятся.
После прогулки скорее домой! Горячий чай, теплая беседа согреют и наполнят дом уютной атмосферой!
Быстро, вкусно и очень полезно! Гуляш получается очень нежным и воздушным, и понравится не только вегетарианцу, но и изысканному гурману. Я иногда захожу на этот сайт http://liza.ua/cookery/, там много оригинальных и вкусных рецептов.
Нам понадобиться:
100 гр. небольших кусочков сои.
1-2 луковицы.
1-2 моркови.
3-4 ст. ложки не жирной сметаны.
200 мл. чистой воды.
“Соевый” или “Чили” соус.
Зелень, соль, перец, приправы по вкусу (идеально подходят куркума, кари и базилик). Также можно использовать любую “универсальную” смесь приправ.
Сою нужно выбирать, чтобы кусочки были примерно 1см х 1см, она набухает в воде и становится в 2 раза больше, так кусочки получатся в самый раз — не слишком большие, и не слишком маленькие.
Приготовление
Приготовление обычно не занимает больше 20 минут!
Следует взять небольшую кастрюлю и сковородку с глубоким дном.
Кидаем 100 гр. сои в 200 мл слегка подсоленной воды, на среднем огне варить, не накрывая крышкой, 10-15 минут. Можно добавить лавровый лист для аромата.
Пока отваривается соя, нарезаем и слегка обжариваем лук и морковь. Не советую нарезать морковь с луком слишком мелко.
Здесь всё на любителя, кто любит, жарьте до золотистой корочки, кто нет – можно оставить сырыми.
Как только соя станет мягкой, сливаем воду и кидаем её к обжаренным луку и моркови. Добавляем приправы (к сое приправ, чем больше, тем лучше), соль, перец . Примешиваем и 1-2 минуты обжариваем.
Как только слегка проявится золотистая корочка, добавляем в наш соевый гуляш сметану, перемешиваем, накрываем крышкой, и минут на 10 оставляем тушиться на медленном огне.
Через 10 минут готовый соевый гуляш посыпаем зеленью, и “вуаля”. Кушать подано. Остаётся только добавить немного соуса по вкусу. Идеально сочетается с любым гарниром или овощнымсалатом. Можно также подать в качестве гарнира к мясу или курице. Соя способна не только заменить мясо, но и прекрасно подчёркнут вкус, как мяса, так и птицы.