Любите ли вы овощи? Абсолютное большинство ответит на этот вопрос
утвердительно, потому что овощи очень полезны и вкусны, а диета из них
является одной из самых эффективных. И это неудивительно, ведь овощи
являются богатым источником витаминов и содержат мало калорий. Кушая их,
вы вовсе забудете что такое насильственное лишение себя пищи, так как
они не доставляют проблем, которые возникают из-за чувства голода.
Благодаря высокому содержанию необходимых микроэлементов, овощи способы
улучшить общее состояние организма и даже избавить от некоторых недугов.
Поэтому овощная диета подходит как женщинам, так и мужчинам. Как же
организовать свой рацион так, чтобы эта диета оказала наилучший эффект?
Рецепт диеты
Принцип такого режима питания прост: съедать в течение дня полтора
килограмма овощей, энергетическая ценность которых не будет превышать
1300 Ккал (мужчинам можно и больше). Приготовлены они могут быть в любом
виде: сырые, варёные или тушеные. Самое главное, не злоупотребляйте
жареными, так как они сыграют с фигурой довольно злую шутку. Питаться
нужно примерно пять раз в день небольшими порциями. Такой режим носит
название дробного питания и является наиболее полезным для любого
здорового человека. Совсем необязательно употреблять пищу только лишь
овощи. Они должны быть основой, но не единственной продуктом питания.
Ешьте также орехи, зелень, фрукты и обезжиренный йогурт. В разгрузочные
дни также можно позволять себе белое отварное мясо.
Ваш примерный рацион должен выглядеть следующим образом:
Завтрак — кукурузные или овсяные хлопья залитые молоком, либо салат насыщенный овощами с обезжиренным йогуртом.
Второй завтрак — один или два любых овоща на ваш выбор.
На обед — овощной суп с миндалём, а также зелёный чай.
Полдник — красный болгарский перец.
Ужин — салат из овощей и фруктов, содержащий немного зелени и залитый растительным маслом.
Сидеть на такой диете можно довольно долго — от одной недели до нескольких месяцев.
Правильно ли так питаться?
Те, кто придерживаются такого режима всю жизнь называются веганами. Про их стиль питания ходит много различных слухов и домыслов.
Самое главное о чём твердят сторонники традиционного питания — это
протеин и аминокислоты. Суточная норма белка на человека составляет
примерно 75 г. К примеру, человек выпивает за сутки по 2 стакана сухого
цельного молока (25 г. белка), съедает 100 г. нежирного творога (18 г.
белка), 100 г голландского сыра (26 г. белка) и 50 г. миндаля ( 8 г.
белка). Итого, получаем 77 г. белка в день. Витамины B12 и B2 также в
обилии имеются в растительной пище, а если таких продуктов нет рядом, то
витамины можно купить отдельно.
Миф развеян. Можете сидеть на овощной диете сколько хотите и не
опасаться за свое здоровье. Но здесь, как и в жизни, выбор рациона
зависит только от Вас! Здоровья Вам!