Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы о питании, красоте и здоровье

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Женщина на миллион" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Anfisa Bri

Статистика

6.145 подписчиков
+4.440 за неделю
←   Все выпуски   →

Онлайн Журнал "Болтушка" Перцы - Гномики


рецептСостав:

  • по 100-150 г репчатого лука и моркови,
  • соль.
  • растительное масло для пассировки,
  • 50 г майонеза «Провансаль»,
  • черный молотый перец,
  • 0.5-0.7 л томатного сока с солью,
  • густой майонез.


Рецепт приготовления: 
1. Рис промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности. 
2. Лук и морковь очистите, нарежьте не очень мелко, слегка спассеруйте на масле и посолите. 
3. Соедините рис с овощами, добавьте «Провансаль» и щепотку черного перца, все перемешайте. 
4. Срежьте верхушки, наполните фаршем сладкий перец, предварительно удалив плодоножки и семена. 
5. Налейте в кастрюлю немного томатного сока, поставьте в нее перец вниз донышком, ложкой придерживая фарш. Долейте сок почти до верхушек перца.
6. Поставьте кастрюлю на огонь и накройте крышкой. Тушите 25-30 минут после закипания на слабом огне. В сок после закипания положите лавровый лист. 
7. Когда блюдо остынет, поставьте перец на отдельные тарелки. Поменяйте верхушки местами, чтобы получились разноцветные «шубки» и «шапочки». 
8. Нарисуйте «мех» на шапочках, «глаза», «усы», «бороду» густым майонезом. Чтобы майонез не сползал, а держался на поверхности перца, подсушите стручки чистой салфеткой.

Приятного аппетита! 
В избранное