Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Женский мир

  Все выпуски  

Женский мир: Пасхальный стол


 womenpretty.ru  Сайт для женщин и о женщинах

 Главная

Мир женщины

Уход за телом

 Мода и стиль О проекте

   Номер: 11  Дата: 2011-04-19

 

Откуда пошел обычай красить и обмениваться яйцами на Пасху?

Готовиться к Пасхе начинают с Великого четверга. В четверг красят яйца, в пятницу делают куличи и пасху. В субботу идут в церковь святить куличи, яйца и пасху: кладут все приготовленное на большое блюдо, перевязывают специальным расшитым полотенцем, украшают цветами. На кулич и пасху ставят свечи (надо сделать специальную бумажную розеточку, чтобы горячий воск не залил кулич и пасху).

На родные могилы и в гости ходят только с освященным куличом, ведь, не пройдя освящения, кулич так и остается всего лишь сдобным пирогом.

За две-три недели в подготовленную прогретую землю в глубокую тарелку или миску высаживали зерна овса или пшеницы. К Светлому Воскресению появлялись нежно-зеленые всходы, символизирующие Воскресение Христа, на которые выкладывали яркие пасхальные яйца. Эту красивую весеннюю композицию ставили в центр праздничного стола рядом с куличами и пасхами.

Куличи и пасхи украшали искусственными цветами, которые изготавливали вместе с детьми. Цветами же украшались другие блюда и сам стол.
В вазу ставили живые желтые цветы - прежде всего, нарциссы.

На праздничный пасхальный стол подавались холодные блюда - для этого накануне запекали барашка, свиной окорок, телятину. Горячие блюда и рыбу в этот день готовить не принято. Специально к Светлому Воскресению выпекали особенные пасхальные пряники - их отличаланеобычная форма. Такие пряники лепились в виде барашка, пасхальных яиц, жаворонков, цыплят.

Барашка изготавливали и из масла. Для этого в старину продавались специальные формы. Нетрудно изготовить такое милое украшение, символизирующее искупительную жертву Христа, и сейчас.Для этого надо взять небольшой кусок твердого, но податливого масла и вырезать из него барашка - при помощи ложки и ножа.

Разговляться начинают с освященных яиц и куличей. Раньше это было только семейным обычаем, и никого не принимали. Сейчас же, наоборот, родственники и друзья приглашают друг друга в гости и готовят щедрый стол. Обязательно надо поздравить в этот день крестных детей.
После великопостного воздержания разговляться надо разумно, чтобы не навредить собственному организму, который за семь недель отвык от скоромной пищи.

Неделя, следующая после Светлого Христова Воскресения, называется Светлой седмицей. Всю эту неделю нет поста.
Откуда же пошел обычай красить яйца на Пасху?  Подробнее

В избранное