Здесь и далее количество килокалорий указано на 100 г продукта.
Диетический шашлык из говядины
Идеальный вариант — кусочки мягкой постной говядины, которые готовятся очень быстро. Можно даже зажарить фарш из постной телятины. В качестве соуса используйте ягодный, например, ткемали.
можно верхняя часть задней ноги (246 ккал). лучше толстый и тонкий филейный край (220 ккал). отлично вырезка (140 ккал).