Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.444 RSS
←   Декабрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

1.444 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!

 Мы читаем

Лёгкое застолье: новогоднее диетическое меню

Приближается Новый год. Все хозяюшки готовятся к празднику и продумывают новогоднее меню. Однако многие из нас пытаются похудеть и стараются питаться правильно. Как же убить двух зайцев: и побаловать себя чем-то вкусным, и в то же время, не употребить много лишних калорий? На самом деле, можно подготовить аппетитное, но диетическое праздничное меню.

Прежде всего, попробуйте придерживаться следующих советов:

- блюда не жарьте – лучше запеките и потушите. Если же жарить необходимо, используйте минимум масла;

- используйте поменьше жира и соли;

- исключите маринады и слишком острые блюда;

- добавляйте в блюда больше зелени – укроп, базилик, петрушка, кинза очень полезны для организма, а также украсят ваш стол;

- в салаты старайтесь добавлять не колбасу, а куриную грудку или постное мясо;

- хлеб лучше всего подсушить (так будет менее калорийно);

- необходимо достаточное количество овощей и фруктов на новогоднем столе;

- не рекомендуются сладкие и игристые вина, лучше выбирайте сухие и полусладкие;

- газированную воду обязательно замените соками и компотами;

- в качестве десерта подойдут легкие фруктовые салатики, блюда с сухофруктами;

- салаты заправляйте не майонезом, а соевым соусом, оливковым маслом, соусами на основе кефира, йогурта.

А теперь поговорим о приготовлении низкокалорийных и вкусных блюд.

Закуски

Конечно, на новогоднем столе должны быть закуски.

Креветки в йогуртовом соусе

Потребуется: 16 креветок, один зеленый перец чили, один лимон, листья мяты, чайная ложка кумина, столовая ложка свежего имбиря, один огурец, кинза и соль, 100 граммов натурального йогурта.

Креветки очистить. Из лимона выдавить сок и приготовить соус. Для соуса смешать в блендере листья мяты, кумин, зеленый перец чили, имбирь и сок лимона. Затем добавить к полученной массе йогурт, черный перец и соль. Соус готов. Креветки отварить пять минут в кипящей воде, затем выложить на мелко нарезанные огурцы и веточки кинзы, залить их соусом. В этой закуске – 53 калории на 100 граммов.
 
Веррины с селедочным салатом

Потребуется: 50 граммов сметаны, зеленый лук, половина авокадо, 30 граммов красного лука, столовая ложка лимонного сока, 125 граммов нежирного йогурта, филе сельди – 100 граммов.

Надо подготовить четыре веррина (маленьких стаканчика). Порезать зеленый лук колечками, красный лук - кубиками. Сельдь также порезать кубиками. Все смешать. Из йогурта, мякоти авокадо, сметаны и лимонного сока взбить пюре. Затем полученное пюре разложить по стаканчикам, а сверху выложить салат из сельди с луком. Украсить ломтиками лимона. В 100 граммах этой закуски содержится 140 калорий.

Сельдь можно заменить на филе любой красной рыбы, но и калорийность, соответственно, будет уже другая.
 
Тропическая фантазия

Потребуется: 300 граммов шампиньонов, восемь плодов авокадо, банка консервированных креветок, 200 граммов белого куриного мяса, 50
граммов йогурта, половина банана, сок половины лимона, соль, перец, сахар, немного шпината и салата.

Чтобы приготовить эту закуску, выберите такие авокадо, которые слегка поддаются при надавливании. Авокадо надо разрезать пополам, косточку удалить и вынуть ложкой мякоть. Затем сбрызнуть лимонным соком, чтобы плоды не потемнели. Куриное мясо отварить. Потом мелко нарезать мякоть авокадо, курицу, банан и половину креветок. Шпинат и салат порезать соломкой. Смешать майонез с сахаром, солью и перцем и заправить полученную смесь. Наполнить авокадо этой смесью, украсить остальными креветками и зеленью. В этой закуске содержится 153 калории на 100 граммов.

Салаты

Не обойтись в этот замечательный праздник и без салатов.

Салат из курицы и клубники

Клубнику разрезать пополам, куриное филе отварить, листья салата нарвать руками. Затем уложить на блюдо, полить оливковым маслом и соком лимона, посыпать кунжутом. В салате содержится130 калорий на 100 граммов.


Салат «Греческий»

Несколько огурцов нарезать ломтиками, помидорки – небольшими кубиками или дольками, а болгарский перец – соломкой. Маслины можно нарезать кружочками, а брынзу – кубиками, но не слишком мелкими. Затем заправить салат оливковым маслом, поперчить и посолить, украсить зеленью и кольцами лука. В 100 граммах этого салатика содержится 120 калорий.
 
Салат из лосося и грейпфрута

Необходимо нарезать два грейпфрута кубиками, несколько редисок – кружочками. Лосось нарезать тонкими пластинками. Один огурец надо нарезать кружочками, посыпать крупной солью и оставить на полчаса, затем промокнуть салфеткой. Все ингредиенты перемешать и заправить соусом. Соус: кофейная ложка лимонного сока, несладкий йогурт, паприка и соль. В 100 граммах этого салата содержится 45 калорий.

Салат «Праздничный»

Потребуется: две куриных грудки, два яблока, четыре столовых ложки орехов грецких, виноград без косточек, три стебля сельдерея, две столовых ложки соевого соуса, шесть столовых ложек оливкового масла, две столовых ложки сока лайма, сливки, листовой салат, соль, перец и паприка.

Куриное филе нарезать кубиками, приправить солью, маслом, специями и соевым соусом, потушить до готовности. Яблоки нарезать соломкой и сбрызнуть соком лайма, перемешать. Стебли сельдерея нарезать кубиками, орехи измельчить. Затем соединить курицу, орехи, виноград и сельдерей, поперчить и посолить. Заправить салат сливками и нежирным йогуртом. Выложить на листья салата, украсить ягодами винограда или зеленью. В салатике содержится 175 калорий на 100 граммов.

Горячие блюда

Горячие блюда – это самые важные блюда на праздничном столе.

Рулетики из судака

Потребуется: 12 шт. филе судака, 150 граммов сладкого перца, 200 граммов лука-порея, 200 граммов моркови, спаржа, 50 граммов сухого белого вина, красный острый перец.

Кусочки судака уложить в миску, добавить вино и оставить на полчаса мариноваться. Сладкий перец, морковь и спаржу подержать на пару пять минут, а потом охладить. Затем филе судака промокнуть салфеткой, посолить. Овощи нарезать мелкими ломтиками и смешать. Полученную начинку завернуть в филе в виде рулетиков, и готовить их на пару. В это время лук взбить в блендере, посолить, а затем полить готовые рулетики луковым соусом. Блюдо содержит всего 60 калорий на 100 граммов.

Индейка с овощами

Потребуется: шесть морковок, 600 граммов индейки, одна луковица, две столовых ложки кунжутного масла, 300 граммов пекинской капусты, 200 мл бульона, 100 граммов сливок, четыре звездочки аниса, четыре палочки корицы, черный перец и соль.

Мясо индейки нарезать ломтиками, лук – кубиками, морковь – кружочками, листья пекинской капусты порвать руками. В кунжутном масле слегка обжарить индейку и лук, затем посолить и поперчить, добавить бульон, морковь, анис и корицу, тушить восемь минут. Затем пряности удалить и добавить пекинскую капусту, оставить на пару минут на огне. Потом посолить и влить сливки, потушить две минуты. Блюдо готово. В ста граммах этого блюда содержится 74 калории.  

Курица с морковью

Потребуется: две моркови, 450 граммов куриного филе, три зубчика чеснока, соль и перец, 50 граммов чернослива.

Куриное филе надо разрезать на два продолговатых кусочка и сделать в них продольные отверстия. Морковь нарезать соломкой и заправить курицу. Потом обмазать курицу перцем и солью, посыпать кусочками чернослива и чеснока, завернуть в фольгу и запечь в течение часа. В 100 граммах этого блюда - 102 калории.

Десерты

На сладкое можно подать легкие, малокалорийные десерты.

Абрикосовый крем

Потребуется: пять абрикосов, 40 граммов сахара, 150 граммов сметаны, 250 граммов диетического творога, миндаль.

В креманки надо выложить несколько абрикосов, разрезанных на дольки. Сметану с творогом и сахаром взбить. Затем полученную массу уложить вокруг абрикосов, посыпать миндалем, украсить дольками абрикосов. Поставить в духовку на несколько минут, чтобы крем подрумянился. В 100 граммах этого крема содержится 160 калорий.

Фруктовый торт-желе

Понадобится: 35 граммов желатина, 100 граммов банана, 200 граммов апельсина, 80 граммов киви.

Фрукты надо нарезать и поместить их в подготовленную форму. Желатин растворить в кипяченой воде и оставить на час. Затем залить фрукты желатином и оставить в холодильнике на пять часов. В блюде содержится всего 77 калорий на 100 граммов.
 

Фруктовый десерт

Надо взять по два банана, апельсина, авокадо и лайма. С цитрусовых тонко снять цедру и смешать с двумя столовыми ложками коричневого сахара.

Кусочки фруктов измельчить в блендере вместе с авокадо и цедрой. Всё взбить и оставить в морозильнике на двадцать минут. Затем перелить в контейнер, который плотно закрывается крышкой, и замораживать в течение пяти часов. Можно украсить сливками. В 100 граммах такого десерта содержится 130 ккал.

Как видите, диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными. Фантазируйте, ищите новые рецепты, и ваш праздничный новогодний стол удивит гостей обилием аппетитных и полезных блюд.

Автор: Татьяна Будзировская

Оставить комментарий...

 

Новости наших друзей    


Конкурс «Образ дня с PHILIPS» на Relook.ru

Первый месяц зимы – что значит он для вас? Был ли он ожидаем, или же, напротив, зима застигла Вас врасплох? Ждёте ли Вы праздников, выбирая подарки для близких, предвкушая грядущее; или же живёте в привычном ритме? Ловите ли снежинки или прячетесь от дождя со снегом?

Расскажите нам о своих декабрьских днях, выраженных в ваших образах – образах ваших дней.
Проект Relook.ru и бренд PHILIPS рады сообщить о старте нового, декабрьского, этапа конкурса "Образ дня". Для участия в конкурсе опубликуйте свой образ, иллюстрированный фотографиями, сроком давности не более 14 дней, в рубрике "Территория моды", подрубрика "Образ дня" с 7 декабря 2012 года по 7 января 2013 года и выиграйте один из трёх призов - стильных бьюти-гаджетов от всемирно известного бренда Philips!


Фотоконкурс «Лучший образ для свидания» с TopFace и PHILIPS на Relook.ru

Проект Relook.ru и Международный сервис оценки фотографий и знакомств Topface объявляют фотоконкурс «Лучший образ для свидания».

Для участия в конкурсе опубликуйте свою фотографию, наилучшим образом отображающую идеальный, по-Вашему мнению, образ для свидания, с обязательным комментарием, почему именно на этом образе Вы остановили свой выбор, и выиграйте один из призов, в числе которых бьюти-гаджет – фен ActiveCare HP8270 от генерального спонсора конкурса, всемирно известного бренда PHILIPS и премиум-аккаунты в международном сервисе оценки фотографий Topface.

Ознакомиться с правилами конкурса, принять участие и стать известной на всю Россию>>>

 

Конкурс рецептов "Новогодние традиции"

Дорогие друзья, представляем вашему вниманию новогодний конкурс на Поварёнке от компании Kikkoman.

На конкурс "Новогодние традиции" необходимо представить рецепты новогодних блюд, при приготовлении которых используется соевый соус.

Обязательные условия:
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Новый год;
- в рецепте должен быть использован ингредиент соевый соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией.
Фигурирование других брендов на фотографиях и в описании рецепта полностью исключено.

Рецепты на конкурс принимаются с 10 декабря 2012 по 13 января 2013 года (включительно) 

Конкурс «Новогоднее преображение»

Так хочется начать в Новый год новую жизнь, а сделать это обязательно нужно во всем своем великолепии!

Портал Красоты myCharm.ru и профессиональный косметический бренд Christina (Израиль) предлагают вам составить план своего личного преображения для встречи Нового года!
Расскажите нам, что именно вы будете делать для того, чтобы выглядеть сногсшибательно, за несколько дней (или недель) до Нового года.

Сроки проведения конкурса: с 14 декабря 2012 года по 14 января 2013 г.

Конкурс «Новая жизнь с Нового года»

Часы неумолимо тикают, приближая новый, 2013, год. А значит, пришло самое время задуматься о том, как изменить свою жизнь к лучшему, а может быть даже набросать план конкретных действий на год вперед, чтобы не забыть после праздников о данных себе обещаниях!

 Напишите небольшое эссе на тему «Что я планирую изменить в своей жизни в Новом Году?» и выиграйте призы. Сроки проведения конкурса: 14 декабря 2012 – 14 января 2013 г.

 

Тест "Худеем: хватит ли силы воли?"

Как известно, успех похудения напрямую связан с характером. Хватит ли у Вас силы воли, чтобы отказаться от вкусной калорийной пищи ради стройных форм?

 

Мы выбираем

Индийская диета

Большая часть населения Индии придерживается вегетарианской диеты . Сегодня более миллиона европейцев по примеру индусов отказываются употреблять мясо. Принципы индийской диеты: ...читать далее


Вопрос экспертам портала Diets.ru

Я уже 4 месяца на дробном питании, ежедневная калорийность составляла около 2000ккал (иногда больше, иногда меньше). На сегодня мой рост 170см, вес 79,400кг. Ещё в конце июля вес был 86кг. Да, успехи есть)). С октября я снизила потребление ккал до 1500-1600ккал в день (вес качнулся с 82 до 80кг). И вес остановился. Я ввела разгрузочные дни (по понедельникам). За месяц получился результат 79,4кг. Так тяжело сбрасывать вес мне ещё не приходилось. Я на грани отчаяния. Подскажите, могу ли я ввести приём Редуксина Лайт? Или вы мне посоветуете что-то ещё? Я прочла успехи других в дробном питании: результаты от минус 10 до минус 15 кг за пару-тройку месяцев. Я очень расстроена, т.к. мне приходится считать ккал, ограничивать себя во многом; а они просто едят по времени.

Снижение веса у всех происходит по-разному и зависит от обмена веществ, наследственной предрасположенности и множества других факторов. Кто-то ест все подряд, а при этом не набирает лишние килограммы. У других все наоборот.

Вам не стоит отчаиваться, ведь существенные успехи уже есть! В состав Редуксин лайт входи конъюгированная линолевая кислота, которая помогает усилить обмен веществ, в том числе обмен жиров, что способствует снижению веса. Но этот препарат не сделает идеальной фигуры без соблюдения соответствующей диеты (исключение мучного, сладкого, жирного) и физической активности. Вы можете использовать это средство как помощника в деле похудения. В отличие от лекарственного препарата, Редуксин лайт можно свободно купить в аптеке без рецепта врача.

Вы можете подключать также препараты содержащие хром (помогает уменьшить содержание жира в организме, способствует формированию красивого мышечного рельефа при занятиях спортом), растительную клетчатку (сорбирует излишек жира в просвете кишечника, регулирует стул, улучшает пищеварение), L-карнитин (повышает энергию и тонус организма, участвует в метаболизме жиров).

Еще полезную информацию на тему наиболее распространенных средств для контроля лишнего веса Вы можете взять из моих статей: http://www.diets.ru/article/467050/ и http://www.diets.ru/article/583750/

Бесплатные консультации специалистов на  Diets.ru


Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте 

Конкурс «Лучший пользователь декабря»

Декабрь, пожалуй, самый волшебный месяц зимы. Кроме игривых снежинок и лёгкого морозца, он дарит нам необыкновенное ощущение праздника, с ожиданием чудес и исполнением желаний, в преддверии Нового года.

Победители месяца, по его итогам, получат в подарок...читать далее

Конкурс «Личный опыт»

Иной раз хочется найти лампу Алладина, иметь при себе волшебную палочку, поймать золотую рыбку или звезду с неба, чтобы осуществить задуманное. Но чаще всего, добиваться своей цели, а значит, исполнять мечты, приходится самостоятельно, и важным помощником в этом деле может оказаться личный опыт.

Поделитесь своим опытом в какой-либо области, в конкурсной группе «Личный опыт» и получите возможность выиграть замечательные призы от Philips. Сроки проведения конкурса: 05.12.2012 - 30.12.2012 включительно.

  

Бесплатная консультация парикмахера-стилиста на Diets.ru

На Diets.ru, в разделе «Консультации» открыта новая рубрика «Красота и здоровье волос», которую будет вести представитель салона красоты Black Iris Марина Кецерас, парикмахер-стилист высшего разряда, с восьмилетним стажем работы в данной сфере, в совершенстве владеющий различными техниками парикмахерского искусства и создающий все виды стрижек, окрашивания и причесок.

Марина ждёт ваших вопросов, касающихся создания стиля вашей причёски, видов стрижек и окрашивания, ухода за волосами. 

 

Бесплатная консультация нейл-мастера на Diets.ru

На Diets.ru, в разделе «Консультации» открыта новая рубрика «Ухоженные ручки», которую будет вести представитель салона красоты Black Iris Наталья Лебедева, нейл-мастер, с пятилетним стажем работы в данной сфере, в совершенстве владеющий различными видами маникюра и педикюра, специализирующийся на наращивании и дизайне ногтей, включая литье (визуальный эффект жидкого металла на ногтях) и 3D дизайн (различная объемная лепка).

Наталья ждёт ваших вопросов, касающихся маникюра и педикюра, видов наращивании и дизайна ногтей, ухода за руками и ногтями. 


Конкурс «Подарки-подарочки» с Avon

Вот и наступило это волшебное время, когда можно с любовью и заботой выбирать подарки для своих родных и близких, коллег и начальников, закадычных подруг и возлюбленных! Всемирно известный бренд Avon не остался в стороне от новогодних торжеств. Победительницам нашего нового конкурса «Подарки-подарочки» он подарит 7 прекрасных наборов косметики, а с ними – молодость, красоту и очарование!

Как Вы уже, наверное, догадались по названию, речь пойдет о подарках – полезных и оригинальных, для шефов и коллег, взрослых и детишек. Подскажите, как определиться с подарком, помогите советом, и вы поможете всем тем, кто еще не определился с презентами. 

Сроки проведения конкурса – с 20 декабря 2012 года по 20 января 2013 года.

 

Итоги викторины «Пикантная двадцатка»

Благодарим всех пользователей, принявших участие в викторине.

Победителями становятся 3 участника, первыми приславшие правильные ответы: ...читать далее

 

Маришке нужна Ваша помощь

Я обратилась к вам за помощью в лечении мой внучки. У Маришки обнаружили рак щитовидной железы 3 ст. с многочисленными метастазами в лимфатические узлы. http://www.diets.ru/post/615012/
И очень благодарна всем, кто откликнулся. Тем, кто помог, и тем, кто продолжает помогать...читать далее

Публикация согласована с администрацией сайта diets.ru и проверена ею.

  

Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал

 

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!
В избранное