Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости от Первого канала

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 9.142 RSS
←   Сентябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
06.09.2009
13:03:57
22:02:36
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.1tv.ru/
Открыта: 31-08-2000

Автор
Первого канала

Статистика

9.142 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости от Первого канала на 21.09.2009 16:00:03





 Онлайн-конференции


21.09.2009 15:13 РОЖДЕСТВО ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ ОТМЕЧАЮТ ПРАВОСЛАВНЫЕ ХРИСТИАНЕ
21.09.2009 15:08 БЫВШИЙ ПРЕМЬЕР-МИНИСТР ФРАНЦИИ ДОМИНИК ДЕ ВИЛЬПЕН ПРЕДСТАЛ ПЕРЕД СУДОМ
21.09.2009 15:05 МИНЭНЕРГО ПОДГОТОВИЛО ГРАФИК ВОССТАНОВЛЕНИЯ САЯНО-ШУШЕНСКОЙ ГЭС
21.09.2009 15:07 МИНЗДРАВ ОПРОВЕРГ ИНФОРМАЦИЮ О ГИБЕЛИ В РОССИИ ЧЕЛОВЕКА ОТ ГРИППА A(H1N1)
21.09.2009 15:01 РОССИЙСКИЕ МОРЯКИ, ЗАДЕРЖАННЫЕ В ИСПАНИИ ПОЧТИ 1,5 ГОДА НАЗАД, ВЫШЛИ НА СВОБОДУ
21.09.2009 15:03 ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ РАСПОРЯДИЛСЯ ПРОВЕРИТЬ НАЛОГОВЫЕ ДЕКЛАРАЦИИ ЧИНОВНИКОВ
21.09.2009 15:02 ПРЕЗИДЕНТ РФ ПРИБЫЛ В ШВЕЙЦАРИЮ С ГОСУДАРСТВЕННЫМ ВИЗИТОМ
21.09.2009 15:00 В ДАГЕСТАНЕ ИДЕТ ЛИКВИДАЦИЯ ПОСЛЕДСТВИЙ АВАРИИ НА ЖЕЛЕЗНОЙ ДОРОГЕ
21.09.2009 15:09 "НАРОДНАЯ ЭКОНОМИКА" О ТОНКОСТЯХ ПОКУПКИ ОДЕЖДЫ ПО КРАСОЧНЫМ КАТАЛОГАМ И В ИНТЕРНЕТЕ
21.09.2009 14:18 ВСЁ МЕНЬШЕ И МЕНЬШЕ ПТИЦ ЛЕТАЮТ ЗИМОВАТЬ НА ЮГ
21.09.2009 14:08 СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. КТО И КАК ЭТО ДЕЛАЕТ?
21.09.2009 14:02 ТЯЖБА СТАВРОПОЛЬСКИХ ПЕНСИОНЕРОВ С АДМИНИСТРАЦИЕЙ РАЙОНА И БИЗНЕСМЕНАМИ
21.09.2009 14:04 ЗА УБИЙСТВО ПОПУГАЯ В ТЮРЬМУ НА РЕАЛЬНЫЙ СРОК МОЖЕТ СЕСТЬ ЖЕСТОКИЙ ЖИТЕЛЬ ДМИТРОВА
21.09.2009 14:06 РОССИЯНЕ ОХОТНЕЕ ДАЮТ ВЗАЙМЫ ДРУЗЬЯМ, ЧЕМ РОДСТВЕННИКАМ И КОЛЛЕГАМ ПО РАБОТЕ
21.09.2009 14:10 ШОКОЛАД ПРИ НЕПРАВИЛЬНОМ ХРАНЕНИИ СТАНОВИТСЯ ОПАСНЫМ ПРОДУКТОМ
21.09.2009 14:11 В ИНДИИ ВЛЮБЛЁННЫЕ УБИЛИ СВОИХ РОДСТВЕННИКОВ, ВОЗРАЖАВШИХ ПРОТИВ ИХ СВАДЬБЫ
21.09.2009 14:12 СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ НА ЗЕМЛЕ СУЩЕСТВУЕТ, И ОН ЦЕЛИКОМ СОСТОИТ ИЗ МУСОРА
21.09.2009 14:14 ВИДЕООБЗОР НОВОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ОБСУЖДАЕТ ВСЯ ПЛАНЕТА



21 сентября200915:13

Рождество Пресвятой Богородицы отмечают православные христиане
 РОЖДЕСТВО ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ ОТМЕЧАЮТ ПРАВОСЛАВНЫЕ ХРИСТИАНЕ

Православные христиане отмечают сегодня один из 12 главных церковных праздников – Рождество Пресвятой Богородицы. В Москве, в одноименном храме в Старом Симонове литургию совершил Патриарх Кирилл.

Богослужение было особенно торжественным: как раз в эти дни древний храм отмечает юбилей. Кирпичная церковь Рождества Богородицы в Симонове была построена ровно 5 веков назад, на месте деревянного храма, основанного преподобным Сергием Радонежским.

На протяжении столетий под его сводами хранятся мощи легендарных героев Куликовской битвы. Патриарх сегодня назвал эту церковь "воинским памятником национального значения".



печатать видеофрагмент



21 сентября200915:09

Рекламный каталог
 "НАРОДНАЯ ЭКОНОМИКА" О ТОНКОСТЯХ ПОКУПКИ ОДЕЖДЫ ПО КРАСОЧНЫМ КАТАЛОГАМ И В ИНТЕРНЕТЕ

Получите и распишитесь. Как не купить кота в мешке, выбрав товар по картинке? Сколько возьмут на таможне за груз почтой? И вернут ли деньги за то, что не подошло? Об этом сегодня "Народная экономика".

Рубрику ведет Наталья Семенихина

Сначала новости

Жалобы, консультации и проверки - инспекторы по труду завалены работой. Обращений уже столько же, как за весь прошлый год. И штрафов стало больше на 20%. Среди наиболее частых нарушений – а это, традиционно, задержки зарплаты, незаконные увольнения – в Роструде теперь называют и сокращение расходов на охрану труда. На предприятиях объясняют экономию кризисными бюджетами, что, впрочем, часто не подтверждают проверки. В этой связи госинспекции намерены усилить контроль за безопасностью производства.

Электросчетчик для ленивых. 30 тысяч жителей Петербурга могут теперь забыть о заполнении квитанций за электричество. В их подъездах – пока в качестве эксперимента – установили специальные датчики, которые фиксируют расход энергии и с помощью радиосигнала передают данные в информационный центр. Ну а жильцам в конце месяца приходит готовый счет с учетом положенных льгот и тарифов. Энергетики надеются, что эта система дисциплинирует абонентов и они перестанут задерживать платежи, да и размеры задолженности будут очевидны.

На валютной бирже неделя начинается новым курсом евро - еще на 12 копеек ниже, 44 рубля 53 копейки – свежий ориентир. А вот с долларом за выходные ничего не произошло – по-прежнему 30 рублей 37 копеек.

Пусть нельзя примерить, зато можно сэкономить

Покупка товаров по бумажным и интернет-каталогам, давно популярная в Европе и Америке, в России тоже набирает обороты. У нас первопроходцы – модницы, рассматривающие новинки по картинкам и получающие то, что, кажется, подходит, почтой.

Репортаж Юлии Шатиловой

Если сравнивать цены с магазинными – разница не в пользу последних, особенно когда речь об известных марках и вчетверо дешевле можно выписать из-за границы. Но есть несколько моментов, которые могут перечеркнуть всю радость выгодной покупки, если о них не знать.

В телефонном центре целыми днями записывают чужие размеры - принимают заказы на покупки по каталогу. Через две недели - посылка на почте, оплачиваете товар, доставку. И, наконец, можно сравнить - так же красиво, как на картинке? Не по фигуре, не нравится цвет - обменяют или вернут деньги, но вычтут транспортные расходы. Виновата компания? Доставка за ее счет.

Сергей Косов, генеральный директор компании по продажам товаров по каталогам: "Если товар не соответствует требованиям клиента по качеству либо, как вы правильно сказали, привели пример, фотография не соответствует тому, что мы прислали, в этом случае мы, естественно, оплачиваем все".

Если у каталога представительство в России - спорные ситуации разрешаются тут же. Сложнее с самостоятельным покупками в иностранных интернет-магазинах. Можно вообще попасть на сайт-однодневку - отсутствие реквизитов и реального адреса должно насторожить. Но претензии бывают и к опытным продавцам: за задержку товара, к примеру, положена неустойка, но если вам не идут навстречу, судиться может выйти себе дороже.

Михаил Аншаков, председатель Общества защиты прав потребителей: "Нужно будет либо ехать в эту страну и заниматься уже судебными разбирательствами либо нанимать адвоката, который знаком с законодательством той страны, которая будет осуществлять вашу защиту, защиту ваших интересов на территории той страны, где интернет-магазин зарегистрирован".

Предоплата, расчеты карточкой - это тоже риски. Лучше искать возможность оплатить товар при получении. Но сначала такие посылки нужно растаможить.

Юрий Гвоздев, начальник правового отдела Московской таможни: "Любые посылки, вложение в которых не превышает 10 тысяч рублей, пересылаются беспошлинно. Те посылки, стоимость которых превышает 10 тысяч рублей, облагаются таможенными платежами".

10 тысяч – это, впрочем, в случае c доставкой государственной почтой. Для частных грузоперевозчиков лимит 5 тысяч, и любая копейка сверху - это уже обязательство уплатить в бюджет таможенную пошлину и НДС. Есть разница и в самой процедуре взимания таможенных платежей. К примеру, стоимость посылки 15 тысяч рублей и едет она в Россию почтой. Пошлиной облагается только то, что выше 10 тысяч, то есть 5 тысяч рублей. А в случае услуг частных курьеров вся сумма - все 15 тысяч. Итого - разница в 3,5 раза.

Чтобы минимизировать сопутствующие расходы, некоторые покупатели просят продавцов занизить в чеках стоимость товара или даже оформить его как подарок. Но любую цену сотрудники таможни вправе перепроверить по тем же каталогам. И тогда не только не удастся сэкономить - придется еще и потерять время в разбирательствах.

Напоследок

И еще о взаимоотношениях с таможней. Частные грузоперевозчики за вознаграждение готовы уладить все формальности, предлагая услуги своего таможенного брокера. Но это стоит дополнительных денег - тысячи 3 рублей как минимум. Поэтому тем, кто экономит, проще решать подобные вопросы самостоятельно: у грузоперевозчика нужно купить бланк, который вместе с паспортом предъявляется на таможне. Там же, на месте, после оплаты пошлины, выдадут посылку.



печатать видеофрагментфото



21 сентября200915:08

Доминик де Вильпен
 БЫВШИЙ ПРЕМЬЕР-МИНИСТР ФРАНЦИИ ДОМИНИК ДЕ ВИЛЬПЕН ПРЕДСТАЛ ПЕРЕД СУДОМ

Экс-премьера обвиняют в клевете и заговоре против нынешнего президента страны Николя Саркози, который и выступает в роли истца. Разбирательство связано с коррупционным скандалом, разразившимся еще несколько лет назад.

Тогда в МВД Франции появился целый список нечистых на руку высокопоставленных чиновников, которые якобы занимались отмыванием денег. В их числе оказался и Николя Саркози. Однако вскоре выяснилось, что список фальшивый, а его заказчик, по данным следствия, Доминик де Вильпен.

С помощью таких махинаций он якобы хотел подорвать предвыборные позиции Саркози и занять кресло главы государства. В случае если вина де Вильпена будет доказана, ему грозит 5 лет тюрьмы и штраф. Сам подсудимый свою вину отрицает и считает, что дело против него сфабриковано.



печатать видеофрагмент



21 сентября200915:07

Лаборатория
 МИНЗДРАВ ОПРОВЕРГ ИНФОРМАЦИЮ О ГИБЕЛИ В РОССИИ ЧЕЛОВЕКА ОТ ГРИППА A(H1N1)

Информация о первом в России случае гибели человека от гриппа A(H1N1) не подтвердилась. Об этом сегодня заявили в Министерстве здравоохранения и социального развития. Там подчеркнули, что на сегодняшний день в нашей стране ни один человек не умер от этого вируса.

В руководстве ведомства прокомментировали появившиеся ранее сообщения о том, что жертвой гриппа якобы стала 46-летняя россиянка – медсестра, вернувшаяся из Болгарии.

Специалисты установили, что гибель женщины не связана с вирусом A(H1N1). Это косвенно подтверждают и результаты обследования всех тех, кто контактировал с умершей. Ни у кого из этих людей врачи грипп не обнаружили.

Вероника Скворцова, заместитель министра здравоохранения и социального развития РФ: "На территории Российской Федерации не выявлено ни одного случая, который бы закончился летальным исходом, то есть смертью. Основной диагноз, от которого умерла больная, острая субтотальная внебольничная пневмония, хроническая дыхательная недостаточность, соответственно, на фоне врожденного порока сердца и другой сопутствующей патологии".



печатать видеофрагмент



21 сентября200915:05

Саяно-Шушенская ГЭС
 МИНЭНЕРГО ПОДГОТОВИЛО ГРАФИК ВОССТАНОВЛЕНИЯ САЯНО-ШУШЕНСКОЙ ГЭС

Саяно-Шушенская ГЭС, на которой 17 августа произошла крупная авария, должна вновь начать поставлять электричество уже в следующем году. По крайней мере, это предусмотрено в графике восстановления станции, подготовленном Минэнерго.

Речь о ликвидации последствий техногенной катастрофы шла сегодня на специальном совещании в кризисном центре МЧС. Премьер Владимир Путин заявил, что расследование аварии следует провести максимально тщательно и объективно и призвал коллег серьёзным образом обсудить вопрос усиления государственного технологического надзора над сложными промышленными объектами страны. Он напомнил, что Саяно-Шушенская ГЭС имела все необходимые разрешения и лицензии, но это не уберегло от аварии, а значит, функция надзора не сработала должным образом, уверен глава правительства.

Владимир Путин, премьер-министр РФ: "Безответственно и преступно экономить деньги на безопасности или доверять соответствующие ремонтные работы аффилированным с кем бы то ни было, особенно с руководством объектов, структурами, как правило, не имеющими достаточного опыта и знаний. Рассчитываю на эффективную и в рамках действующего законодательства по времени работу следственных органов, которые должны нам ясно и четко ответить, были ли нарушения закона в процессе эксплуатации и проведения ремонтных работ. Если были, то кто совершил эти противоправные действия".



печатать видеофрагмент



21 сентября200915:03

Дмитрий Медведев и Сергей Нарышкин
 ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ РАСПОРЯДИЛСЯ ПРОВЕРИТЬ НАЛОГОВЫЕ ДЕКЛАРАЦИИ ЧИНОВНИКОВ

Президент РФ подписал два важных указа, направленных на борьбу с коррупцией. Эти документы определяют порядок проверки данных, указанных в декларациях о доходах и имуществе чиновников.

Проверять, насколько эти сведения полные и достоверные, станут специальные отделы, которые появятся в кадровых службах всех российских ведомств. Вопросы, связанные с созданием таких структур, а также сам механизм проверок, Дмитрий Медведев обсудил сегодня с главой Кремлёвской администрации Сергеем Нарышкиным.

Сергей Нарышкин, глава администрации Президента РФ: "В соответствии с вашим поручением нами подготовлены еще два проекта указа, которые регулируют порядок проверки полноты и достоверности сведений о доходах, об имуществе государственных служащих и руководящего состава государственных корпораций и фондов".

Дмитрий Медведев, Президент РФ: "Кто их проверять-то будет?"

Сергей Нарышкин, глава администрации Президента РФ: "Проверка осуществляется кадровыми подразделениями органов государственной власти, основанием для проверки является письменная информация, предоставленная, первое – правоохранительными органами и налоговыми органами; второе – политическими партиями и общероссийскими общественными организациями, и третье – Общественной палатой Российской Федерации. Анонимная информация не может быть основанием для проведения таких проверок".

Дмитрий Медведев, Президент РФ: "И по результатам какие решения принимаются?"

Сергей Нарышкин, глава администрации Президента РФ: "В случае если в результате проверки выявлены обстоятельства, которые свидетельствуют о наличии признаков совершения преступления или административного правонарушения с коррупционной направленностью, то такие материалы передаются в органы государственной власти в соответствии с их компетенцией".

Дмитрий Медведев, Президент РФ: "Иными словами такое лицо тогда может быть или в конечном счете отстранено от государственной должности или, если это лицо претендует на занятие соответствующего кресла, то оно не будет назначено".



печатать видеофрагментфото



21 сентября200915:02

Швейцария
 ПРЕЗИДЕНТ РФ ПРИБЫЛ В ШВЕЙЦАРИЮ С ГОСУДАРСТВЕННЫМ ВИЗИТОМ

Государственный визит российского лидера в эту страну, первый за всю историю двусторонних отношений, приурочен к годовщине исторического события. 210 лет назад состоялся легендарный переход через Альпы Русской армии под командованием Суворова.

По случаю этой даты в альпийской деревне состоятся торжества с участием президентов двух стран. Но прежде в Берне главы государств проведут переговоры. По их итогам планируется подписать ряд соглашений, в том числе о взаимном облегчении визового режима.

Дмитрий Медведев также намерен сегодня встретиться с ведущими российскими и швейцарскими бизнесменами.



печатать видеофрагмент



21 сентября200915:01

Российские моряки, задержанные в Испании почти 1,5 года назад, вышли на свободу
 РОССИЙСКИЕ МОРЯКИ, ЗАДЕРЖАННЫЕ В ИСПАНИИ ПОЧТИ 1,5 ГОДА НАЗАД, ВЫШЛИ НА СВОБОДУ

Как стало известно сегодня, суд города Уэльва принял решение выпустить российских моряков из следственного изолятора, в который они попали по обвинению в контрабанде.

Эта история началась ещё весной прошлого года. 13 членов экипажа траулера "Юозас Алексонис" и двое моряков судна "Тралмейстер Могутов" были задержаны 14 мая 2008 года. Только через год их дело было передано в суд.

Согласно Уголовному кодексу Испании, морякам грозило до 4,5 лет тюрьмы. В итоге суд приговорил их к 3 годам заключения. Но теперь наказание им было заменено на условно-досрочное освобождение.

Впрочем, вопрос о том, когда россияне смогут вернуться на родину, не решён. По местным законам, нужно дождаться завершения рассмотрения всех апелляций в вышестоящих инстанциях. А пока же моряки должны оставаться в Испании и дважды в месяц появляться в полицейском участке.



печатать видеофрагмент



21 сентября200915:00

В Дагестане недалеко от города Кизилюрт сошел с рельсов товарный поезд
 В ДАГЕСТАНЕ ИДЕТ ЛИКВИДАЦИЯ ПОСЛЕДСТВИЙ АВАРИИ НА ЖЕЛЕЗНОЙ ДОРОГЕ

В Дагестане железнодорожники в срочном порядке ликвидируют последствия аварии, произошедшей утром на одном из участков ветки Кизил-Юрт – Махачкала.

Ливневые дожди переполнили местное водохранилище и была разрушена дамба. Хлынувшие потоки размыли полотно. В результате с рельсов сошли 8 товарных вагонов. Из-за случившегося нарушено расписание движения поездов.

Сейчас задержано несколько составов, следовавших через республику. Пассажиры, которые ехали из Москвы и Астрахани в Махачкалу, были доставлены к пункту назначения на автобусах. Часть поездов пущена по объездному маршруту. На месте происшествия работают специальные восстановительные составы. Полностью устранить последствия наводнения железнодорожники обещают уже завтра.

Ливнями повреждены и некоторые автомобильные дороги. На шоссе, ведущем из Махачкалы в Хасавюрт, селевыми потоками был смыт автомобиль. Находившаяся в нём женщина погибла. А в Дербенте в результате проливных дождей оказались затопленными несколько улиц. В нижней части города вода залила подвалы и первые этажи домов.

Как утверждают специалисты, количество осадков, выпавших в Дагестане за минувшие сутки, стало рекордным за почти 120 лет метеонаблюдений.



печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:18

Птицы
 ВСЁ МЕНЬШЕ И МЕНЬШЕ ПТИЦ ЛЕТАЮТ ЗИМОВАТЬ НА ЮГ

По наблюдению экспертов Геологического комитета США, за последние несколько десятилетий число пернатых лентяев выросло примерно в 10 раз.

Так, чёрные казарки испокон веков лето проводили на Аляске, а от холодов скрывались в Мексике. Теперь примерно каждая третья птица уклоняется от длинного рискованного перелёта. Из-за глобального изменения климата зимой и на Аляске есть чем насытиться. А весной можно раньше перелётных собратьев заняться потомством.

Но к чему такая оседлость может привести, ученые пока не знают. Одну экосистему игнорируют, на другую чрезмерно наседают, так что неизбежно изменятся обе.



печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:14

Каталония
 ВИДЕООБЗОР НОВОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ОБСУЖДАЕТ ВСЯ ПЛАНЕТА

Сквернословие - не причина для увольнения. Такой вердикт вынес Верховный суд Каталонии. Дело касалось сотрудника, который обозвал своего босса "сумасшедшим" и использовал в разговоре с ним нецензурные выражения.

По мнению судей, в спорах испанцы часто употребляют ругательства, так что строго за это наказывать нельзя. Работодателя обязали восстановить уволенного сотрудника в должности либо выплатить ему компенсацию.



Билет на балет в обмен на пустые бутылки. В Варшаве стартовала необычная акция. Любой горожанин теперь может совершенно бесплатно попасть в лучший столичный театр или престижный кинозал при одном маленьком условии: если сдаст в специальный приемный пункт бытовой мусор. Чтобы получить приглашение на два лица, нужно принести не меньше пяти бутылок, одну перегоревшую лампочку и пять картонных упаковок.



печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:12

Американские ученые специальной экспедицией подтвердили существование гигантского острова из отходов
 СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ НА ЗЕМЛЕ СУЩЕСТВУЕТ, И ОН ЦЕЛИКОМ СОСТОИТ ИЗ МУСОРА

Американские ученые специальной экспедицией подтвердили существование гигантского острова из отходов, о котором давно ходили слухи. В Тихом океане между Гавайями и Калифорнией благодаря течениям образовалось скопление хлама величиной в две Франции.

Мусорный материк, по словам исследователей, зародился примерно 60 лет назад, когда началось массовое производство пластика. Эта неведомая твердь в основном и состоит из медленно разлагающихся материалов. Миллиарды и миллиарды тонн.

И хотя некоторые существа уже освоили новый континент, большинству обитателей океана наносится существенный вред. В конце концов страдает и человек, потребляя отравленные морепродукты. Ученые призывают сделать всё, чтобы мусорный остров хотя бы перестал разрастаться.





печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:11

В Индии
 В ИНДИИ ВЛЮБЛЁННЫЕ УБИЛИ СВОИХ РОДСТВЕННИКОВ, ВОЗРАЖАВШИХ ПРОТИВ ИХ СВАДЬБЫ

Своеобразную трактовку знаменитого сюжета "Ромео и Джульетты" преподнесла сама жизнь в Индии. Юные влюблённые решили уничтожить всех своих родственников, выступавших против их брака. Особенно возражала семья невесты.

Молодые люди, которые выбрали дорогу к счастью, идущую по трупам, подмешали в еду близким девушки какой-то дурман, а когда те впали в бессознательное состояние, всех передушили. Погибли мама, папа, брат, бабушка и три кузена.

Совершить такое оказалось проще, чем потом с этим смириться. Убийцы сами явились с признаниями в полицию. Сейчас они под арестом ждут суда.







печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:10

Шоколад
 ШОКОЛАД ПРИ НЕПРАВИЛЬНОМ ХРАНЕНИИ СТАНОВИТСЯ ОПАСНЫМ ПРОДУКТОМ

Настораживающее открытие принадлежит российским микробиологам из Плехановской академии. Они установили, что идеальные условия для плиток и шоколадных конфет - это 18 градусов тепла.

Сладость теряет свои вкусовые и питательные качества в холодильнике, но куда хуже для неё повышенная температура. Анализы показали, что подтаявшая в кармашке у ребёнка шоколадка буквально кишит бациллами и плесневыми грибами. Возможны тяжелые отравления.

Наши ученые заключили, что у шоколада и конфет, хранящихся в неподходящих условиях, срок годности сокращается не меньше, чем в 4 раза.



печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:08

Специи
 СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. КТО И КАК ЭТО ДЕЛАЕТ?

Начало осени - самое время готовить ароматные, остренькие приправы и покупать свежесделанные специи. Немало людей считают эти пикантные добавки своеобразным ключиком. Только с их помощью можно раскрыть истинный вкус продуктов и разукрасить однообразный рацион.

Репортаж Виктора Аверина.

Весь день у продавца Зубайдуллы нет отбоя от покупателей. Прилавки на восточном базаре соблазняют огромными дынями, спелыми яблоками, сочными перцами и бесчисленными видами зелени. Есть на что посмотреть и к чему прицениться. Но ничто так не притягивает взгляды, как разноцветные горки пряностей, которыми торгует Зубайдулла. И дело даже не в пестроте товара. На Востоке кулинарным балом правят специи. Поэтому продавец пряностей - уважаемый человек, у которого всегда много работы.

Зубайдулла Нарзуллаев, продавец специй: "Зира, барбарис, шафран, кинза - это для плова. Очень ароматный, вкусный будет. Паприка, куркума, шафран - это всё для супа. Аромат дают вкусный, хороший".

Мухриддин начал учиться готовить плов ещё мальчишкой. Сейчас он носит гордое звание мастера в этом деле и убеждён - правильно подобрать специи для плова - это только половина дела. Не менее важно знать: в какой момент их добавлять и в каком количестве. Барбарис отправляется в котёл намного раньше риса и насыщает ароматом мясо и овощи. А вот шафран отвечает за золотистый цвет блюда, поэтому добавляют его одним из последних и умеренно. И нельзя забывать про чеснок. Его кладут целыми головками, не забыв убрать перед трапезой.

Восточная кухня с её изобилием пряностей покорила Александра. Много лет он прожил в Ташкенте, а когда переехал в Ярославль, в его меню остались узбекские блюда.

Александр Кужель: "Приехал в Россию и стал изучать, в принципе, ещё в Ташкенте изучал русскую кухню, и мне было удивительно, что не везде присутствуют приправы".

Приправы отличаются от пряностей тем, что их можно есть как самостоятельное блюдо. Поэтому каждую осень Александр готовит впрок овощную "мешалду". Название это он привёз с Востока и, на взгляд кулинара, оно точно отражает суть рецепта. В казане тушатся лук, морковка, болгарский перец и помидоры. Немного лаврового листа, соли, сахара и уксуса и готовая "мешалда" отправляется в стерильные банки, где может храниться до тех пор, пока за окнами не вырастут сугробы.

Честь русской кухни жительница села Заостровье Архангельской области Антонина Дубс отстаивает с тех пор, как впервые оказалась у плиты. Восточные блюда щедры на специи, но нигде так охотно не используют корень хрена, как в России. Острый, ароматный, целебный - все домашние заготовки Антонины - это настоящая ода хрену.

Любимая приправа хозяйки - помидоры с хреном. Просто и почти гениально. Томаты, хрен и острый перец измельчаются в мясорубке или кухонном комбайне и кипят на огне 20 минут. Можно есть сразу, а можно припасти на зиму.

В доме пенсионерки Элвари Китуашвили всегда много гостей. Ведь она один из лучших кулинаров Восточной Грузии. Но сегодня родные, близкие и соседи, скорее всего, не гости, а помощники. В разгаре сезон приготовления ткемали - в одиночку управиться сложно. Чтобы сварить приправу и разлить по ёмкостям, нужен целый день. Сегодня сообща готовят в одном дворе, на следующий день в другом.

И хотя ткемали - это национальный грузинский соус, готовить его можно не только в Грузии, считает хозяйка. Подойдут любые сливы с кислинкой. Их варят, пропускают через тёрку, добавляют укроп, чёрный перец, чеснок и стакан сахара на 3 литра соуса. Потом приправа отправляется на полчаса на огонь и, наконец, разливается по бутылкам. Храниться такой соус будет 2 года без ущерба для вкуса.

Элвари Китуашвили: "Ткемали можно использовать с мясными продуктами, с картофелем. Можно и так. Для здоровья ткемали очень полезно".

В погоне за утончённым вкусом, главное не забывать - сколь бы хороши не были специи, как бы не благоухали пряности - главное достоинство любой трапезы - это компания. А вкусная еда - это лишь приправа к душевной беседе за столом.



Гость в студии - Наталия Охотникова, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог



Ведущий: О том, как правильно использовать приправы и специи, мы поведем разговор с кандидатом медицинских наук, врачом-гастроэнтерологом Наталией Охотниковой. Наталия Львовна, добрый день.



Гость: Добрый день.



Ведущий: Людям, с какими болезнями нужно быть поосторожнее с аджикой, с острым перцем, с кетчупом?



Гость: Люди с язвенной болезнью желудка, с гастритами, которые чувствуют себя плохо после употребления этих продуктов, естественно, им приправы, кетчуп употреблять нельзя. Не следует забывать тоже, что в состав кетчупа входит сахар, то есть людям с сахарным диабетом тоже нельзя употреблять кетчупы. И людям с ожирением нельзя употреблять острые приправы и кетчупы в силу того, что эти продукты нужны нам для того, чтобы повышать аппетит, а те, кто хочет похудеть, естественно, должен уменьшать аппетит.



Ведущий: Как человеку по реакции организма понять, что эту специю, эту приправу ему не надо есть?



Гость: Если человек взял в рот приправу и почувствовал жжение в полости рта некомфортное для него, то эта приправа не для него. При приеме приправ может появиться сухой кашель, значит, это тоже не ваша приправа. Так же после приема приправ, вы можете почувствовать тяжесть под ложечкой, значит, у вас, скорее всего, хронический гастрит, и этим вы вызываете его обострение.



Ведущий: А к чему может привести злоупотребление специями?



Гость: Употребление острого приводит к обострению хронического геморроя. Об этом забывают люди. Следствие этого – кровотечение. Это острый гастрит, это язвенная болезнь желудка, которые обостряются. У людей с хроническим фарингитом, с ларингитом, при ОРЗ, при острых ринитах, то есть при насморках, острые продукты не рекомендуют, потому что воспаление задней стенки глотки, воспаление слизистой воздухоносных путей приведет к тому, что вы усугубите этот процесс и удлините процесс выздоравливания.



Ведущий: А у специй есть какой-то лечебный эффект? Их могут прописать, как лекарство?



Гость: Конечно, огромный лечебный эффект у специй. Алкалоид, который входит в состав перца, на основе его созданы многие препараты для лечения ревматоидных артритов, полинейропатии при диабете, тех болей, которые при мигренях, те боли, которые трудно лечить. Он обладает антиканцерогенным эффектом и антиоксидантным эффектом - это связывание свободных радикалов и выведение. От него очень много пользы.



Ведущий: А некоторые лечат с помощью перца простуду и отравление только вместе с водкой.



Гость: Ощущение тепла вы получите. То, что он не уничтожит бактерии, это точно. Перец не убивает бактерии, может быть, он обладает каким-то глистогонным действием. Но здесь, наверное, больше все-таки эффект успокаивающий. Потому что лечить, если вы заболели или отравились, все-таки надо препаратами, а не перцем с водкой.



Ведущий: Если наелся острого, не смог себя удержать, как побыстрее пожар по рту погасить: заесть, запить?



Гость: Общеизвестно, что вода только распространит ощущение остроты, и не избавишься от него. Рекомендуют при этом употреблять продукты, имеющие крахмал: хлебом заесть, лепешкой, или выпить кефир, мацони, то есть препарат содержащий жир, потому что вещество "капсаицин", содержащийся в перце, растворяется, жирорастворимое.



Ведущий: Большое спасибо, Наталия Львовна. Опытный врач-гастроэнтеролог Наталья Охотникова предостерегла нас от слишком легкомысленного обращения со специями. Вот что важно запомнить каждому гурману.



Ароматные и острые добавки опасны не только для людей с язвой и гастритом, что естественно, но и для диабетиков. Ведь, как правило, в составе есть сахар.



Если лишний вес, тоже поосторожнее. Приправы и специи здорово распаляют аппетит.



Наконец, жгучий перец и ему подобные нежелательны, пока идёт борьба со всевозможными лор-заболеваниями. Раздражаются и без того воспалённые слизистые.



Злоупотребление остреньким может не только растормошить уже существующие недуги, но и вызвать новые. Например, способно стать решающим фактором для возникновения геморроя.



В то же время, у специй неописуемое число лечебных качеств. Они препятствуют развитию рака, великолепные, мощные антиоксиданты, обезболивающие и т.д.



Если съели что-то очень перчённое, вода не поможет. Либо заесть хлебом, варёной картошкой, либо запить жирным кефиром.



печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:06

Россияне охотнее дают взаймы друзьям, чем родственникам и коллегам по работе
 РОССИЯНЕ ОХОТНЕЕ ДАЮТ ВЗАЙМЫ ДРУЗЬЯМ, ЧЕМ РОДСТВЕННИКАМ И КОЛЛЕГАМ ПО РАБОТЕ

Сотрудники аналитического центра крупнейшего в стране интернет-сайта по трудоустройству спросили прохожих об их отношении к взаимовыручке. Близкому приятелю готовы ссудить чуть меньше половины респондентов.

Каждый четвёртый считает возможным одолжить близкому человеку и лишь 7% способны поддержать в трудном финансовом положении того, с кем трудятся. Пятая часть опрошенных не смогла внятно ответить на этот вопрос.





печатать видеофрагмент



21 сентября200914:04

Попугай
 ЗА УБИЙСТВО ПОПУГАЯ В ТЮРЬМУ НА РЕАЛЬНЫЙ СРОК МОЖЕТ СЕСТЬ ЖЕСТОКИЙ ЖИТЕЛЬ ДМИТРОВА

У 26-летнего мужчины вышел конфликт с одинокой, немолодой соседкой из-за того, что она в хорошую погоду выставляла на балкон клетку с неразлучниками. И птички своим радостным чириканьем якобы сильно досаждали теперешнему обвиняемому.

Сначала он угрожал женщине, а потом взял и застрелил одного попугайчика из пневматического ружья. Приехала милиция и отвезла хулигана в отделение.

Заведено уголовное дело по статье "Умышленное уничтожение чужого имущества". Либо штраф, либо исправительные работы, либо лишение свободы на срок до 2 лет.



печатать видеофрагментфото



21 сентября200914:02

Тяжба ставропольских пенсионеров с администрацией района и бизнесменами
 ТЯЖБА СТАВРОПОЛЬСКИХ ПЕНСИОНЕРОВ С АДМИНИСТРАЦИЕЙ РАЙОНА И БИЗНЕСМЕНАМИ

Спокойной старости не получилось у жителей одной из деревень Ставропольского края. На доставшиеся им от колхоза наделы земли посягнула администрация района. При том, что поля уже несколько лет пашут совершенно посторонние люди, налоги исправно собирают с пенсионеров. Больше того, владельцы участков получают возмутительные письма с циничными предложениями.

Репортаж Ивана Прозорова.

Три курицы, несколько гусей, небольшой огород - вот и всё хозяйство Раисы Ивановны. Одинокая пенсионерка живёт за счёт своего участка в поле, который сдаёт в аренду. 15 тысяч рублей в год, по её меркам, неплохой доход. Но сейчас пользоваться собственной землей Раиса Ивановна не может. Третий год за участок идёт тяжба в суде.

Раиса Клименко, пенсионерка: "А жить чем я буду? Так я хоть пшеницу получу, хлебушек будет, зерно. Курочек буду кормить".

Этот же вопрос задают себе ещё двадцать два жителя посёлка Коммунар. Всю жизнь они трудились в колхозе, а когда он распался, получили в безвозмездное пользование сто девяносто гектаров земли. Затем долгое время сдавали в аренду весь участок, а два года назад решили разделить его между собственниками. Тут в дело вмешалась районная администрация.

Чиновники заявили, что земля уже несколько лет принадлежит государству. В администрации Красногвардейского района по-своему объясняют ситуацию. Чиновники ссылаются на постановление нынешнего главы. Согласно ему, несколько лет назад та земля перешла в некий фонд перераспределения, о чём пенсионеры не знали. И сейчас они должны заново оформить участки, правда, находиться они будут в другом месте.

Светлана Плаксина, начальник отдела по организационным и общим вопросам администрации Красногвардейского муниципального района: "Мы со своей стороны доказываем то, что данный земельный участок, его местоположение, является государственной собственностью. Конечно, мы не против того, чтобы людям помочь и определиться с местоположением их земельных долей, где они могут находиться".

В суде постановление главы признали незаконным и в праве на землю администрации отказали. Однако такое решение чиновников не устроило. Сначала они попытались его обжаловать, а затем и вовсе потребовали пересмотреть дело.

Совсем недавно поле подготовили посадке озимых сортов пшеницы. Последние два года здесь продолжаются посевные работы. Только теперь прибыль получают не собственники, а некая сельскохозяйственная компания, которая заключила с местной администрацией договор на аренду спорной земли.

Чиновники не стали дожидаться решения суда. А происходящее объяснили тем, что не могут позволить, чтобы простаивало сто девяносто гектаров плодородной пашни. При этом все три года земельный налог исправно платят пенсионеры. В налоговой службе они до сих пор числятся собственниками.

Константин Зазирний, руководитель управления Роснедвижимости по Ставропольскому краю: "Для администрации какая разница: кому земля принадлежит, кому передана в аренду? Самое главное - взимание налога. Ввязываясь в спор с пенсионерами, администрация, по сути, ставит себя вне закона".

Тем временем селянам стали приходить странные письма с предложением добровольно отказаться от земли. За это некто Николай Дорохов обещает 20 килограммов масла, 10 - крупы, и прочие мелкие бытовые радости. Но особенно пенсионеров поразил пункт "ритуальные услуги".

Светлана, жительница посёлка Коммунар: "Ритуальные услуги. Кто умрёт - гроб бесплатный дадут".

Несколько селян решили получить хоть какую-то компенсацию и отказались от иска. А двое так и не дождались, чем закончится спор.

Таисия Есаулова, жительница посёлка Коммунар: "Василий Федорович, он организатором был. Но он заболел и умер. Потом начал Черников заниматься этим. Тоже умер. Сейчас девчата меня уговорили. Я уже за это время, за 2 года, перенесла микроинсульт".

Очередные судебные слушания пройдут в сентябре. На них планируют обсуждать ещё один иск администрации Красногвардейского района. Чиновники настаивают на том, чтобы пенсионеров окончательно лишили права на эту землю. Старики заявляют, что будут бороться до последнего.



печатать видеофрагментфото



скринсейвер
программа
анонсы
форум


© 1996-2009, Channel One Russia
All contents copyright
All rights reserved
© 1996-2009, Первый канал. Все права защищены.
Копирование материалов запрещено.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Официальный сайт разработан и сопровождается
 Web-службой Первого канала.
В избранное