Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все о супермаркетах от открытия до его нормальной работы

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Левитас: Больше денег от Вашего бизнеса" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Октябрь 2004   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
18.10.2004
11:48:19
12:19:45
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Александр Левитас

Статистика

345 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Все о супермаркетах от открытия до его нормальной работы


Информационный Канал Subscribe.Ru

Добрый день

В прошлой рассылке мы с Вами продолжали разговор о месте магазина и подробно рассмотрели, какой должна быть лестница. Сегодня мы рассмотрим вопрос стекол и начнем говорить о внутренней планировке магазина самообслуживания.

Стекла магазина играют не мало важную роль во внешнем оформлении магазина поэтому если магазин, который вы хотите приобрести, имеет частично треснувшие или грязные стекла сразу планируйте затраты и достаточные для исправления этой ситуации. Под грязными стеклами я подразумеваю не грязь на стеклах, а украшения принятые в нашей стране ранее, которые, как правило, сводились к надписям и какой-либо страшной рамке по контуру стекла. Сейчас эта краска частично оползла, и окна выглядят ужасно. Если у вас возникнет идея попробовать отодрать  эту краску должен Вас сразу огорчить, так как она почти не отдирается, а в тех местах, где снимается прозрачность стекла падает. Оно выглядит как грязное. Поэтому сразу готовьтесь, к тому, что битые стекла придется, скорее всего, заменять, а нормальные чем-то заклеивать. Сейчас в любой фирме, которая занимается оформлением фасадов, вам смогут предложить по разумным ценам достаточна интересные решения. Как правило, это будет пленка с нанесенным на него рисунком. Желательно, чтобы в магазин, не смотря на пленку, попадал естественный дневной свет. Это увеличит объем продаж. Так как искусственный свет не настолько сбалансирован, чтобы показать всю привлекательность товара. Об освещении магазина, его цветовой гамме у нас будет отдельный и большой разговор, так как от этого зависят несколько процентов объема продаж. Тематика рисунка должна выбираться в зависимости от того, как вы позиционируетесь на рынке. О позиционировании на рынке мы будем говорить позже. Когда начинаешь анализировать магазин, таким образом, у многих моих заказчиков возникал вопрос, да что об этом говорить это копейки по сравнению с оборудованием. Это конечно так за последний магазин с полным оформлением фасада мне выставили счет на одну тысячу евро. Это цена одной витрины, причем не самой лучшей. Но проблема в том, что человек, который открывает магазин, рассчитывает на определенную сумму, и, как правило, расходы на лестницу фасад и т.д. в расчет точно не принимаются. Поэтому часто и уходят за размер бюджета выделенного на открытие магазина. Но продолжим наше знакомство с магазином. Рассмотрим его внутреннею планировку. Обратите внимание на количество различных нишь и закутков в торговом зале. Чем больше их будет в работающем магазине тем значительнее будут ваши затраты на охрану причем как на видео наблюдение так и на штат службы безопасности. По этой причине я бы рекомендовал по возможности убрать все эти ниши поверьте затраты, которые вы понесете при реконструкции торгового зала, окупятся в виде снижения потерь от воровства и затрат на безопасность. Магазин, в торговом зале которого имеются колоны, также достаточно неудобен. У Вас возникнут проблемы с этими колоннами при расстановке оборудования. Потолки, скорее всего, будут в вашем магазине подвесные, а вот на крышу стоит обратить внимание, чтобы потом не было мучительно больно за испорченные потолки и может быть видео наблюдение. Так же стоит обратить внимание на пол если он из сильно затертого мрамора, то видимо, вам придется его шлифовать. Выясните, можете ли вы пристроить к своему магазину еще одну часть, если да то это достаточно большое преимущество.

Таким образом, можно сделать вывод, что в идеальном магазине должна быть хорошая крыша, не сильно затертые полы, возможность расширить размеры магазина, максимально малое количество нишь и закутков в торговом зале и стекла не содержат каких-либо трещин и рисунков. Это не все требования к магазину в следующей рассылке мы продолжим говорить о требованиях к магазину.

Удачи.

С уважением,

Строганов Алексей Николаевич

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: trade.supermarket		 Отписаться
В избранное