К Новому году многие стараются похудеть. А поскольку в предпраздничной
суматохе времени на диеты остается мало, мы готовы пробовать самые
рисковые методы похудения. Но не всякая игра стоит свеч: многие
диеты только измотают вам нервы и здоровье, но ожидаемого результата не
принесут. Другие помогут сбросить обещанные 5-7 килограммов, зато так
ударят по организму, что ставить на ноги вас потом будут
врачи. Вот список из самых вредных и самых неудачных диет, составленный
Диетической ассоциацией Америки.
Самая неудобная - сырая диета
Идея диеты проста - есть продукты, не обработанные никакими из
известных кулинарии способов. Поклонники сыроедения верят, что
температура выше 30 градусов Цельсия убивает в пище основную массу
полезных веществ. Доля правды в этой точке зрения есть: не зря любой
диетолог посоветует вам потреблять как можно больше овощей и фруктов
свежими.
Однако правда есть и в том, что термальная обработка не убивает, а
наоборот, активирует некоторые из полезных веществ в еде, а в
большинстве случаев нейтрализует вредные.
Состоит сырая диета в
основном из овощей, фруктов, бобовых, семян и орехов. И все это,
несомненно, очень хорошо, только вот сделать свое меню разнообразным с
таким строгим набором продуктов очень и очень сложно. Для этого нужно
быть отличным кулинаром и к тому же не работать, потому что на готовку
будет уходить уйма
времени. Если же покупать готовые блюда для сыроедов (некоторые
супермаркеты продают и такие), обойдется вам ваша диета ох как дорого. И,
наконец, последний аргумент против: термальная обработка никоим образом
не сказывается на калорийности вашей пищи. Поэтому съедите вы
картофелину сырой или вареной - разница только в том, что первая вряд ли
полезет вам в рот.
Самая сомнительная - гормональная диета
Гормональная диета или диета чХГ основана на двух компонентах:
резком уменьшении дневной нормы килокалорий и инъекциях особого гормона -
человеческого гонадотропина хориона (чХГ). Разработчики диеты
утверждают, что этот гормон, в норме вырабатываемый в организме женщины
при беременности, помогает сжигать жиры и подавляет чувство голода, а в
сочетании с низкокалорийным питанием станет настоящим чудом для
худеющего. Однако до сих пор никаких убедительных научных
доказательств этой теории нет. Более того, многие медики утверждают, что
искусственное введение этого
гормона в организм может привести к самым непредсказуемым последствиям.
Да и, как показывает мировая практика, гормональные препараты - не та
вещь, с которой стоит экспериментировать. Гормонами регулируются
практически все процессы в нашем организме, и нарушение естественного
гормонального баланса - это признак болезни, а никак не подспорье в
похудании.
Самая неэффективная - очищающая диета
Популярность эта диета обрела в солнечной американской Калифорнии, где
протяженность
пляжей и температура воздуха определили стандарты красоты. Худеют там
практически все и круглый год; и хотя в России ходить в бикини 12
месяцев в году не обязательно, «большая чистка» нашла своих поклонников и
здесь. Вариаций этой диеты существует великое множество,
Американский вариант выглядит так: есть надо не более 1300 килокалорий в
сутки, а пить - особый очищающий коктейль несколько раз на дню, В
состав напитка входят кленовый сироп, лимонный сок с мякотью и кайенский
перец. Также рекомендуется
выпивать чашку травяного чая вечером и литр подсоленной воды с утра.
Длительность диеты- 10 дней,
В теории такой режим должен
полностью очистить наш организм и особенно желудочно-кишечный тракт от
всех токсинов и других отходов пищеварения. На практике, медицинских
обоснований существования этих эфемерных токсинов в организме здорового
человека нет. Как нет и доказательств того, что нормальному ЖКТ
требуется такая интенсивная помощь в выводе отходов. И последнее:
10 дней на
такой диете, безусловно, помогут вам сбросить лишний вес, но после того,
как вы вернётесь к старому режиму питания, ваши кило к вам вернутся. А
если учесть, что после диеты многим хочется «отъесться», скорее всего вы
наберёте сверх того, что было,
Самая скучная - суповая
Нет ни одного врача, который посоветовал бы вам эту диету как полезную.
Состоит она всего из одного овощного супа, которым надо питаться, что
называется, до упора - пока не похудеешь настолько,
насколько хочется. Классический рецепт включает кабачки, морковь,
помидоры, сладкий перец, зелень и лук. Но вариантов существует масса:
разные диеты предлагают сидеть на супе из сельдерея, из капусты, из
брокколи и так далее. В общем-то, суть диеты не так уж плоха: много
жидкости и овощей никому не повредит. Однако если вы не сидите целыми
днями дома, а ведёте нормальную размеренную жизнь - работаете, гуляете,
следите за детьми - такой рацион вам не подойдёт. Настроение упадёт (от
нехватки сахара), силы улетучатся,
а однообразие надоест очень быстро. Как говорят диетологи, долго
держаться на одном и том же блюде не удаётся почти никому, и очень скоро
неудачливые худеющие возвращаются в свой прежний вес,
Самая бесполезная - «волшебная сережка»
Настоящий скандал с этими самыми чудесными сережками разразился в
прошлом году в Британии. Местное правительство запретило азиатскому
поставщику ввозить этот товар на территорию страны, поскольку тот не
смог предоставить никаких
доказательств эффективности своего товара. Зато в рекламном проспекте
черным по белому прописано, что на мочке уха якобы расположена точка,
отвечающая за регуляцию аппетита. А сережка эту точку особым образом
стимулирует и подавляет желание есть. Естественно, правда оказалась на
стороне британского правительства: ни одного научного исследования в
поддержку этой теории не существует. Зато существует масса
доказательств того, что неумелые проколы ушей могут привести к обширным
заражениям и деформациям тканей.
А поскольку фирмы, предлагающие серёжки, просят огромные деньги и за их
постановку, многие худеющие предпочитают ставить их самостоятельно, при
этом не только не получая желаемого эффекта, но и калеча себя. Между
тем, в России этот товар до сих пор продаётся и активно рекламируется.
Самая бредовая - дыхательная диета
Этот радикальный способ похудания заслуженно получает призы по всем
худшим категориям в списке -по вредности, неэффективности, сложности и,
конечно,
несуразности. И вот почему: суть этой диеты в том, что питаться надо
воздухом, В буквальном смысле этого слова, Причём голодание
предполагается полное: нельзя ни есть, ни пить. Можно только глубоко
дышать и медитировать - мол, общение со вселенной заменит вам пищу и
питьё. Выглядит бредово? Вы удивитесь, но некоторые посоветуют вам
голодание как способ очищения организма. И иногда оно таковым и
является, но только если прописывается врачом и при наличии определённых
болезней и отсутствии других.
Голодать самостоятельно и только ради того, чтобы похудеть - дело
вредное и в большинстве случаев безрезультатное. До полного истощения вы
себя, конечно, не доведёте (просто не вытерпите), но нервы потрепите
изрядно: представьте, что вы голодаете день, потом срываетесь, потом
мучаетесь совестью, расстраиваетесь из-за сорванного похудания и опять
голодаете. Пользы - ноль, потерянных нервных клеток - не сосчитаете.