Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сушка пищевых продуктов

  Все выпуски  

Сушка изделий из солёного теста



Сушка изделий из солёного теста
2012-04-10 23:49 av

Сушка изделий из солёного теста на открытом воздухе является самой трудоемкой, так как занимает большое количество времени. Следует наблюдать за теми местами предмета, который контактирует непосредственно со столом, во время сушки на этих местах появляются углубления. Также имейте в виду, что чем толще изделие, тем дольше его необходимо сушить. Влага из них выделяется очень медленно и на каждый миллиметр толщины должен уйти целый день.



Элеваторы и семенные линии
2012-04-10 00:38 av

Перед постройкой элеватора и семенной линии необходимо сначала определится, с какими зерновыми культурами вы будете иметь дело. Обратившись к нашим специалистам за помощью, вы получите комплексное решение по разработке семенных линий для подработки семенного материала. Не для кого не секрет, что техническим оснащением семенных заводов является высококачественное оборудование, которое позволит получить семенной материал высшего качества.



Зерносушильные комплексы КЗС
2012-04-08 22:21 av

Зерносушильные комплексы КЗС отлично проявили себя в процессе работы по очистке и сушке зерна. При соблюдении технологических требований обеспечивается идеальный уровень влажности зерна, подлежащего длительному хранению. Такое оборудование используют различные предприятия, занимающиеся зерно обработкой: элеваторы, мельницы, заводы и др. Комплексы КЗС могут иметь различия по функциональности и мощности. На КЗС возможна сушка и очистка продовольственного, семенного и фуражного зерна.



Сушильная машина «Циклон»
2012-04-06 00:42 av

Сушильная машина «Циклон» - это новое слово в технической отрасли сушильных комплексов. Дело в том, что посредством использования данного аппарата, можно подвергнуть обработке любые кашеобразные материалы, влажность которых составляет до 95%. Причем сырье не нуждается в предварительной концентрации, отжиме, фильтрации. В сушильную машину можно загружать травяную нарезку, свекловичный жим, картофельную мезгу, молочный обрат, пивные дрожжи, пивную дробину и отход деревообработки.



Сушка айвы
2012-04-04 23:23 av

Айва – это фрукт внешне очень похожий на яблоко, поэтому и сушат его аналогично. Он имеет округлую в чем-то схожую с грушей форму. Цвет кожуры спелого плода всегда равномерно желтый. От этого продукта исходит нежный и приятный аромат. Без предварительной обработки есть айву сложно. Дело в том, что мякоть айвы достаточно твердая и сухая, вдобавок этот фрукт имеет кисловатый вкус. Поэтому лучше всего сушить айву.



Сушка корней одуванчика
2012-04-04 00:06 av

Сушка корней одуванчика производится в весенне-летний сезон. В дальнейшем из сухих корней одуванчика готовят настои, отвары для профилактики и лечения множества заболеваний. В корнях одуванчика найдены тараксасгерол, стигмастерин, аспарагин, каучук, жирное масло, которое состоит из глицеридов олеиновой, мелиссовой, пальмитиновой, линолевой, цератиновой кислот, слизь, дубильные вещества.



Сушка алычи
2012-04-02 09:11 av

Во время естественной сушки плоды алычи насыпают слоем на большое решето или фанерный лист с реечками по бокам. Далее поддоны с фруктами расставляют таким образом, чтобы солнечные лучи попадали на продукт сушения под прямым углом. Идеальным местом для сушки является железная или шиферная крыша дома. Плоды раскладывают на подстилках из бумаги или мешковины, которые прижаты к крыше планками из дерева.



Моделирование сушки дисперсных материалов
2012-04-01 16:32 av

Название: Моделирование сушки дисперсных материалов.
Издательство: "ХИМИЯ", Ленинградское отделение.
Авторы: В.Ф. Фролов.
Год: 1987.
Формат: djvu.
Страниц: 208.
Разрешение: 300 dpi.
Язык: русский.
Размер: 2,15 Мб.

Основные пункты оглавления:
Глава 1. Общие сведения о кинетике сушки влажных материалов.
Глава 2. Сушка при перекрёстном движении материала и сушильного агента.
Глава 3. Сушка при прямо- и противотоке материала и сушильного агента.
Глава 4. Сушка в вертикальных трубах-сушилках.
Глава 5. Сушка в закрученных потоках.
Глава 6. Сушка в псевдоожиженном слое.



Сушка меда
2012-04-01 14:40 av

Оптимальным вариантом может быть сушка меда в домашних условиях, где самым лучшим фактором будет то, что Вы будете знать: в Вашем порошке не будет неизвестных ингредиентов в виде мела или крахмала. Как и сушку любых продуктов, мед сушат путем испарения жидкости. Самым главным условием является то, что мед нельзя (!) нагревать до температуры выше 50 °С. В этом случае, более 50% всех лечебных свойств теряется.



Зерноочистительные комплексы ЗАВ
2012-04-01 13:13 av

Каждому уважающему себя предпринимателю важно получить хорошую прибыль, потому собранный урожай, прежде всего, требует качественной очистки, переработки и хранения. Для осуществления этого необходимо хорошее оборудование, а вернее, зерноочистительный комплекс ЗАВ.



В избранное