| Октябрь 2017 → | ||||||
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
https://rocca.ru
Открыта:
01-10-2017
Статистика
0 за неделю
Rocca?ru - энциклопедия жизни Что можно сделать из клубники
Оглавление Что можно сделать из клубники, чтобы наслаждаться вкусом ароматной ягоды в любое время года. Разнообразие блюд из ягоды: напитки, десерты, выпечка, заготовки на зиму. Полезные свойства клубники. Чем клубника отличается от земляники и как приготовить варенье из этих ягод?
Клубника, земляника, виктория… Как правило, мы сразу представляем ту садовую ягоду, которая растет на нашем участке. Но все они имеют разное строение, происхождение и даже вкус, хотя и относятся к семейству Розоцветные. Сегодня мы не просто готовим из них блюда, но и разберемся, чем они отличаются. Что можно сделать из клубники, рецептыКлубнику обожает большинство людей. К сожалению, не для всех она доступна, поскольку вызывает аллергию. А вот те, кто может ею полакомиться, придумали такое неимоверное количество муссов, джемов, напитков, десертов, что голова идет кругом. Многие из них сделать просто, на приготовление некоторых приходится затратить массу усилий. Но оно того стоит: ягода не просто вкусная, она содержит много полезных и необходимых организму веществ. Об удивительных свойствах клубники Вы можете прочитать на сайте Itsfood.ru, перейдя по ссылке:https://itsfood.ru/news/udivitelnye-svoistva-klubniki Молочный коктейль из свежей или замороженной клубникиКак сделать коктейль из клубники, чтобы и вкус был отменным, и рецепт несложным? Предлагаем простой вариант приготовления вкусного напитка. Причем смешать компоненты можно всего за 10 минут. Огромным плюсом является и его низкая калорийность: 1 порция содержит 60 ккал.
Состав на 2 порции: молоко – 200мл., клубника – 200г., мед – 1ст. л. Подготовив нужное количество составляющих, приступаем к приготовлению. Свежую клубнику чистим, а замороженную – размораживаем. В блендере готовим пюре из ягод клубники и меда. В полученную массу вливаем молоко и повторно взбиваем. Коктейль готов. Разливаем по бокалам с соломинкой и предлагаем гостям полезный и низкокалорийный напиток. В жаркий день его можно предварительно охладить. Компот из клубникиЛетом ягоды лучше кушать в свежем виде, чтобы сохранить витамины. А вот в зимнее время можно побаловать себя вкусным компотом как воспоминание о лете. Можно ли сделать из клубники компот? Легко и просто! Главное, запастись терпением, потому что готовится он 1 час.
Рецепт рассчитан на 8 человек. Берем 800 г. замороженных ягод, 250 г. сахара и 2 л. воды. Воду заливаем в кастрюлю, чтобы до края оставалось примерно 5 см. и даем ей закипеть. Затем засыпаем сахар и кипятим еще 3 мин. Загружаем замороженную ягоду, доводим до кипения и закрываем крышкой. Даем постоять, пока не остынет. Компот можно подавать на полдник или обед. Насыщенный цвет и красивые ягодки поднимут домочадцам аппетит и настроение. Как сделать клубничный джемЧто можно сделать из клубники на зиму? Конечно, джем. Джем из клубники не просто вкусен, он ароматен и любим всеми членами семьи. И съедается он почти сразу после приготовления. Зимой джем порадует своей яркой окраской и воспоминаниями о теплых денечках. Предлагаем рецепт, как сделать клубничный джем.
Для джема нужно подготовить клубнику и сахар (1:1), 5-6 г. желатина и 0,5 ст. л. лимонного сока на 1 кг. ягод. Поэтапно процесс приготовления выглядит так:
Джем отличается отменным вкусом и очень хорош зимними вечерами, когда отдыхаешь за чашечкой чая.
Рецепт творога с клубникойЛюбители десертов предлагают огромный выбор блюд из клубники: от самых простых до таких, которые могут сделать только мастера кондитерского дела. Поскольку мы всегда спешим, и готовить изыски долго обычно некогда, остановимся на простом десерте.
Итак, как сделать десерт из клубнички, чтобы было недорого, вкусно и полезно? Это совсем несложно. К тому же, польза будет огромной и вкус — отменным. А приготовим мы творог с клубникой. В состав блюда будут входить 200 г. творога, 3 ст. л. сливок, 3 ст. л. воды, 2,5 ст. л. сахара для карамели, 1,5 ст. л. сахара для творога и 40-50 г. нашей садовой ягодки. Все это рассчитано на 2 порции. Процесс приготовления следующий:
Как сделать гренки с клубникойМы привыкли использовать садовую ягоду в качестве десерта или напитка, но она также входит в состав и повседневных или праздничных блюд. И это не просто сладкое лакомство, а источник витаминов и, в сочетании с другими компонентами, питательных веществ. Так что совмещаем приятное с полезным.
Утром можно поднять себе настроение, позавтракав гренками с клубникой. На 1 порцию потребуется: 200 г. клубники, 60 г. хлеба, 20 г. сливочного масла и 2 ч. л. сахара. Можно добавить мяту по вкусу. Гренки готовятся 15 мин. Промытую и очищенную клубнику нарезаем на маленькие дольки. Измельчаем свежую мяту. Сахар, мяту и ягоды смешиваем вместе и ждем, когда клубничка даст сок. Батон режем кусочками и обжариваем до хрустящей корочки. Сверху на хлеб выкладываем начинку.
Десерты из ароматной ягоды зимойПоскольку все мы обзавелись морозильными камерами и научились замораживать ягоды и фрукты, то в зимнее время года не возникает особых проблем с использованием летней продукции. И один из самых простых вопросов, что можно сделать из клубники зимой. В зимнее время, когда на улице мороз или метель, хорошо попить чаю с выпечкой. Поэтому идеальный зимний вариант блюд из сочной и сладкой ягодки – это торты и пироги. Они не столь калорийны, но очень вкусны. Неплохо полакомиться и варениками со сладкой начинкой, но это все зависит от пристрастий и наличия времени. Рецепт «Клубнично-сливочного» торта Вы сможете прочитать на сайте Itsfood, перейдя по ссылке:https://itsfood.ru/grecipe/tort-klubnichno-slivochnyi Рецепт торта «Клубника со сливками» Вы сможете прочитать на сайте Itsfood, перейдя по ссылке:https://itsfood.ru/grecipe/klubnika-so-slivkami
Чем отличается клубника от земляникиНа вопрос, чем отличается клубника от земляники, ответит далеко не каждый. Многие считают, что это одно и то же. Придется развеять это заблуждение. Садовая земляника – это обитатель наших участков, где мы стараемся посадить сорта с крупными плодами, подсаживая выведенные селекционерами новинки и ожидая гигантских урожаев. В простонародье садовую землянику называют викторией. На самом деле Виктория – один из первых сортов, который стал выращиваться в нашей стране. Лесная земляника растете в лесу, на солнечных полянах, в траве. Имеет мелкие размеры и очень ароматна. Собрать ее в больших количествах сложно, поэтому лесная ягодка – достаточно дорогой продукт.
Клубника растет в основном в диком виде, хотя есть и садовые формы. Это ягода обладает ароматным и терпким вкусом. Она плотная и верхняя часть покрыта чашелистиками. Поэтому ее трудно оторвать от веточки, а еще труднее очистить для приготовления блюда. Теперь понятно, что клубника и земляника – это не одно и тоже, хотя оба растения относятся к семейству Розоцветных. Что можно сделать из клубники и земляникиРецепт клубнично-земляничного вареньяПредлагаем интересный рецепт блюда из земляники и клубники – это традиционное и всеми любимое варенье. Клубника придаст варенью насыщенный вкус, а земляника – неповторимый аромат. Основным ингредиентом будет клубника, которую мы берем в количестве 850 г., затем – 150 г. земляники, 1,4 кг. сахара и 2 г. лимонной кислоты. Этапы приготовления:
Варенье получается ароматным, немного терпким с мускатным привкусом за счет наличия ягод с разными вкусовыми качествами.
Лечебные свойства клубникиВы задумывались над тем, как использовать клубнику в лечебных целях? Зачем: удивитесь вы. Ведь ягоды можно просто кушать с удовольствием, а уж если она целебна, то заодно и лечиться.
Подойдем к вопросу практически и обратим внимание, как можно использовать ягоду в лечебных целях, не выходя из дома:
Клубника – это не просто востребованный продукт, но и источник фантазии и вдохновения, которую проявляют кондитеры, создавая новые, полезные и неизменно вкусные шедевры. Видео: «Что можно сделать из клубники»
|
| В избранное | ||
