[свободная трибуна] Любители горнолыжного спорта все чаще выбирают курорты Северного Кавказа
Любители горнолыжного спорта все чаще выбирают курорты Северного Кавказа
В этом сезоне посещаемость горнолыжных курортов Северного Кавказа бьет все
рекорды. Туристы приезжают не только из разных уголков России, но и со всего
мира.
Самая высокая точка России и Европы - легендарный Эльбрус. В этом году
туристы обрушились на этот курорт лавиной: на подъемниках - очереди, мест в
гостиницах
нет в радиусе десяти километров.
Разнообразные трассы, новые скоростные подъемники, Приэльбрусье, кавказское
гостеприимство, и вот покорять эти вершины едут уже не только российские
туристы.
Иностранцы предпочитают их французским Альпам.
<У нас в этом году были гости из Индонезии, Бразилии, Европы, Америки,
На лыжи и сноуборды встают на курорте Армхи в Ингушетии, соседнем Домбае, и
Дагестане (здесь оборудовали для катания гору Чиндирчеро - плавный рельеф
идеален
для новичков).
В Архызе катание не прекращается даже ночью. В этом году склоны принимают по
шесть тысяч человек в час. Трассы - от самых простых до так называемых
<черных>:
семь километров резких поворотов, контр-уклонов и удивительный пейзаж. В
этом году все, что происходит на склонах, можно увидеть через веб-камеры.
Кавказ здесь туристы открывают для себя не только горнолыжный, но и
гастрономический. Кроме традиционного шашлыка из баранины, спрос на хычины -
лепешки
из тонкого теста с начинкой из картофеля, мягкого сыра и зелени. Местные
хозяйки ставят в этом году рекорды - прямо на улице пекут до 400 штук в час.
<Самые вкусные - здесь. Мы каждый год приезжаем и кушаем у вас хычины>, -
говорит Светлана Кабоева.
Конечно, здесь можно попробовать настоящий кавказский айран, приготовленный
по уникальной технологии.
<В специальных ведрах мы его заквашиваем. Здесь у нас высокогорье, и молочко
у нас домашнее. Венчиком разбиваем, а когда он только-только заквасится, он
стоит, густой очень, понимаете?> - поясняет повар Мадина Кауфова.
Лучше гор, говорят здесь, могут быть только зимние горы, и в этом сезоне в
одном только Архызе ждут более 160 тысяч человек, каждый из которых
наверняка
вернется сюда снова.
Анна Курбатова
Источник:
http://www.1tv.ru/news/2017/01/15/317838-lyubiteli_gornolyzhnogo_sporta_vse_chasche_vybirayut_kurorty_severnogo_kavkaza
С уважением, Эдуард Фурников
