Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Всё о витаминах и минералах

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Красота и здоровье" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Эл

Статистика

937 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Витамин С


Витамин с

Всё о витаминах и минералах. Выпуск от 2008-04-24 № 5 (6)

Форма и содержание

Витамин С можно встретить довольно часто. В аптеке его можно купить в виде обычных или шипучих таблеток, в сиропах, в порошке, а также в виде добавок в пастилки. В продуктовом магазине его можно найти в виде добавок в соках, вареньях, печеньи и других продуктах (в качестве антиокислителя).

Чистый витамин С получают обычно из декстрозы (сахара) зерновых культур. Натуральный (органический) витамин С и обычная аскорбинка (аскорбиновая кислота, синтетически полученные кристаллы натриевой соли) усваиваются человеком по-разному. Наилучший витамин С - тот, который содержит полный комплекс веществ: витамин С, рутин, гесперидин и биофлавоноиды.

В плодах шиповника витамин С содержится с биофлавоноидами и другими ферментами, которые помогают усваивать его. Шиповник - самый богатый источник витамина С. А действует этот витамин эффективнее в сочетании с биофлавоноидами, кальцием и магнием.

Может ли он навредить?

Обычная дневная доза витамина С колеблется от 500 мг до 4 г. Не существует подтверждённых фактов о токсичном влиянии этого витамина, хотя завышенные дозы его могут вызывать в отдельных случаях неприятные явления. Это может быть понос, увеличение мочевыделения, кожная сыпь, камни в почках (чтобы предупредить их образование при приёме больших доз витамина С - свыше 750 мг в сутки - принимайте добавки магния или проследите за тем, чтобы получать этот элемент с пищей, которая им богата). При отмене или уменьшении дозы такие явления обычно исчезают.

Витамин С не рекомендуют принимать людям, получающим облучение, химиотерапию или больным раком.

Что вредит ему?

Вода его вымывает, пищевая обработка уменьшает его количество, содержащееся в продуктах питания, вредят также тепло как таковое, свет, кислород, а также курение. В городах, где кислорода в воздухе недостаточно и образуется смог, важно принимать несколько больше витамина С, чем обычно. Противозачаточные таблетки также "антагонистично настроены" к этому витамину.

Советы фармаколога (специалиста по питанию и профилактической медицине)

Из организма витамин С выделяется за 2-3 часа (это зависит от пищи, попавшей в ваш желудок), поэтому, если у вас есть возможность, принимайте этот витамин в пролонгированной форме (спросите в аптеке у фармацевта).

Большие дозы витамина С могут повлиять на результаты лабораторных тестов анализов крови, мочи, кала (например, может скрыть наличие крови в стуле), поэтому предупредите своего врача перед анализами. Диабетикам следует предупредить своего врача о приёме витамина С перед анализом крови - возможно, вам проведут тестирование, на которое витамин С не влияет либо предложат на время прекратить приём витамина (до сдачи анализов).

Количество человек, получивших этот выпуск: 588.
В избранное