Всё о витаминах и минералах. Выпуск от 2008-04-01 № 3 (4)
Узнав много разнообразной информации насчёт витаминов,
включая историю их открытия, а также деление их на группы, их влияние на организм
человека и на живые организмы этой планеты вообще, некоторые люди склонны приписывать
витаминам настолько магические свойства, что начинают считать их чуть ли не
панацеей от всех бед или придумывают другие небылицы.
Витамины, определённо, важны и полезны. однако иногда они не являются тем,
что о них думают.
Например, витамины не являются стимуляторами и не могут вас взбодрить.
Также они не могут быть заменителями обычной пищи, хотя сами в ней и
содержатся. Более того - без приёма пищи вам не стоит надеяться на то, что витамины
сколько-нибудь хорошо усвоятся вашим организмом. В обычной пище кроме витаминов
содержатся белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, вода, которые очень
важны для роста и поддержания в нормальном состоянии всего организма. Но витамины
не содержат таких веществ. Следовательно, не могут заменить пищу. Но их может
не хватать в пище. Бедная витаминами еда, не удовлетворяющая потребности организма
в витаминах, скорее всего и вам покажется неаппетитной, не сытной или вызовет
у вас неудовлетворение какого-либо подобного рода.
Сами по себе витамины не имеют энергетической ценности (в них нет калорий)
и хотя иногда может создаться такое впечатление, - но не являются стимуляторами,
вызывающими прилив сил. Будучи необходимыми для организма веществами, они не
являются составляющими нашего организма. Поэтому, не надейтесь оставаться
здоровыми, перестав есть, но при этом стараясь принимать необходимое количество
правильных (нужных именно вам) витаминов.
Пожалуйста, питайтесь хорошо! Следите за тем, чтобы ваша пища была свежей и
качественной, чтобы в ней сохранялось как можно больше витаминов, но не отказывайтесь
от еды в пользу витаминов. Самые лучшие витамины в самых правильных для вас
дозах не заменят обычной еды.