Апитерапия – это отрасль альтернативной медицины, в которой
используются продукты пчеловодства, включая мед, пыльцу, прополис, маточное молочко и пчелиный яд. Эти вещества также используют для заживления и улучшения состояния кожи с помощью различной продукции (мыло, бальзамы для губ, кремы, лосьоны). Сторонники апитерапии заявляют о преимуществах для здоровья, которые остаются неподтвержденными доказательной медициной.
Ссылки на медицинские свойства продуктов пчеловодства можно найти в китайской, корейской, русской, египетской и греческой традиционной медицине. Апитерапия практикуется со времен Гиппократа и Галена. Более современное исследование этих методов, в частности, использования пчелиного яда, было проведено австрийским врачом Филиппом
Терчем в его статье 1888 года «Об особой связи между укусами пчел и ревматизмом».
Более поздняя практика альтернативной медицины связана с венгерским врачом Б.Ф. Беком, который в 1935 году придумал термин «терапия пчелиным ядом», и пчеловодом Ч. Мразом (1905-1999) во второй половине XX века. В 1957 году Министерство здравоохранения СССР санкционировало использование пчелиного яда для лечения некоторых заболеваний, одобрив «Инструкции об
апитерапии Николая Артемова».