Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровый образ жизни и правильное питание

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Медицина со всего мира для вашего здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2015   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

618 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровый образ жизни и правильное питание - 401


Что такое витамин K2? Нужны ли оба витамина K1 и K2?

Витамин К необходим для процесса свертывания крови. На самом деле, витамин К был назван в честь этой важной функции – ученые, которые обнаружили вещество, назвали его по первой букве термина «коагуляция». Кроме того, теперь мы знаем, что витамин К также способствует здоровью костей и сердца посредством взаимодействий с кальцием. Витамин К позволяет организму использовать кальций, необходимый для формирования зубов и костей. Многие исследования связали низкий статус витамина К с высоким риском перелома бедра или пониженной минеральной плотностью костей.

Есть две формы этого полезного вещества: витамин К1 (филлохинон), который легко получить, соблюдая нутритарианскую диету, так как он содержится в изобилии в зеленых листовых овощах. Кале, капуста, шпинат и зелень горчицы являются одними из самых богатых источников K1. Витамин К2 (несколько различных веществ, называемых менахинонами), с другой стороны, продуцируется микроорганизмами, а в растительных продуктах его содержание низкое. Продукты с высоким содержанием K2 включают темное мясо курицы, свинину и кисломолочные продукты, такие как сыр, поэтому К2 труднее получить при соблюдении нутритарианского рациона. Человеческий организм может синтезировать немного K2 из K1, и кишечные бактерии могут производить К2, но в крошечных количествах.

Исследования сообщают, что причинным фактором низкой распространенности переломов бедра в Японии является натто, ферментированный соевый продукт, богатый К2. После этого наблюдения в нескольких исследованиях было обнаружено, что поливитамины с витамином К2 особенно эффективны в улучшении здоровья костей. Обзор рандомизированных контролируемых испытаний показал, что витамин K2 снижает потерю костной ткани и снижает риск переломов; перелом позвонка – на 60%, перелом бедра – на 77% и переломы других костей, кроме позвонков – на 81%. Было доказано, что у женщин, которые уже имели остеопороз, добавки с витамином К2 уменьшают риск перелома, потери костной массы и повышают минеральную плотность костей. 

Читать дальше... 
В избранное