Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Медицина со всего мира для вашего здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2014 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
Статистика
0 за неделю
Здоровый образ жизни и правильное питание - 368
Ягоды, вишни и гранаты – польза для здоровьяЯгоды, вишни и гранаты – это мощные, способствующие укреплению здоровья продукты, но что делает их столь уникальными и полезными? Ягоды и вишни отличаются высоким содержанием питательных элементов, фитохимических веществ и клетчатки – все это защищает здоровье. Примечательно, что у ягод самое высокое соотношение питательных веществ и калорийности из всех фруктов.Ягоды, вишни и гранаты наполнены полезными фитохимическими веществами, многие из которых действуют в качестве антиоксидантов. Ягоды обладают наиболее высокой антиоксидантной мощностью, а вишни, которые являются, скорее, косточковыми фруктами (как персики и сливы), также богаты антиоксидантами флавоноидами.
Антиоксиданты имеют решающее значение для вашего здоровья, так как они защищают от окисления и сводят к минимуму повреждение клеток от свободных радикалов. Свободные радикалы представляют собой молекулы с неспаренными электронами, поэтому они неустойчивы и потенциально повреждают клетки, негативно влияют на генетический материал и приводят к разрушительным цепным реакциям. Накапливаемое в течение долгого времени повреждение из-за свободных радикалов приводит к старению организма и катализирует целый ряд хронических заболеваний, включая болезни сердца и рак. Антиоксиданты могут нейтрализовать свободные радикалы и замедлить или остановить их реакции. Некоторые знакомые типы антиоксидантов, которые мы получаем из пищи, включают витамин С, витамин Е, минералы селен и марганец, и каротиноиды, такие как бета-каротин. Другие типы антиоксидантов называются флавоноидами. Флавоноиды встречаются в качестве пигментов во фруктах и цветах. Ягоды, вишни и гранаты содержат в изобилии флавоноиды, которые сосредоточены в кожуре, отсюда их глубокие оттенки красного, синего и пурпурного. Флавоноиды, как полагают, производят дополнительные полезные эффекты в организме, помимо их антиоксидантной мощности. И, действительно, флавоноиды в отличие от других пищевых антиоксидантов способствуют здоровью в первую очередь из-за их способности изменять сигнальные пути клеток, а не их антиоксидантной силы. Флавоноиды влияют на пути, ведущие к изменениям в экспрессии генов, детоксикации, угнетению роста опухоли и пролиферации клеток, ингибированию воспаления и других процессов, связанных с раком и болезнями сердца. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеванийСкорей всего, из-за этих сигнальных действий с клетками флавоноидов, в нескольких исследованиях было показано, что высокое потребление флавоноидов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 45%. Эти вещества в ягодах, вишне и гранатах и другие полифенолы граната, по-видимому, действуют несколькими различными способами для поддержания здоровье сердца, в том числе путем уменьшения воспаления, улучшения липидного состава крови, кровяного давления и уровня сахара в крови, и профилактики образования зубного налета.
|
| В избранное | ||
