Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровый образ жизни и правильное питание

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Медицина со всего мира для вашего здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

618 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровый образ жизни и правильное питание - 103


 Как избежать заболевания

 

С началом летнего сезона отмечается рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями и сальмонеллезом. В это время возбудители инфекций активно размножаются в разных пищевых продуктах, особенно при неправильном хранении, в воде.

К острым кишечным инфекциям относятся: дизентерия, энтериты, гастроэнтероколиты, сальмонеллезы, пищевые отравления и другие.

Клинические проявления этих инфекций: тошнота, рвота, лихорадка, боль в животе, понос.

Причиной возникновения острых кишечных инфекций в основном является употребление скоропортящихся пищевых продуктов, которые реализуются на рынках без надлежащих условий или в местах неузаконенной торговли. Прежде всего, это молочные продукты, масло сливочное, кремовые, кондитерские, мясные, колбасные изделия, готовые пищевые продукты в торговых объектах быстрого питания, некачественно мытые овощи, фрукты, бахчевые культуры, зелень.

Санэпидемслужбами ринимаются меры по недопущению кишечных инфекций. Но важно, чтобы и каждый житель придерживался правил гигиены и знал, что:

  • Нельзя приобретать пищевые продукты, в первую очередь молочные, кондитерские, мясо-колбасные изделия домашнего приготовления, в случайных местах и у случайных лиц

  • Необходимо всегда интересоваться сроком реализации пищевых продуктов и не покупать их, если этот срок уже прошел или если они продаются при отсутствии холодильного оборудования

  • Соблюдать сроки и условия хранения скоропортящихся продуктов, в т.ч. приготовленных дома, не употреблять их, если они имеют признаки порчи

  • Молоко, которое продается на разлив, нефасованный творог употреблять после термической обработки

  • Ягоды, фрукты, овощи, арбузы, дыни употреблять только после предварительного тщательного мытья

  • Не пить воду из случайных источников и негарантированного качества

  • Важно соблюдать простые правила личной гигиены – мыть руки перед едой и после посещения туалета

 

Статья от сообщества сторонников здорового образа жизни "На здоровье!": http://www.nazdor.ru/topics/food/rationality/current/96981/

 
В избранное