Традиционно в пятницу вы получаете свежий выпуск рассылки «Здоровый образ жизни и правильное питание». С вами я, ведущий рассылки, Максим Береговой. Сегодня мы говорим о напитках. Один из них полезный, второй – не очень. Чем полезен зелёный чай и как отказаться от алкоголя – темы нашей сегодняшней рассылки.
Зелёный чай предотвращает болезни Альцгеймера и Паркинсона
Антиокислитель, входящий в состав зелёного чая, предотвращает активность токсичного белка в мозге, который развивает болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Компонент напитка под названием epigallocatechingallate (EGCG) обладает мощной способностью запрещать разрушение функций нервных клеток и препятствовать ухудшению умственных способностей. Биологи считают, что зелёный чай может стать эффективным профилактическим
средством от нейродегенеративных расстройств.
Немецкие учёные из Центра молекулярной медицины Макса Дельбрюка в Берлине обнаружили, что компонент EGCG преобразовывает потенциально вредные белки в мозге в безопасную и менее ядовитую для нейронов структуру. Вещество EGCG, один из главных многофенолов в чае, способен блокировать формирование совокупностей белков, вовлечённых в развитие неврологических болезней, открыли врачи. Исследование доказало, что состав чая имеет устойчивый эффект
и хронически предотвращает токсичность нейронов и мозговых синапсов соединительных связей нервных клеток.
Учёные нашли способ лишить алкоголиков удовольствия от выписки
Учёные из Калифорнийского университета обнаружили быстродействующее вещество, способное снижать уровень потребления алкоголя и предотвращать рецидивы.
В статье, опубликованной в журнале ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences, исследователи сообщают, что белок GDNF (glialcellline-derivedneurotrophicfactor),
необходимый для запуска роста вспомогательных клеток мозга, устраняет удовольствие у крыс, употребляющих алкоголь и предотвращает рецидивы алкогольного поведения.
Себастьян Карничелла (SebastienCarnicella) и его коллеги из университета Калифорнии в Сан-Франциско доказали, что при введении GDNF в одну из областей мозга крыс, стремление животных искать алкоголь сильно снижалось уже через десять минут после инъекции.
Авторы показали, что в эксперименте крысы, которые могли самостоятельно контролировать частоту приёма алкоголя (10%-го раствора этилового спирта), после инъекции GDNF употребляли его реже. Кроме того, после двухнедельного вынужденного воздержания от спиртного у них не возникало рецидивов алкогольного поведения – даже в тех случаях, когда алкоголь был легко доступен.
Исследователи отмечают, что инъекции GDNF не лишают подопытных крыс возможности испытывать удовольствие вообще, в частности, он не влияет на удовольствие от употребления сахара.
Они также указывают, что GDNFне оказывает эффекта в тех случаях, когда он водится в соседние области мозга.
По мнению авторов работы, этот белок может сыграть фундаментальную роль в блокировании зависимости.
Поскольку алкогольная зависимость у крыс и людей формируется схожими путями, учёные полагают, что это вещество – потенциальный кандидат на лекарство от алкоголизма у людей.
Напоминаю вам о Клубе здоровья, в котором вы можете почитать различные обсуждения вопросов здорового образа жизни, а также создать обсуждение на волнующую вас тему. Для того, чтобы зайти в клуб, нажмите на эту ссылку: http://clubs.ya.ru/4611686018427388428/