Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровый образ жизни и правильное питание - 43


Здравствуйте, уважаемые подписчики рассылки «Здоровый образ жизни и правильное питание»! На этот раз я немного опоздал с рассылкой, но подготовил для вас достаточно интересный материал!

Хотите удивить своих любимых вкусным обедом, после которого непременно поднимается настроение? Тогда вооружитесь рейтингом «счастливых продуктов». Их перечень, mood food (пища настроения), составили британские учёные.


Пища счастья – продукты для настроения

 

Шоколаду по праву принадлежит пальма первенства в списке «счастливых продуктов». Содержащееся в нём вещество фенилэтиламин вырабатывается в организме, когда человек влюблён или счастлив. Кроме того, в шоколаде есть кальций и марганец – микроэлементы, необходимые для крепких костей; магний для прочных нервов; фторид для красивых зубов, медь для кровеносных сосудов. А ещё это лакомство прекрасно расслабляет – ведь в нём много валериановой кислоты.

Апельсин делит в нашем рейтинге второе место с мандарином и хурмой. Уже один взгляд на эти ярко-оранжевые плоды понимает настроение! Но, как говорится, не взглядом единым жив человек. Эти фрукты – настоящий кладезь витаминов (А, В1, В2, РР, С) и микроэлементов (магний, фосфор, натрий, калий, кальций, железо). Кроме того, апельсин повышает аппетит и помогает при гиповитаминозе, мандарин снимает отёчность, а хурма лечит желудок и восстанавливает нервную систему. А здоровый человек – счастливый человек.

Банан часто рекомендуют людям с синдромом хронической усталости и раздражительным личностям, поскольку в нём содержится алкалоид харман. Основу этого вещества составляет мескалин – природный наркотик, вызывающий чувство эйфории. Правда, в бананах мескалин присутствует в небольших, но вполне достаточных для повышения настроения количествах. Также эти плоды богаты углеводами (глюкозой, фруктозой и сахарозой) и крахмалом. Но больше всего в них калия и магния, которые укрепляют сердечную мышцу и нормализуют давление. Банан часто рекомендуют есть на завтрак, ведь в нём всего 100-150ккал, 4г клетчатки и совсем нет холестерина.

Морковь (или помидор). Яркий цвет этих овощей радует глаз и настраивает на позитив. Кроме того, в томате содержится достаточно большое количество 5-гидрокситриптамина, который действует подобно серотонину.

Клубника (или малина) не только поднимают настроение, но и являются природной виагрой. Всё дело в цинке, который в избытке содержится в семенах этих ягод. Этот микроэлемент увеличивает уровень тестостерона, повышающий, в свою очередь, сексуальное влечение. Кроме того, в клубнике много витаминов В, С, Е, а также фосфора, фтора и йода. Активные вещества кумарины способствуют предупреждению тромбоза, а фолиевая кислота поддерживает работу сердечной мышцы.

Сыр. Самым вкусным и «весёлым» считается сыр рокфор с плесенью. Многие с предубеждением относятся к этому продукту, хотя бояться нечего: виновница зелёно-голубоватого цвета и пикантного вкуса сырной массы – грибница благородной плесени Penicillium roqueforti, которую специально выращивают на хорошо выпеченном хлебе. Кроме того, сыр поднимает настроение за счёт тирамина, тринтамина и фенилэтиламина – веществ, стимулирующих выработку гормона счастья.


Обсудить в Клубе здоровья: http://clubs.ya.ru/4611686018427388428/replies.xml?item_no=194


В избранное