Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
6-ое января 2017



Выпечка

 
 
Информация

Автор: БАРХАТ
Время подготовки: 2 мин
Время приготовления: 219 мин
Количество порций: 32


Ингредиенты

1. Соль
2. Вода
3. Дрожжи быстродействующие
4. Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
5. Мука ржаная хлебопекарная обдирная



Ингредиенты для расчёта состава

Соль поваренная пищевая (10.0 грамм)
Вода, в бутылке, негазированная, Калистога (425.0 грамм)
Дрожжи быстродействующие (инстантные) "Пакмайа" (Pakmaya) (5.0 грамм)
Мука Сокольническая пшеничная хлебопекарная высший сорт (200.0 грамм)
Мука Сокольническая ржаная хлебопекарная обдирная (500.0 грамм)


Как Приготовить

Обратите внимание в рецепте истинное кол-во воды 600 гр В ингридиентах указываю 425. так как вес хлеба готового н выходе равен именно 1140 гр. Таким образхом кол-во ккал на 100 гр булет соответствовать истине, вам не придется читать хлеб порциями.

В форму для хлеба выкладываем в следующей последовательности ингридиенты:
теплую воду
2 ч.л. соли
муку пшеничную
муку ржаную
1 ч.л. дрожжей сухих
Вставляете форму в хлебопечку, включаете программу 2 (франц булка), устанавливаете вес 1000 гр., цвет желаемой корочки.
Время приготовления составляет 3 ч.39 минут.
Хлеб получается очень вкусный. Это традицонный рецепт ржаного хлеба, в котором сочетаются характерные ароматы и кисловатый вкус ржи.
Если у Вас нет хлебопечки, теоритически можно его выпекать и в духовке, но надо тщательно вымесить тесто, дать ему подняться, не менее часа. И выпекать также примерно час (точно не могу сказать, так как пользуюсь хлебопечкой)
Хруст и запах домашнего хлеба на Вашей кухне создаст неповторимый уют! Моя семья просто в восторге. Хлеб получается с очень хрустящей корокой. После того, как он испечен, рекомендую сразу достать его из формы и обернуть мокрым чистым кухонным полотенцем. Корка станет мягче Так он дольше сохранит мягкость.


Состав
на 1 порцию (35.6г)
Калории:  67.8 ккал.
Жиры:  0.3 г.
Углеводы:  13.6 г.
Белки:  2.1 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (4.8 из 5)
6 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное