Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
11-ое сентября 2012



Выпечка

 
 
Информация

Автор: Eugenika
Время подготовки: 40 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 24
Событие: Вечеринка
Азиатская кухня


Ингредиенты

Тесто:
1,25 стакана деревенской сметаны (или берем упаковку городской сметаны и треть пачки сливочного масла).
Треть стакана кефира (его можно заменить молоком).
Мука - 3,5 стакана.
Яйцо - 1 шт. крупное.
Сода (половина чайной ложки), соль (щепотка).

Для начинки:
2 кусочка филе курицы (или одна грудка)
4 довольно крупные картофелины.
1 не очень большая луковица (или половинка большой)
Соль, перец.

Калории 1 курника - из расчета, что получится 24 штуки.


Ингредиенты для расчёта состава

Кефир 2.5% жирности (80.0 грамм)
Сметана 30.0% жирности (250.0 грамм)
Яйцо целое (60.0 грамм)
(500.0 грамм)
Лук репчатый (150.0 грамм)
Соль поваренная пищевая (5.0 грамм)
Картофель, печеный, мякоть, без соли (600.0 грамм)
Разрыхлители теста, сода для выпечки (2.0 грамм)
Специи, перец, черный (3.0 грамм)
Куриное филе (грудки) (300.0 грамм)


Как Приготовить

Делаем тесто:
Смешиваем сметану с кефиром, добавляем соду, вмешиваем сюда муку и яйцо, добавляем щепотку соли. По консистенции получается тесто примерно как для пельменей.
Тесто накрываем тазиком или кастрюлькой или миской и даем "отдохнуть" минут 30.

В это время успеваем приготовить начинку:
1. Нарезаем картофель и курицу кубиками.
2. Нарезаем мелко лук.
3. Все перемешиваем с солью и перцем.

Потом лепим курники. Делаем из теста длинную "колбасу" и режем ее на крупненькие куски. Раскатываем каждый, закладываем начинку и залепляем треугольничками.
В зависимости от размера должно получиться где-то 20-26 курников.

Чтобы не лить лишнее масло, выкладываем на противень бумагу для запекания. На нее кладем наши курники.

Выпекаем минут 15 при температуре 200 градусов. А потом убавляем духовку до 180 градусов и печем еще 20-25 минут.

Состав
на 1 порцию (81.3г)
Калории:  144.8 ккал.
Жиры:  4.2 г.
Углеводы:  21.5 г.
Белки:  5.4 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (5 из 5)
5 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное